第1294章 粗糧
膳房里,賀大廚聽了小亭子的,真是有點(diǎn)發(fā)愁了。
這民間的食物,要是照著原樣兒端上桌……那主子們能吃?
就不說(shuō)皇上了,皇貴妃娘娘也吃不了。
就算過(guò)去葉家艱難的時(shí)候吧,那也是官家!能吃這個(gè)?
能真這么窮?
可娘娘有話了,不能糊弄……
小亭子看出他的猶豫,就忙道:“賀爺爺,我們主子的性子您還不知道?就是想吃點(diǎn)稀罕的,您照著做了就是了,不好吃又如何?我們主子還能因?yàn)檫@個(gè)治罪您?何況,皇上還在那不是?”
賀大廚忙倒不是,皇貴妃娘娘多好的人哪云云……
可心里發(fā)苦啊。總是叫主子吃的好才是他差事辦的好。要吃不好,那就是他不成。
哎!話是那么說(shuō),可你一個(gè)廚子,飯菜做不好,主子們憑什么用你呢?
最終還是要做些改動(dòng)的。
比如說(shuō)這粗糧里,要加一點(diǎn)精細(xì)糧食調(diào)和一下,不然拉嗓子啊。
主子們都是天底下最精貴的人了,要是叫吃食拉嗓子了……
嘖,想也知道他這御膳房總管的位置也到頭了。
最終上桌,除了日常吃的東西之外,有玉米面餅,切成三角的塊。金黃的瓤,外頭烤過(guò),看著也好吃。
高粱面做成了很長(zhǎng)的魚魚,民間吃法是要沾著鹵料的。
莜面靠姥姥算是比較常見(jiàn)的吃法了。上頭澆著蘑菇丁和蘿卜丁以及肉丁的鹵料。
先不說(shuō)味道,只看著就覺(jué)得好看。
黃糯米涼糕一小塊一小塊的上頭灑了干桂花,澆著蜂蜜。一股甜香的味道傳來(lái)。
黃糯米是北方特有的一種食物,其實(shí)不比糯米差的。
還有北方的老豆腐,直接一大塊端上來(lái),再分割成小塊,用醋料澆了,撒上蔥花辣椒面。
“別的都不說(shuō),只看著一桌的擺設(shè),朕就覺(jué)得很好!彼臓斝Φ。
“是不錯(cuò),看著叫我覺(jué)得胃口大開了呢。”葉棗也坐下。
四爺?shù)谝豢曜樱拖热コ阅嵌垢?
與平日里經(jīng)過(guò)十幾道工序吃到的完全不一樣。
這豆腐最濃重的味道就是豆腐本身的那股子味道。加上老陳醋的酸以及別的調(diào)料的味道。
簡(jiǎn)單又直接。
四爺覺(jué)得很好吃。
莜面光滑又嚼勁兒,高粱面的魚魚也是別具風(fēng)味。
玉米面的餅雖然加了不少白面,但是還是很香,尤其是烤過(guò)的玉米面餅,那股子香味真的叫人食指大動(dòng)。
雖然葉棗不許四爺吃太多粗糧,可四爺真是每一種都覺(jué)得不錯(cuò)。尤其是那豆腐和涼糕。
“以后這兩個(gè)可以常進(jìn)。別的也可偶爾搭配!彼臓敐M意道。
最終葉棗不許四爺吃了:“都不好消化,尤其是這個(gè)黃糯米。不許吃了!
四爺只好不吃了。再吃米飯,忽然就覺(jué)得寡淡的很了。
葉棗自己也不敢吃太多,很快粗糧就叫人撤了,都賞賜給奴才們了。
給四爺盛湯:“愛(ài)吃常進(jìn)就是了。只是一頓不能多,爺?shù)奈缚诒揪蛡恕>退闶遣粋蛐∫膊皇沁@么吃大的。一次多了也是不能消化。”
“好好好,朕如今用膳的時(shí)候,在你面前,就如同一個(gè)孩子!”四爺抱怨了一句,還是喝湯去了。
葉棗瞥了他一眼,不理會(huì),徑自吃自己的。
一頓飯還是很愉快的結(jié)束了。
四爺叫人賞賜了御膳房。
御膳房里賀大廚得了賞賜,真是想大喊三聲蒼天保佑啊!
他是真的提心吊膽來(lái)著,可這么順利,真是難得啊難得!
“我說(shuō)賀爺爺,奴才算是看出來(lái)了。您就是個(gè)福將!真真兒的福將!”一個(gè)三十來(lái)歲的和面師傅笑呵呵的道。
“怎么說(shuō)那?”賀大廚不擔(dān)心了,自然有心情聽好話了。
“您自己個(gè)兒想想唄。打從府里到宮里,您得了多少回賞賜了?甭管后宮還是前頭出什么事,都和您沒(méi)關(guān)系!”那師傅湊近些,小聲道:“這皇上中毒那會(huì),多大的罪過(guò)!愣是從太后娘娘那的茶水間兒里出的事!管茶葉的都栽了!您可什么事都沒(méi)有!您說(shuō),您是不是有福的緊?”
賀大廚哈哈大笑:“說(shuō)的對(duì),說(shuō)的對(duì)!咱們以后說(shuō)什么也得小心再小心,我既然是個(gè)福將可不能沒(méi)了下場(chǎng)不是?”
想想也是,那會(huì)要是換個(gè)藥呢?不是那種立時(shí)三刻就發(fā)作的藥呢?
那他還說(shuō)得清?畢竟皇上入口的東西可不少呢。
一時(shí)半會(huì)不知道哪里出了錯(cuò),那就倒霉了!
嘖,這一想,還真是有福,哈哈哈!有福。
碧月樓里,四爺和葉棗洗漱后,因?yàn)橐痪渫嫘υ,四爺憤怒的將葉棗扛回了內(nèi)室。
“越發(fā)什么都敢說(shuō)了。”四爺很不滿。
這狐貍居然敢說(shuō)他色瞇瞇的!
他不色她還能色誰(shuí)?
“那我說(shuō)的不是實(shí)話么?你方才盯著哪里看呢?”葉棗踢過(guò)去一腳。
四爺抓住她的腳就將她壓在榻上了:“狐貍精,朕如何不能看你?嗯?你叫誰(shuí)看!”
“那你就是色瞇瞇啊!”葉棗不服。
“朕就是色了你又如何?嗯?朕還得吃了你!省得你個(gè)小妖精禍害人!”說(shuō)著就把她剛穿好的里衣拔了。
好一通妖精打架啊。
葉棗覺(jué)得累的過(guò)了,剛才吃了那么多都要消化了……
四爺也累,摟著她摸著她出了很多汗的后背:“方才白洗了!
“呸,你還知道呢!”這是七月天,最是熱的時(shí)候,不動(dòng)還好。動(dòng)一動(dòng)那就是汗流浹背了。
兩個(gè)人沒(méi)奈何,只好起來(lái)再去洗漱了。
終于好了,再躺回來(lái),臨睡前,葉棗還嘟囔呢:“大夏天的能不能不動(dòng)!”
“不能!你再說(shuō)?再說(shuō)朕就辦了你!還反了你了,還選是不是夏天?”四爺哼了一聲,兇她。
葉棗就馬上換了一張臉,可憐兮兮的往四爺懷里鉆:“我錯(cuò)了,我錯(cuò)了,四爺不生氣,什么時(shí)候都能動(dòng),喜歡你哦!
四爺被她逗笑了,拍了一下她的屁股:“好了,不許鬧,睡吧!
葉棗就很乖很乖的點(diǎn)頭:“那四爺晚安哦!
四爺就勾唇,再笑一笑,然后閉眼。
最后,葉棗想,大約兩個(gè)人在一起很久了就是這樣的吧?這樣可真好呢。
(https://www.dzxsw.cc/book/30780160/35369922.html)
1秒記住大眾小說(shuō)網(wǎng):www.dzxsw.cc。手機(jī)版閱讀網(wǎng)址:m.dzxsw.cc