第84章 朱顏卻對白髭須,請教做飯好謙虛
余笙笙帶著大龍蝦回到了營地,正好是做晚飯的時間。
王叔已經將米飯蒸好了,余笙笙將拎回來的龍蝦當即殺了,又開成了兩邊。
她剁了蒜蓉,又泡了一點粉絲,將粉絲鋪到龍蝦上面,再將粉絲也鋪了上去,最后抹上一層蒜蓉。
水開之后放到鍋上蒸十幾分鐘就行了。
這龍蝦千萬不能蒸過頭了,要是蒸過頭了,那肉就老了。
余笙笙幾乎是掐著點兒將龍蝦起鍋的。
起鍋之后的龍蝦再撒上一點蔥花,淋一點點的熱油,那香味瞬間就出來了。
除了清蒸龍蝦,余笙笙還做了一個酸辣土豆絲。
這酸辣土豆絲做起來也特別的簡單,先將土豆削皮切絲,然后泡在清水中洗掉淀粉,這樣炒出來的土豆絲才不會氧化變色,而且能夠更加的爽脆。
多清洗幾次土豆絲之后,將土豆絲放到了熱水中焯水一遍。
另外起鍋燒油,然后將蒜末和辣椒放入鍋中炒出香味,再將土豆絲倒進鍋中,快速翻炒幾次,然后快速調味。
鹽,少許糖,適量的白醋,稍微翻炒均勻,就可以起鍋了。
這道菜必須要大火翻炒,才能做出爽脆的口感,要是火候控制不好,或者時間掌握不好,就要炒軟了。
余笙笙兩輩子加起來,做這道菜沒有一千次也有八百次了,所以輕車熟路,絕不會失手。
簡簡單單的一頓晚飯,吹得大家都是贊不絕口。
這邊,余安安費了九牛二虎之力,這才將那一大堆的東西拎了回來。
在知青點放下這些東西之后,余安安幾乎整個人都累癱了,她的頭發都已經全部打濕,后背的衣服也濕了一半,臉上,脖子上全是黏膩的汗水,而且喉嚨干得就像是要冒火了一樣。
余安安十分狼狽,正要直接躺在地上喘粗氣,但是這個時候恰好封明景從外頭拖著些曬干的柴火回來了。
看到封明景的一瞬間,余安安就想到自己昨天晚上掉進田里像是個泥猴子一樣,還暈死了過去的事情——
余安安一想到自己在封明景的心中形象全無,就覺得痛苦,她只好強撐著拖不動的雙腿,急忙站了起來,然后拿出毛巾匆匆擦了擦自己臉上的汗水,整理了一下以后之后,這才緩緩喝了一大杯水。
然而,封明景這個時候忙著燒火煮飯,連個正眼都沒有給她。
封明景將火燒起來之后,動作已經有些許熟練地淘米,放水,然后蓋上鍋蓋。
煮著飯的時候,他又將人家送的青菜拿出來摘洗干凈,準備等會兒炒青菜。
今天沒有肉菜了,封明景這才在忙碌的間隙中抬起眼淡漠地掃了余安安一眼,道:“你今天不是去取補給了嗎?有肉嗎?”
余安安見封明景總算關注到自己了,急忙搔首弄姿,撩了撩自己額前的碎發,然后從那一大堆的東西里頭拿出了一個紙袋子,遞給了封明景,低聲道:“明景哥,我今天差不多走遍整個碼頭了,才找到了一家賣驢肉火燒的,我記得你愛吃這個,我特地給你帶了一個回來,你趕緊吃吧。”
然而,封明景卻沒有伸手接過余安安遞過來的驢肉火燒,反而擰緊了眉心,道:“我問你今天有沒有買肉回來?如果有的話拿出來,我要做飯。這個你留著自己吃吧,我不要。”
余安安:“......”她特地買給他的,走了這么遠的路,所有東西她都放在地上過,就是沒舍得將這個紙袋子放到地上,他居然不要!
他是不是瘋了!
余安安心里頭在咆哮,但是對上封明景略有些不耐煩的神色,她這才勉強地收起了臉上的笑意,道:“我取了我爸媽寄過來的包裹,里面應該會有肉的,我拆開看看。”
也就是說,她這么一大堆東西都是她取的包裹或者是她買的東西,卻連一點菜肉都沒有買回來。
封明景氣得太陽穴都有些突突直跳了。
他按耐住想要罵人的沖動,面無表情地看著余安安拆包裹。
第一個包裹,是上好的布料。
看樣子給他們五個人都準備了一份,是用來做衣服的。
封明景看著那布料,差點嘴角一抽。
絲綢的。
這鳥不拉屎的地方,送絲綢過來做什么?掛起來供著嗎?
第二個包裹,是棉花。
看樣子能夠做兩三床被子的棉花。
這大熱天的,而且這個海島幾乎是沒有冬天的,寄這么多棉花過來是要干嘛?
第三個包裹,是日用品,除了香皂之類的東西之外,居然連帶雪花霜也寄過來了。
下地還得擦點雪花霜是吧?
第四個包裹,終于是吃的了。
不過,卻是一大包的大白兔奶糖還有進口的巧克力餅干。
對此,封明景已經無力吐槽了,只想用呵呵兩個字敷衍敷衍內心此時的想法。
來下鄉干的都是體力活,這些東西還不如一碗白粥頂肚子呢。
直到拆到最后,第五個包裹,總算看到一點有用的東西了,是幾條臘肉,還有兩只臘豬蹄。
看到這臘肉和臘豬蹄,封明景總算是眼睛一亮了。
這些東西總算是能吃的了。
不過這臘肉好吃是好吃,但是封明景不會做啊。
他拿起了其中一條臘肉,直接就走到了旁邊營地的后廚中。
這個時候,余笙笙已經吃完晚飯了,她本來想要收拾碗筷的,但是這當兵的動手能力都超級強,每個人都是自己收拾的,就連地都給掃好了,壓根就用不上余笙笙。
天色尚早,余笙笙想要晚點再洗澡的,所以這個時候正在和王叔一起將喂雞鴨的老菜葉剁碎,混上一點玉米粒還有木薯粒一起,等會兒去喂雞鴨。
見封明景拿著一條臘肉就沖著自己走過來,余笙笙急忙放下了手里頭的活計,有些不好意思道:“封知青,你也太客氣了,我就給你送了一點炒蟹,你給我這么貴重的回禮啊?這叫我怎么好意思?”
封明景:“........”他不是,他沒有,他根本就不是這個意思啊。
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