第十二章 土豆和貓飯團
找到之前藏到草叢里的背簍,三人一貓一起下了山。
剛背著背簍進門,正屋的門口就出現了一高一低兩個身影,唐小弟腳步飛快,如同一顆小炮彈般撞進唐云云的懷里,把她堪堪撞了個趔趄,后退兩步穩住身形,這才微蹲下身回抱住男孩。
“阿起這么想姐姐啊,是不是餓了?”唐云云一邊說話一邊蹂躪著小弟手感頗好的臉蛋。
原以為唐小弟會不高興自己被捏臉,沒想到他非但沒生氣,還眼淚汪汪地把自己的臉蛋往唐云云手邊湊
嗯嗯?她家小弟也被人魂穿了?之前雖然也乖,但遠沒有這么乖啊?
“阿起哭什么?不哭不哭,姐姐不摸了。”啊,哭泣的人類幼崽真讓人頭痛。
見唐云云一頭霧水地驚奇不已,站在一旁的唐云洲摸摸小弟柔軟的發頂,溫聲道:“你一個人去摘野菜,又一直不回來,阿起擔心你。”
眼淚汪汪的人類幼崽唐小弟小聲啜泣,聲音略有哽咽,“姐姐,我以后一定會賺很多很多錢,給哥哥和你買一棟大宅子,再也不讓你這么辛苦了。”
年僅六歲的唐小弟,在之前記憶模糊的六年里,大概因為家人的庇護而從沒有感受過生活的辛苦。如今父母驟然離世,兄長疾病纏身,家里銀錢短缺,庇護在一夜間瞬間消失,生活的苦難就這樣赤裸裸地擺開在兄妹三人面前。
其實唐云云并不覺得有多辛苦,在還做研究員的時候,她時不時就會和研究所的師兄師姐們上山采集植物,新品種的試驗田也是她自己一畝一畝地照顧的,因此她的體能可謂是非同一般,就今天上山這點運動量并不算什么。
不過弟弟有志向是好事,她不會去打擊孩子稚嫩的夢想。
“好啊,那阿起可要好好讀書,等把家里的事歸置好了,哥哥姐姐就送你去學堂。”這是她昨天晚上就和唐云洲商量好的,云起年幼,不能總是待在家里玩樂。
把暗自握拳,下定決心好好學習的唐小弟送回房間,唐云云這才松了一口氣,把背簍取下放在廚房里。
小黑貓從背簍里爬出來,嫌棄地抖了抖身上沾到的灰塵,順著唐云云的胳膊爬到了肩膀上,前爪煩躁地踩來踩去,喵嗚喵嗚地抗議:“里面太多土了,下次我不要待在背簍里。”
和貓相處絕對不要做的事件一:不要故意和貓對著干。
唐云云壓低了聲音答應:“好,下次肯定不委屈你待在背簍里。”
先把大哥要喝的藥在藥罐里熬上,唐云云開始準備午飯,背簍里小半簍的土豆和辣椒,做個辣炒土豆片和紅燒肉燉土豆,剛好拿來下飯。
正挑揀著食材,安撫好弟弟的唐云洲從廚房門口走了進來,一眼就看到了趴在唐云云肩膀上的黑色毛團。
注意到有人進來,輕甩尾巴的黑色毛團悠悠轉過頭來,茶色的貓眼流轉著,從上到下地掃視了一遍唐云洲后又轉回頭去。
唐云洲:……是他的錯覺嗎,怎么感覺從這只貓的眼神里看出了不屑?
“云云,這只貓哪里來的?”
唐云云把頭從背簍里伸出來,看了看肩頭的毛團,“這是今天挖野菜時撿的,我看這貓餓得喵喵叫,就把它帶回來了。”
說完又不確定地望向唐云洲,一雙杏眼不停眨巴:“哥,我們能養它吧?”
不管能不能養,看著妹妹誠摯又帶著懇求的眼神,貌似淡定的唐云洲感受到了來自妹妹撒嬌的一萬點暴擊,“想養的話就養吧。”
“謝謝哥!我會好好養的!”終于挑選好蔬菜的唐云云把菜放到案板上備用,擔心一會兒自己動作幅度大了會把肩膀上的貓甩下去,伸手把貓轉移到了自己頭頂,轉過頭眼睛亮晶晶地看著唐云洲,“哥,今天挖野菜的時候我還發現了好東西,一會兒做給你們吃。”
這時候辣椒還沒有傳進來,廚子們為了獲取辣味大多會選擇茱萸,但茱萸味苦,不如辣椒純粹。
取兩個土豆清洗去皮,切成一毫米左右的薄片,放于清水中泡洗。
紅辣椒清洗切小粒,鍋中放一塊葷油,加辣椒粒熬出紅油,迷人又具有攻擊性的辣椒香氣瞬間炸開來,再加蔥蒜爆香,下土豆片翻炒,直至土豆片變得爽脆,渾身裹滿了紅油即可出鍋。
為防家里有人不能吃辣,唐云云還做了不辣的紅燒肉燉土豆。
另取兩個土豆切塊,與早上沒吃完的五花肉一同燉煮,加黃冰糖上色,豐腴的五花肉配上煮得綿軟的土豆塊,濃油赤醬,一個人至少得干兩碗飯!
做完了飯,唐云云這才想起自己頭頂的這位貓大爺。
“我做貓飯特有一手,你要吃嗎?”
如果貓飯也評選米其林的話,唐云云有信心,她做的貓飯至少是個米其林三星的水平。在現代的時候她憑借自己這一手出神入化的貓飯手藝,迅速捕獲了整個小區流浪貓的芳心,在她的貓飯面前,連罐頭毛條之流都只是渣渣。
只聽頭頂的毛團傲嬌地哼了一聲,尾巴傲慢地甩著:“人類的食物,修者是不屑于吃的。”
但紅燒肉還要再燜一下,左右也無事,況且她連喂這只貓的海鮮都買好了,唐云云還是決定做一次。
在燜紅燒肉的空隙,唐云云煮了一只海螃蟹,將蟹肉都剔出來放在殼子里備用,又拿出來一條巴掌大的海魚,魚肉切成半透明薄片。
蟹肉搗碎,加入一點海鹽和胡椒混合均勻,她現在不用考慮海鮮是否價貴,將蒸熟的米飯鋪薄薄的一層,里面包進搗好的蟹肉碎,確保是“皮薄餡大”的類型,蟹肉貓飯團就做好了。
正要也這么處理生魚片,唐云云伸在調料附近的手頓了頓,她養的這只貓不是普通的貓,可以吃調味料嗎?
唔,吃一點或許沒問題?
把生魚片均勻地沾上特調的醬料,如法炮制地包進了飯團里。
拿出一個盤子將兩個貓飯團擺在上面,在案版旁的空位置放好,“這個是給你的,我手藝真的還不錯的,你試試。”
說完把貓丟在了廚房里,紅燒肉出鍋,唐云云將做好的午飯端了出去。
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