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怪廚 正文 第七十一章 丁丁的牢騷

作者/田十 看小說文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.pluralapp.com ,就這么定了!
    白路對影視圈不了解:“你是一線女星?”

    丁丁直接一拳打過去:“罵人是不?故意的吧?”

    不是一線女星怎么可能演女一號?白路忍了疼痛,聲問沙沙:“你丁丁姐是幾線明星?”

    沙沙捂嘴偷笑,堅(jiān)決不回話。

    丁丁又:“你不懂,這片子,我?guī)缀跏橇闫瓿鲅荩フ2盥米∷蓿倌脗三、五萬的就頂天了,我很看中這次機(jī)會,往大里,等于捧我一樣。”

    “捧你?”白路:“我不懂你們那個圈子,但是就憑你剛才的,六個一線影星,憑什么你是女一號?”

    丁丁氣道:“非得解釋清楚么?主演是四個男的,片子里就沒有女一號!”

    “你這么我就明白了。”白路隨口道,然后拋棄不理,看看沙沙:“他們都你唱歌好聽,想不想學(xué)聲樂?”

    沙沙:“我想學(xué)鋼琴,夜深人靜的時候,可以自己彈給自己聽。”

    一句話,包含許多意味。可惜對象是白路,這家伙好象完聽不懂一樣道:“就這么定了,明兒個買鋼琴。”

    沙沙氣道:“明天我還住院呢!”

    丁丁也很生氣:“怎么回事,我和你話呢,你我去不去?”

    白路瞥她一眼:“廢話,你怎么想的還用問我?”

    “我想去,可是舍不得你做的飯。”丁丁認(rèn)真道。

    “那就別去了,再堅(jiān)持幾天,等你的胃正常以后……你的胃口好了吧?”白路了一半話,突然想起這丫頭就是減肥減出來的毛病,應(yīng)該早好了。

    “恩……還行。”丁丁猶豫下道。

    看她的模樣,白路明白了,這丫頭的病早好了,于是道:“找高遠(yuǎn),那家伙反正有錢,隨便扔點(diǎn)錢,你去拍就是,要是沒有男主角,我去客串。”

    丁丁搖頭:“你不懂的,拍電影,錢很重要,其他的許多事情同樣重要。”

    “老子根就不想懂。”打擊過丁丁,找柳文青話:“明天你別來了,找高遠(yuǎn),買個過濾器,把酒缸里的酒灌瓶,然后放到冰箱冷藏,溫度在兩度到八度之間。”

    “咱家沒有冰箱。”柳文青。

    “要什么冰箱?你把這話告訴高遠(yuǎn)就得,記著,弄回來幾十上百瓶的,咱自己喝,你想喝可以多拿幾瓶,短時間內(nèi),我是沒可能再做一次了。”

    “切,不就是酒么?至于不至于。”柳文青很不屑。

    白路笑道:“那是蘋果酒,不到十度,很好喝,別告訴我你不動心。”

    “不到十度的酒?”柳文青想了想:“和啤酒差不多?”

    就這時候,電話響起,是何山青的手機(jī),接通后卻是林子:“大神,晚上沒事兒了吧,來救命。”

    白路問:“怎么了?”

    “昨天不是和你過,來幫忙啊。”

    白路看看手機(jī)時間:“怎么了?都九點(diǎn)多了。”

    “是啊,九點(diǎn)多了,我來想找那丫頭出去玩,可是飯店里有桌客人不肯走,什么來北城大飯店,就是想吃正宗的北城菜,我靠,八大菜系,什么時候有個北城菜?”

    白路無語:“你是不是北城人?八大菜系沒有,就沒有北城菜了?京幫菜多出名。”

    “我管那些?好吧,就算我不知道,可是飯店里三十幾個廚子,他們應(yīng)該知道吧?問題是他們做出來的菜,客人總是不滿意,人家了,你是五星級飯店,這個是世界餐飲協(xié)會評的,人家改不了,但是把北城倆字改了成不?別丟北城人的臉。”

    三十幾個廚子,加一起做不出幾道京幫菜?這不是扯蛋么?根是有人找茬。

    京幫菜是有來歷的,最遠(yuǎn)追溯到春秋戰(zhàn)國,那時就是一朝國都,早有自己的菜味菜系。到得后來,有了金、元、清等塞外民族的融合,借助國都的地理優(yōu)勢,一統(tǒng)漢家與少數(shù)民族的特色菜肴,經(jīng)過許多年的發(fā)揚(yáng)廣大,終于形成今天獨(dú)特的京幫菜。

    比較著名的京幫菜就是人所共知的烤鴨和涮羊肉。

    現(xiàn)在,有人想吃京幫菜,且一直在找毛病,估計(jì)已經(jīng)吃過鴨子,也總會找出毛病那不是正宗的。但是對于廚師來,很容易忽略掉涮羊肉。

    如今的廚師來喜歡炫耀刀工,炫耀做菜技巧,卻是忘記,菜肴只有一個功能,果腹!只要你的舌頭感到舒坦,那道菜就是成功的。

    而涮羊肉,不去調(diào)料的復(fù)雜,鍋底的復(fù)雜,食材的復(fù)雜,只羊肉,多是冰凍的,更是機(jī)器切的,與人無關(guān),自然容易被忽略掉。

    白路琢磨琢磨,笑笑問道:“還沒上過火鍋吧?”

    “沒有,怎么了?”

    “有羔羊肉吧?要新鮮的。”白路又問。

    “不知道,等我問問。”林子跑去問廚師長,然后道:“有。”

    “那就成了,找個刀工好的師傅,把肉切的和紙一樣薄,然后燒個銅鍋上去,就是清水煮,再切個蔥末,麻醬都不要,弄點(diǎn)鹽、糖、白醋,一個空碗,告訴他們,想用什么調(diào)料自己兌,誰要敢這道菜不是京幫菜,或者味道不對,你直接把火鍋扣他臉上。”

    “行,先掛了,等會兒給你電話。”林子趕忙找心上人匯報消息。

    白路掛了電話,柳文青:“你看我這幾天辛苦不?”

    白路警覺問話:“什么意思?”

    “我覺得我挺辛苦的,你覺得呢?”

    “還行吧。”

    “當(dāng)你是默認(rèn)了,你看,我這么辛苦,是不是該給點(diǎn)獎金,或是假期啥的?”

    白路琢磨琢磨:“明天給你假期,帶你去鄉(xiāng)村半日游。”

    “什么意思?”這次輪到柳文青問話。

    白路解釋:“你知道的,在你前面有個服務(wù)員,可是吧,他的母親和沙沙一樣,骨折,明天給你放假,和我去看看他母親。”

    “憑什么?老子不去。”柳文青怒道。

    白路提醒他:“你是女的。”

    “老娘不去!”柳文青更換臺詞。

    他倆義憤填膺的斗智斗勇,十分鐘后,電話再次響起,一接通就是林子的猛勁兒感謝:“謝謝,謝謝,你是沒看到,服務(wù)員把火鍋一端上去,再一看調(diào)料,而且只有羊肉,那幾個孫子的臉都變了,痛快交錢滾蛋,爽死我了,謝謝謝謝啊,你在哪?過來喝酒,好好感謝你,桃源酒店二樓。”

    桃源酒店?真佩服起名的專家,就沖這名字,飯店生意能好才怪了,桃源就是桃花源,根不存在的地方,誰會去花錢?

    白路:“不去了,我在醫(yī)院,改天再。”

    林子想了想:“那成,改天再找你。”又兩句話,掛掉電話。

    掛電話后,柳文青問話:“又是誰?”

    白路沒有馬上回話,認(rèn)真端量端量柳文青,問丁丁:“你一天到晚光拍戲,沒個她適合的角色?”

    丁丁瞪他一眼:“你在做夢?”根不解釋是什么意思。

    好在有柳文青,主動問話:“什么意思?”

    她問話,丁丁不會發(fā)火:“現(xiàn)在的情況是這樣,不能沒有一心為電影事業(yè)貢獻(xiàn)力量的好人,但是總有些人抱著別的目的參與進(jìn)來。大部分電影,不夸張的,女三號以上的角色,都是早早定了人,你長的再好看,演技再好,都是沒用,女星,和男星的地位永遠(yuǎn)沒法比。”

    “那你怎么成名的?”柳文青問道。

    “我?成名?遠(yuǎn)著呢,是遠(yuǎn)哥看我夠辛苦,幫我接了幾個角兒,否則你以為滿北城無數(shù)美女,憑什么我就能演女二,甚至女一?”丁丁吐露心聲。

    “你這個,有點(diǎn)兒太絕對了。”白路。

    “我絕對?來,親愛的,進(jìn)這個圈子混幾天感受感受。”丁丁笑道。

    “你是有點(diǎn)絕對,總不能每出戲都有內(nèi)幕交易吧。”白路不想讓沙沙聽到黑暗面的故事,努力找尋陽光一面。

    丁丁冷笑一聲:“那是當(dāng)然不會,可是你知道每年,不,你知道每天有多少部電影開拍么?你知道這些拍攝的電影有幾部能上映么?我跟你,演員真的很累,尤其是女演員,尤尤其是漂亮女演員,有句歌詞的特好,沒有人能隨隨便便成功!都是要付出代價的。”

    停了下繼續(xù):“別人不,你以為何環(huán)是怎么火的?原先就一個三流演員,是電影學(xué)院畢業(yè)的沒錯,可是電影學(xué)院每年畢業(yè)一百多個學(xué)表演的,十幾年下來,比她漂亮的有,比她演的好的也有,甚至比她風(fēng)騷的還有,可是,有哪個人比何環(huán)火?都是你們家高遠(yuǎn),硬生生用錢砸出來的。”

    “怎么是我們家高遠(yuǎn)?”白路郁悶。

    “不是你家的也差不多,這兩年,你是他唯一一個表示愿意接近的人,你就幸福吧。”

    “我……你會不會聊天?”白路來想,我靠,你怎么的我像是賣屁股的一樣?因?yàn)轭櫦吧成常挼阶爝叄扛闹?br />
    沙沙突然插話:“遠(yuǎn)哥挺好的。”柳文青附和道:“高遠(yuǎn)是不錯。”

    丁丁哈哈一笑:“你是沒見到一年半以前的他。”

    “見不見能咋的?勞改犯出來還不能活了?”白路了這話,又跟柳文青:“你回家吧,今天晚上我在這。”

    “你在?沙沙上廁所怎么辦?”柳文青問。

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