“這,這到底要怎么比啊？”
距離美食家大挑戰(zhàn)開賽才不過一盞茶工夫,阿婭便陷入了混亂之中。
這種比賽她可是聞所未聞啊,從菜肴中找到廚師們故意留下的破綻,累積先回答正確五百次就可以獲勝……
規(guī)則并不難理解,難以理解的是,這種比賽,她能發(fā)揮什么作用？
要美食品鑒,她也算極有心得,在九州**這么多年,出于興趣愛好,品嘗過的美食數(shù)不勝數(shù)……要是美食專家,倒也名副其實(shí)。
可對(duì)手卻是食仙。
一盞茶的工夫里,對(duì)方已經(jīng)接連拿到了八分。大部分菜肴,只要過一下舌頭就能品嘗出其中的美妙與瑕疵,精準(zhǔn)地令人難以置信。
“唔,香菇用之前泡的時(shí)間少了,雖然不怎么影響味道,終歸屬于瑕疵。此外這煲湯的水質(zhì)也沉了少許,應(yīng)當(dāng)是故意兌了井水吧？倒也不多,也就一勺吧。”
王陸點(diǎn)點(diǎn)頭：“食仙,再得一分。”
聽到王陸的報(bào)分,阿婭更是茫然。
這樣的瑕疵也能挑出來？真不愧是上古食仙換成自己……
阿婭低頭看著盤中的焦熘肉段,一盤菜已經(jīng)吃了三分之一,她仍不能判斷瑕疵究竟在何處。
味道似乎稍微重了些許,肉也嫌炒得老了一點(diǎn),可是要確鑿無疑地這就是瑕疵之處,阿婭卻不敢妄言。
因?yàn)檫@已經(jīng)是她吃過的最好的焦熘肉段了,比起她在九州**吃過的任何一次體驗(yàn)都要更好,按照粗略一些的標(biāo)準(zhǔn),堪稱完美無瑕,又哪里去找
躊躇間,食仙已經(jīng)完成了第十次鑒定,而在報(bào)出瑕疵后,食仙轉(zhuǎn)過頭來看了看阿婭,然后問道：“你真的確定要選她來當(dāng)我的對(duì)手？連品鑒食物的方法都不會(huì),最多稱為食客罷了,和這種廢物比,老夫食欲都會(huì)不振啊。”
而后,食仙無視了被氣得臉頰漲紅的阿婭,對(duì)王陸道：“我看不如你親自下場(chǎng)來和我比吧。”
王陸笑道：“我？”
食仙伸出油膩的手指指向王陸：“聽你子是個(gè)能人才,任何一道都有不俗的造詣。而且,過去一個(gè)月來,我們屢戰(zhàn)屢勝,你身為萬仙盟總策劃始終沉默不話,今天突然現(xiàn)身,想必是打算贏下一場(chǎng)比賽來扭轉(zhuǎn)萬仙盟的不利局面。這一戰(zhàn)你應(yīng)該是許勝不許敗,那么就應(yīng)該有必勝的把握而這個(gè)把握,總不可能是她吧？”
完,他喝了口茶水,又笑道：“而且,你怎么好意思任由一個(gè)漂亮的姑娘在場(chǎng)上丟臉,自己卻在旁邊圍觀？
王陸聽到這里,不由嘆了口氣：“食仙前輩,看來你那張大嘴巴不單單是擅長(zhǎng)進(jìn)食,也擅長(zhǎng)挑撥離間。沒錯(cuò),如果可以的話,我當(dāng)然也想親自下場(chǎng)來把握勝券,把希望寄托在誰(shuí)身上都不如寄托在自己身上。而我也的確對(duì)美食品鑒下過一番工夫。可惜正因?yàn)橄铝斯し?我才知道自己絕無可能在此道上與高手抗衡。美食品鑒需要的是天賦,是對(duì)美食源自靈魂的愛,而非單純的味覺和嗅覺。如果是比拼理論知識(shí),在經(jīng)過專項(xiàng)特訓(xùn)丨后我是有信心能與任何人一較高下,但純理論有什么用呢？真的高手憑直覺就能勝過我滿腹經(jīng)綸了,更何況還有絕世高手,將餐桌當(dāng)作戰(zhàn)場(chǎng),揮舞利劍戰(zhàn)無不勝。”
食仙對(duì)此只是呵呵一笑,王陸不愿應(yīng)戰(zhàn)是意料之中。他剛才邀王陸下場(chǎng),也只是在借此動(dòng)搖阿婭的信心罷了。
然而很快食仙就皺起了眉頭。
因?yàn)閷?duì)面桌的阿婭忽然露出恍悟之色,然后開口道,“這肉段多加了一分鹽,而且故意選了不正確的豬種,導(dǎo)致肉質(zhì)有細(xì)微的偏差”
王陸點(diǎn)頭：“阿婭得一分。”
此時(shí),食仙幡然醒悟,頓時(shí)暗罵自己糊涂,沒事閑的去撩撥王陸于什么？
剛才王陸那番話,聽起來像是在為自己不下場(chǎng)而開脫,實(shí)際上卻是在點(diǎn)撥阿婭,告訴她正確的美食品鑒方法
雖然不知道為何他們不在比賽前就做好準(zhǔn)備,但一旦開賽,王陸就不得以任何理由于涉比賽進(jìn)行,出言提醒自然也是禁止的……然而剛才卻是自己主動(dòng)找他話,他于是立刻借著對(duì)話的機(jī)會(huì),把比賽的要訣告訴了阿婭
不過……那個(gè)西夷少女也真是有些事,看得出她其實(shí)并沒有什么品鑒經(jīng)驗(yàn),對(duì)美食也僅限于愛好,無論是見聞還是手段都很稚嫩。但是……能一口道破那焦熘肉段的缺陷可并不容易啊。鹽放多了其實(shí)是個(gè)幌子,真正的難點(diǎn)是肉質(zhì)鑒定多放的鹽恰好遮住了部分肉味,導(dǎo)致很難判斷出廚師其實(shí)選了另外一種豬肉。
可以,這是廚師精心設(shè)計(jì)的陷阱。就連他這食仙,也是通過嗅覺聞到味道,再用共感的仙術(shù)還原出菜肴的部味道后,花了些許時(shí)間才還原出細(xì)節(jié)。對(duì)于一般的美食家來,這已經(jīng)算是極難的難關(guān)了。
而阿婭能夠順利突破難關(guān),是天賦過人？還是……
而片刻的錯(cuò)愕間,阿婭已經(jīng)接連答出了兩道菜肴的瑕疵,部正確。
“好快的速度”
經(jīng)過王陸的點(diǎn)撥后,阿婭仿佛覺醒了一般,以令人難以理解的方式,快速完成了各類美食的品鑒,與食仙一般無二的高速,與食仙一般無二的準(zhǔn)確。任何食物只需要在舌頭上一沾,其中優(yōu)劣就分的明明白白,食仙瞥了一眼,就看得呆了。
因?yàn)檫@根就不合理她的確是用舌頭沾了,但沾的位置完不對(duì)比如方才拿道火燎恐鰲心,其味道精華在于心尖一點(diǎn),只要嘗過心頭肉,就能對(duì)整盤菜的好壞有通盤的認(rèn)知。可阿婭卻是在嘗反方向
然后她還出了正確答案：那顆恐鰲之心,調(diào)味的時(shí)候故意錯(cuò)放了一種微不足道的調(diào)料。
有人作弊
這是食仙的第一反應(yīng),因?yàn)檠矍斑@一幕已經(jīng)超出了他的理解……當(dāng)然,換做是他,別是用沾反方向,就算不用舌頭用眼睛也能看出問題,但他是食仙,阿婭算什么？
然而作弊的指責(zé)終歸沒有出口,因?yàn)樗鞘诚?食中仙人,不但美食一道冠絕天下,一身修為也是驚天動(dòng)地,自始至終他也沒看出那兩人究竟在何處作了弊,想要指責(zé)也無從開口。
然而片刻之后,更為令人發(fā)指的一幕出現(xiàn)。
阿婭為了彌補(bǔ)前期接近十個(gè)積分的差距,開始在原先基礎(chǔ)上加快自己的品鑒速度,她伸出手中筷子夾起一只炸茄盒,然后……然后在嘴前一晃,舌頭都沒來得及伸出來,就把茄盒甩到了一邊,迫不及待地爆出答案：“油用錯(cuò)了
王陸立刻點(diǎn)頭：“阿婭得分。”
食仙拍案而起,要臉不要
然而站起身的一瞬間,他忽然發(fā)現(xiàn)了一件事。
阿婭的專注,異乎尋常。
雖然方才動(dòng)作顯得有些匆忙,但自始至終,少女雙目閃亮,吸氣平穩(wěn),姿態(tài)專注地如同面對(duì)著一個(gè)值得她力以赴的對(duì)手。
如果這是作弊,她的演技也未免太**真了。但是美食之道終歸需要的是技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),單憑專注又能如何？除非
恍然間,食仙忽然想到了一種可能。
莫非她是靠猜的？
天賦高明的戰(zhàn)士,在戰(zhàn)斗中能夠從紛雜的環(huán)境中洞悉未來的方向,近乎預(yù)知。而阿婭此時(shí)的姿態(tài),也的確像戰(zhàn)士多過像美食家
所以她才能不經(jīng)舌頭,便分辨出一道菜肴的好壞？理論上似乎也得通,但是,居然真的有這種事？
而就在驚愕之間,食仙發(fā)現(xiàn),自己和對(duì)方的差距,已經(jīng)只有五分了。
罷了,現(xiàn)在不是關(guān)注對(duì)方的時(shí)候,既然她有了能與自己抗衡的事,下一步……自己也需要稍微認(rèn)真一點(diǎn)了。
而在食仙認(rèn)真起來以后,速度赫然又快了幾分,將阿婭又甩了開去。
而很快,食仙面前,第一桌三十道菜肴就已經(jīng)要品鑒完畢,此時(shí)從旁邊一個(gè)廚房中,十余位廚師又端出了三十道新的菜式。食仙順利地品鑒出了前面十五道菜的缺陷,但是到了第十六道菜醋溜魚片時(shí),王陸卻搖了搖頭：“很遺憾,您不能得分。”
食仙一愣,不得分？
根據(jù)規(guī)則,一道菜中存在多個(gè)瑕疵,未能部選出時(shí)才是不得分,也就是自己并沒嘗出部的問題所在？
是因?yàn)榻舆B品嘗了四十余道菜后,味蕾有些麻木了？還是……
難度已經(jīng)在無形中開始提升了？
身為食仙,地仙之軀的韌性遠(yuǎn)非常人可比,就算再怎么刺激性強(qiáng)的菜肴也休想麻木他的美食家之舌,唯一的問題就是,難度已經(jīng)提升了,不再是隨心所欲就能鑒別出瑕疵的了。
于是食仙立刻又夾起一片魚肉,抿了一下,心中頓時(shí)多了些其他的東西。
單從味道上講,他并不打算改變自己剛才的答案,但是在味道以外的地方……
“做這道菜的廚師,心情陰郁苦悶,沾染到了菜肴中。”
王陸哈哈一笑：“不愧是食仙,的一點(diǎn)不錯(cuò),醋溜魚片的廚師前些天剛剛死了老婆。可惜這道菜已經(jīng)不能得分,請(qǐng)您開始品鑒下一道菜。”
食仙點(diǎn)點(diǎn)頭,心中則嘆了口氣。
好家伙,這美食家大挑戰(zhàn)果然有些意思,難度漸長(zhǎng),逐步進(jìn)入匪夷所思的境地。這才品鑒過四十幾道菜,就已經(jīng)要他去猜測(cè)做菜的廚師心理健康若是繼續(xù)下去,到了第四百道菜時(shí),莫非還要牽扯到人家祖上十八代不成？
不過,是這樣,比賽才是有趣。
食仙看了眼對(duì)面桌上的阿婭,心中的斗志開始燃燒。
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