看著屏幕上這道還冒著絲絲熱氣的作品，不僅現場觀眾的食欲被激發了出來，甚至在電視機前的觀眾也忍不住舔起了嘴角。

與清江小面不同的是，這道清蒸鱸魚沒有被分成八份端到評委的面前，而是將一整條魚放到品嘗臺前供評委食用。

“鱸魚肉質細嫩，口感爽滑，再配上這甜醋，更是讓魚肉本身的香味更加凝實，讓人吃了一口還想吃第二口。”

“是啊！最精妙的地方還在于他加了香菜，讓這道菜不僅口感豐滿，還具有健身補血、益體安康的功效。”

兩位知名美食評委家吃過李澤宇的清蒸鱸魚之后，立刻給予了極高的評價。

“不對啊！這道菜的口感不僅細嫩，而且味道極有層次，我好像還吃到了一些的一種烤雞的味道。”

“是啊！不僅如此，仔細回味，還有一種甘醇的余香，這真是讓人難以琢磨的一道美味啊！”

很快，又有兩位美食評論家發表起了自己的感慨。

這一刻，所有的評委都將目光注意到了李澤宇的臉上，似乎在征求李澤宇本人的解疑答惑。

“各位老師不虧是美食界的專家，我這道清蒸鱸魚以雞湯為底氣，將雞的香味通過蒸煮加入到了魚身之中，成為了底味，而后面我還加入了少許的葡萄酒。”

李澤宇這樣一說，在場的美食評論家立刻不停的點起了頭來。

“妙啊！這原本簡單的一道清蒸鱸魚，被你做出了好多種不同層次的口味，真的是創意十足啊！”

“沒錯！這就跟香水一樣，味道層次分明，即有前調的鱸魚本身的香味，又有中調的高湯濃香，還有后調的葡萄酒余香，真的難得之作啊！”

美食評論家的高度贊賞，讓現場的觀眾都忍不住熱烈鼓掌。

雖然不能夠親自品嘗，但從這些美食評論家口中說出來的味道，也已經深深的刺激到了大家的味蕾。

“李澤宇，清蒸鱸魚得分，96.8分！”

最終，李澤宇這道清蒸鱸魚鶴立雞群，直接拿到了本場的第一個破95分的高分，暫時排名第一。

“好家伙，真有這么好吃嗎？一道清蒸鱸魚在美食評論家口中，竟然能吃出這么高級的味道？”

張明生除了佩服李澤宇的廚藝之外，更是震驚李澤宇做的這道菜達到了何種水平。

可惜的是，除了八位評委之外，張明生這些觀眾最多也就只能聞聞香味。

“謝謝！”

聽到自己最后的得分，李澤宇一臉微笑的表示了感激，整個人的精神都是一種很放松的狀況。

這種松馳感，讓人感覺李澤宇都沒有動用他的大招，不過是小試牛刀。

相比其余的參賽選手，一個個緊張得額頭直冒冷汗。

很顯然，李澤宇對于自己的廚藝有著十足的信心。

“96.8分，這得分也太高了吧！比第二名整整高了三分。”

陸小陽也沒有想到，李澤宇竟然能拿到如此高的評分，要知道第二名的得分都沒有破94分。

94分，在第一輪的第一組比賽當中，就如同一個魔咒一般，好像沒有任何人可以破。

但李澤宇這道菜出來，不僅破了94分的門檻，甚至還把評分拉高到了96.8分的地步。

“薛老，你的判斷還真是精準啊！把美食做成這樣，還真是讓人大開眼界。”

張明生把目光轉向了薛長生，似乎也想聽聽薛長生對于李澤宇這道菜的看法。


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