第254章
這些評論家提誰不好,竟然提到了鵝當家,這可是陸小陽最重視的參賽單位。
“各位!我今天邀請大家來這里,就是為了討論這事的。”
柳艷艷說著又道:“大家也清楚,真正的美食絕非一般普通人家能夠享用的,真正的美食其實就是高端客人的專享。所以我的結論就是,我希望進入總決賽的單位一定得是符合高端人士喜好的美味。”
“柳副臺長,你這話是什么意思?難道你的意思是要讓我們不以美食為評判根本,而以參賽單位是否高端來作評判標準嗎?”
“柳副臺長,你這簡直就是外行人才說得出來的話啊!雖然高端人士有條件享用一些高級美食,但這并不代表著美食就屬于高端人士的特供。”
“就是!正所謂內行看門道,外行看熱鬧,柳副臺長你這不是在鬧笑話嗎,總不能讓咱們為了滿足高端人士說假話吧!”
對于柳艷艷提出來的問題,在場的美食評論家都表示很不理解,甚至直言柳艷艷就是一個外行,完全是在胡說八道。
其實,柳艷艷還真是外行,她能成為評委的原因,并非是她對美食有什么研究,而是她作為清江市的副臺長的身份。
毫不夸張的說,這個廚藝大賽不過是清江市電視臺的一檔節目,而這個節目的負責人還是柳艷艷的下屬呢!
“我知道大家有些不理解,但我要說的就是,你認為清江小面能上得了臺面嗎?現在那個知名酒店的廚師動不動就是米其林廚師,原因是什么?還不就是因為米其林廚師說出來夠高級,才配得上高端人士的品味!”
柳艷艷繼續說道:“所以我的意思是,一個地攤貨再怎么漂亮,也不可能走上國際時裝的道路吧!”
“柳副臺長,你的意思我懂,可咱們是直播,而且你也說了,咱們這節目是為了省臺的《尋找人間美味》這個欄目而生的,既然是尋找美味,那么美味出自于誰的手又有什么關系呢?”
“就是!總不能一個廚藝高超的廚師,就因為對手的名氣比他大,咱們就胡說八道的判定名氣大的獲勝吧,這可是有違咱們職業道德的!”
對于柳艷艷提到這事,在場的大部份評委都表示十分不理解,甚至鄙視。
“你們今天能夠坐到這里,不正是因為在行業內有一定的知名度嗎?如果沒有知名度,請問誰會請你們當評委?”
柳艷艷言辭犀利,直接把話題轉移到了這些評委的身上。
很顯然,她為了說服這些評委,早已提前做足了功夫。
“這……這怎么能相提并論呢?我們能夠在行業內有知名度,那也是經過好多年的知識積累而成。”
“就是!你這完全就是黑白顛倒,咱們是美食評論家,肯定是評論美食了,什么時候廚藝大賽成了比拼名氣的了。”
對于柳艷艷的話,好幾個評委都感到有些生氣,甚至憤怒。
“你們不理解我也沒辦法,現在是經濟時代,電視臺要的是收視率,如果像鵝當家這樣的普通農家樂都能夠勝出,請問,這讓那些知名廚師的臉往那擱啊!”
柳艷艷說著又道:“再說了,像鵝當家這樣的農家樂能上得了臺面嗎?如果這樣一個普通的農家樂都能進入到省臺的人間欄目,請問這是想讓全國觀眾笑話咱們華東省沒人才了嗎?”
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