第415章
面對鏡頭,薛長生五味雜陳,有一種說不上來的滋味。
以前他為了自己的冤案,不知道跑了多少次縣法院,但是卻從來沒有人愿意傾聽他的訴求。
但現(xiàn)在,卻是有一群人圍在他的身邊,專門聽他講述自己的故事。
“這是要紀錄下來,到時候在電視臺上播放的嗎?”
薛長生有些不敢相信,以前沒有人聽他的故事,現(xiàn)在卻是可以讓全國觀眾都知道內(nèi)情。
“當(dāng)然,這可是省臺的重點節(jié)目,到時候不僅在電視臺上播放,而且還會在網(wǎng)絡(luò)上重點推薦呢!”
羅雪最為清楚,省臺花費巨資打造這個節(jié)目,不僅是為了宣傳華東省的美食,更重要的是讓全國人民了解華東省的人文環(huán)境。
“好!你有什么想問的我都可以說!”
薛長生也不知道從何說起,以前滿腦子想要說的話,現(xiàn)在卻是一句話也說不出來。
“好的!薛師傅,你入行多久了,你的廚藝都是跟誰學(xué)的?”
羅雪先從了解薛長生這個人開始進行了訪問。
雖然這些采訪的情景不一定會收錄到節(jié)目當(dāng)中,卻是羅雪必須要做的功課。
要拍攝好這一檔美食節(jié)目,就像拍電影一樣,只有徹底吃透劇本中的人物和故事,才能夠拍出一個好的影片。
“我這是家傳的手藝!祖上是御廚,至今已有三百多年的歷史。從小到大我都跟著父親下廚房,我這家傳的手藝一脈單傳,外人是學(xué)不到的。“
薛長生面對鏡頭,然后講述起了自己的源淵。
盡管比不上那些文化名人,但也稱得上是文化傳承。
“薛師傅的手藝原來是祖?zhèn)鞯模y怪在別的地方根本吃不到你做的這種味道,這算得上是獨家配方了。”
羅雪聽著薛長生說起家傳手藝,再看了看薛長生如今的模樣,心里也感到十分好奇。
按理說像薛長生這種級別的廚師,沒有理由呆在鵝當(dāng)家這樣一個毫不起眼的農(nóng)家樂才對。
“獨家配方也談不上,廚藝這種東西,只要做得多了自然會熟能生巧,我自幼便下廚,四十五歲之前,基本是一年三百六十五天都呆在廚房。”
薛長生謙虛的說道。
但是他很清楚,祖?zhèn)鞯氖炙囎匀挥衅洫毺氐牡胤剑词故峭瑯拥氖巢模瑯拥氖址ǎ瑒e人也做不出來薛家的味道。
“薛師傅,你這四十五歲之前都去過什么地方啊?不會一直都在東江縣吧?”
羅雪好奇的問道。
既然薛長生前半生都呆在廚房,為什么沒看見他有什么作為。
“當(dāng)然不是!年輕的時候還去過國外,在國外呆過好幾年。”
薛長生說著又道:“后來結(jié)婚生了孩子就不想在外面跑,于是回東江縣自己開了一家餐館。”
“薛師傅,你開的餐館生意一定很好吧!”
羅雪試探的問道。
薛長生做的菜這般美味,那肯定會生意爆火。
“我開餐館的時候,老百姓連飯都吃不飽,但那時候我的餐館每天人滿為患,很多人都得排隊呢!”
薛長生說起自己開餐館的時候,臉上終于是露出了一絲笑意。
對于薛長生來說,這是他這輩子最值得驕傲的事情。
在那個普遍貧窮的年代,能夠把餐館做到火爆的程度,可見薛長生的廚藝有多么高的水準。
“薛師傅,你說你四十五歲之前大部份都呆在廚房,難不成你四十五歲之后就退休了嗎?”
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