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第15章 吃頓飽飯


沒想到吃飯的時候,身體不會有任何感覺,但是一旦意識到自己該吃飯了,那饑餓感就會如同遇到干草的野火一樣在大腦里蔓延。
  蘇夢趕快走進(jìn)餐廳,并找了個距離小料臺近的位置坐下。
  “您好女士,給您自助點餐。”蘇夢接過服務(wù)員遞來的平板開始點餐。
  蘇夢在屏幕上慢慢劃著,點選上想吃的菜:“一個香辣鍋底、一個番茄鍋底,一盤肥牛,一盤羊肉卷,半份毛肚,半份蝦滑,一個豬腦,半份鮮竹筍,半份沙沙土豆,半份菠菜,半份娃娃菜,一份苕粉,一份魷魚須,再加半份小酥肉,”這么多絕對夠了。
  人在饑餓的時候就是看到什么都想吃,這些東西蘇夢雖然吃不完,但是她心里想的是下一次也不知道什么時候還能出來吃飯了,今天就當(dāng)獎勵自己了。
  在下完單以后,服務(wù)員過來上菜,看到蘇夢自己坐著便問道:“您是一個人用餐嗎?”
  “嗯...是的,我自己一個人。”蘇夢看著服務(wù)員輕輕點了點頭。
  “那需要我們拿一個玩偶熊過來放在這邊,讓它陪您嗎?”海底撈確實有這種熱情的服務(wù)方式,服務(wù)員會給獨自來用餐的客人桌上放一只玩偶,這樣會讓客人心里的孤獨感減少一些。
  “沒關(guān)系,我一個人就好。”蘇夢微笑著拒絕了服務(wù)員的好意。
  “雖然一個人吃火鍋有點心酸,但是我還是應(yīng)該盡快適應(yīng)這種孤獨的感覺,畢竟爸媽和小辰他們還不知道什么時候能回來,可能在很長時間里,我都要一個人在家里。”蘇夢一邊自我安慰一邊陷入回憶,“以前每次來吃火鍋,都是曼曼陪著我的...”
  自從大學(xué)開始,蘇夢其實都是自己一個人獨立生活。
  蘇夢并不是那種會把很多時間用來社交的人,她只有一個最好的閨蜜,從小學(xué)開始兩個人就一直同校同班,整個童年二人幾乎形影不離。
  但是二人的理想并不相同,蘇夢從小就想做一名化身正義的律師,而她的閨蜜江伊曼則是想成為一名救死扶傷的醫(yī)生。夢想的差距雖然讓他們兩個走向不同的道路,但二人的感情一直沒有改變,每年兩個人都會抽時間相約出去旅游。
  “對了,趁著上菜的功夫,我應(yīng)該給曼曼打個電話,提醒一下早上爸爸跟我說的事情。”蘇夢拿起手機撥通了江伊曼的電話。
  聽筒里一直在播放著彩鈴音樂,直到響起了“對不起,您所撥打的電話無人接聽,請稍后再撥,”的提示音以后蘇夢才把電話掛斷。
  江伊曼和蘇夢同歲,不過她現(xiàn)在并沒有正式畢業(yè),她就讀于京都醫(yī)科大學(xué)臨床醫(yī)學(xué)專業(yè),而且是本碩博連讀,由于成績優(yōu)異,一直被她的導(dǎo)師帶在身邊,在大三的時候就已經(jīng)作為助手進(jìn)入手術(shù)室實習(xí)了。
  現(xiàn)在江伊曼已經(jīng)提前讀博,平時不光要學(xué)習(xí)理論知識,還要跟著她的導(dǎo)師在醫(yī)院里工作,所以一般她的手機都是處于失聯(lián)的狀態(tài),打不通是常有的事。
  平常蘇夢遇到這種情況的話,就發(fā)消息給江伊曼留言,等她把電話打回來,但是今天情況不一樣,父親早上打電話的內(nèi)容蘇夢一定要趕緊告訴她才行。
  蘇夢一遍一遍地?fù)艽螂娫挘恳淮味际堑鹊匠霈F(xiàn)“對不起...”這個提示音的時候才掛斷,一連打了四次江伊曼都沒有接。
  “看來她的手機根本沒拿在身邊啊。”把第四通電話掛斷后,蘇夢把手機鈴聲的音量開到最大,免得一會兒江伊曼給自己回話的時候聽不到手機鈴聲。
  就在剛剛打電話的時候,菜已經(jīng)上齊了,紅紅綠綠鋪了一桌子,蘇夢看著一大桌子好吃的和正在沸騰著的鍋底,不由得吞了一口口水。
  “不管了,還是先吃飯吧,什么事都沒有吃飯重要。”
  蘇夢從座位上站起,走到小料臺給自己準(zhǔn)備蘸料。
  對于吃火鍋,蘇夢還是非常講究的,拋開菜品和鍋底以外,吃火鍋最重要的就是蘸料了。
  蘇夢先是調(diào)了一碗傳統(tǒng)麻醬蘸料,調(diào)和麻醬為主,加上腐乳汁、少許韭菜花和一小撮的白糖,這是符合她心中老北京銅鍋的火鍋底料
  然后是火鍋的最佳伴侶四川油碟,蒜泥和香油為主,加入蠔油、小米辣和少許味精調(diào)味,最后在撒上一小把香菜作為點睛之筆,傳統(tǒng)四川油碟是她心中火鍋的最佳調(diào)料。
  最后是一碗蘇夢自己比較喜歡的調(diào)法,香菜、蔥花、小米辣為主,澆上一大勺海鮮汁和沙茶醬再加入少許香油,這是她自己改良的吃法,也別有一番滋味。
  以前蘇夢也是很喜歡用牛肉粒和米飯在清湯里面煮粥吃的,但是今天點的東西估計也吃不了,本著光盤行動的節(jié)約宗旨,蘇夢還是選擇量力而行。
  蘇夢端蘸料就來回跑了兩趟,而且剛才光顧著點吃的,忘記點飲料了,所以她又叫服務(wù)員加了一扎酸梅汁。
  回到座位坐好的時候鍋底已經(jīng)完全沸騰了,咕嘟咕嘟冒著大泡,番茄湯底的香料味和紅油的辣味在空氣中混合鉆進(jìn)蘇夢的鼻腔里,古代人能望梅止渴,但是蘇夢現(xiàn)在望著火鍋可是越來越餓。
  蘇夢先把需要煮的時間長的食材,比如豬腦、蝦滑、魷魚須下在辣鍋里,蔬菜和蘑菇下在番茄鍋里,苕粉每個鍋里都下一點,肉也是一樣。
  所有食材放入鍋里以后,等待煮好撈出的那段時間是最漫長的,不過蘇夢早就做好了打算,那半份小酥肉就是要在這段時間里發(fā)揮作用的。
  饑腸轆轆的胃向大腦發(fā)出求救信號,腦干控制著手臂夾起一塊小酥肉放進(jìn)嘴里,第一口蘇夢根本沒有心思去品嘗它的味道,嚼了幾下就趕緊咽進(jìn)了肚子里,蘇夢頓時覺得自己的身體重新充滿了力量。
  “啊~我復(fù)活了。”
  蘇夢連著吃了四五塊小酥肉,餓的時候沒有任何東西能比肉更頂餓了,咀嚼后吞咽的厚重感是其他食物都無法比擬的。


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