第1399章
此時林寒這邊已經(jīng)將羊肉給腌制好了。
網(wǎng)友們紛紛在直播間里問用的什么調(diào)料,步驟是怎么樣的,之類的。
林寒邊擦著手,一邊笑著說道:
“具體是什么步驟,貧道就不跟大家透露了,大家在網(wǎng)上就能找到腌制羊肉的方法。”
“我現(xiàn)在來處理這抗浪魚,這可是天山瑤池的魚貨,傳說中是王母娘娘放養(yǎng)在人間的。”
林寒其實(shí)就是在轉(zhuǎn)移注意力,因?yàn)槟茄蛉獾难兄品椒ǹ墒茄蚶习宓拿樱麄兗易鎮(zhèn)鞯拿胤健?br />
林寒自己知道就行了,且是不能砸了人家的百年老店的招牌!
隨后林寒便開始做起了抗浪魚。
這種魚不只是在瑤池有,很多水質(zhì)好的河流都會出現(xiàn)這樣的魚群。
許多熱愛釣魚的釣友,就經(jīng)常遇上抗浪魚。
“抗浪魚最佳的烹飪方法就是,酥魚。”
“這樣能保證魚肉的鮮嫩口感,外焦里嫩,不用吐魚刺。”
“另外還可以將炸過的魚用來燒,吃法很多樣。”
林寒邊刨魚邊介紹著。
這種魚就是個頭兒小,所以用來香酥是最合適的,這樣魚骨頭也能炸得酥脆。
沾一點(diǎn)秘制辣椒面,當(dāng)炸魚小吃也都會十分美味。
這邊林寒還將帶回來的馕也用來做了一道料理。
就是新疆的大盤雞,可以用來沾著馕餅吃!
終于網(wǎng)友們想看的八卦鼎烤全羊來了!
林寒直接用鐵絲將羊給穿起來,掛在了八卦鼎里面。
此時八卦鼎的底部已經(jīng)是放滿了木炭的,早就被黃皮給預(yù)熱好了爐子。
只需要將腌制好的羊放進(jìn)去等著出鍋就行!
“這八卦鼎家木炭的溫度已經(jīng)是非常高的了。”
“比普通馕坑的溫度高許多,所以我們這個烤全羊只需要等十五分鐘,就可以拿出來了。”
“大家可是不能參考貧道的這個炭烤時間哦!”
林寒挽起袖子,左手叉腰,右手端著一杯黃皮遞過來的笑著喝了一口。
此時網(wǎng)友們在直播間里紛紛刷屏起來!
“好家伙!我倒是想?yún)⒖及。〉俏覜]有八卦鼎呀!”
“道長多慮了,我想?yún)⒖级紱]東西能讓我參考的。”
“沒有羊肉,道長我烤個雞肉應(yīng)該也可以吧!”
“誰也沒有道長這么豪橫吧,用煉丹爐烤全羊!牛逼!”
“別的不說這煉丹爐拷出來的肉,味道不會是像在吃仙丹吧!?”
“哈哈哈哈,笑死,練成仙丹可還行!”
……
直播間里熱鬧得不行!
此時林寒正在同時吵著大盤雞,炸著抗浪魚,另外還炒了一盤鮮嫩爽口的蘑菇!
十五分鐘過去了,菜全都上齊了。
小動物們趕緊將桌子收拾干凈,將菜都端上去,并且留出了一塊用來放烤全羊。
“哇!好香呀!我都流口水了!”
王蔣洛盯著一桌子的菜,嘴巴已經(jīng)開始分泌唾液了。
這重磅級的烤全羊還沒上就已經(jīng)香得不行了!
“道長,我來幫忙!”
黃皮見道長準(zhǔn)備開鍋爐去拿熱氣騰騰的烤全羊。
于是積極地想要去幫忙,被林寒給叫住了:
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