紀慕辰沒有回答他的話，而是直接擼起袖子，彎下腰來，從桶里撈出一條鯽魚，放在切砧板上。

        那是條活蹦亂跳的大鯽魚，尾巴四處拍打，濺起一陣陣水滴。

        “咦，紀少，您這是在干什么？殺魚？”石頭愣愣的看著拿著菜刀的紀慕辰，疑惑的問道。

        “嗯，殺魚。”

        紀慕辰再次把袖子往上擼了擼，拿起菜刀，對著活蹦亂跳的鯽魚就要砍下去。

        “紀少，”石頭立馬叫住了他，“您怎么這樣殺魚呢？殺魚可不是這么個殺法。”

        紀慕辰停下快要砍下去的刀，皺眉問他：“那要怎么砍？”

        石頭無奈搖了搖頭，伸手從他手里接過刀，麻利的刮著魚鱗，“這魚要這么殺才行，先刮干凈魚鱗，再沿著魚肚子剖開，然后取出肚子里不要的內臟，最后再把魚洗凈就差不多了。”

        石頭說著話的同時，已經麻利的把手中的鯽魚給洗凈，頓時一條洗的干干凈凈的鯽魚便擺在了盤子里。

        他沖紀慕辰挑眉，“就這樣，紀少。您要是想吃，石頭隨時都可以為你做。”

        看著一氣呵成的石頭，紀慕不免皺眉，“真是看不出來，你還有這手藝。”

        石頭嘿嘿笑了兩聲，不好意思哈的撓了撓頭，“嘿嘿，這個殺魚是最基本的，不算是什么手藝。

        對了，紀少，您到底想吃清蒸的還是紅燒的？我來做給您吃。”

        紀慕辰深深瞥了他一眼，皺眉問道：“你會做哪些魚？味道怎樣？”

        聽他這么問，石頭立刻來了興趣，喜眉笑眼：“我會做的可多了，什么紅燒的，清蒸的，孜然的……我都會做。”

        “魚有那么多做法？”紀慕辰眉目蹙的更深，很是詫異的問道。

        “是啊，紀少，我自認為自己做的紅燒魚還是不錯的，要不晚上我給您露一手？”石頭沖他挑了挑眉。

        “行，就紅燒魚，”紀慕辰想了一下，遂點頭。

        “好嘞，那紀少您先出去，廚房油煙重。”石頭催促著紀慕辰出去，擼起袖子準備開動。

        可紀慕辰未動，雙眸靜靜地看著他，“剛好你教我。”

        “什，什么？我教你？”石頭石化，詫異的看著他，“紀少，您，您要學做魚？”

        “怎么？不行嗎？”紀慕辰瞇眼望著他，

        “這太陽是從西邊出來了嗎？怎么從不進廚房的紀少，突然提出來要學做魚？”石頭撓了撓頭發，皺著眉頭喃喃自語道，不明所以的看著他。

        “第一步怎么弄？”

        紀慕辰可沒心思管他心中的想法，而是心心念念的要學會怎么樣做魚。

        “第一步，第一步…哎呦，紀少，你真的要學做魚嗎？你，你確定嗎？”石頭很不確定的問他，心里滿是疑惑。

        “哪來那么多廢話？做就是了，第一步怎么弄？”紀慕辰深皺著眉頭對他道，神情專注的看著他手中的魚。

        “哦，”見他一臉的嚴肅，石頭輕輕的應了一聲，然后開始做他的紅燒魚。

        “首先，要往鍋里灑油，把油給炕熱。”石頭邊說邊往鍋內倒了點大豆油，過了幾秒鐘便聽到油在鍋內呲呲啦啦的聲響，幾滴油濺了出來。

        “嗯，接著呢！”紀慕辰認真的看著，不時的那筆在筆記本上記下來，神情異常認真，

        石頭第一次感覺到，這是除了工作外，紀少最認真的一次。

        “然后把洗好的鯽魚慢慢的放到鍋內，開始煎，要兩面煎的金黃才行。”

        石頭把魚放到了鍋里，頓時油又滋滋啦啦的響了起來，無數滴油濺出。

        他拿起鏟鍋時不時的給魚翻了個身，以保持魚的兩面都被煎到。

        紀慕辰一臉的專注，全神貫注的記下來，認真傾聽石頭說的每一句話，仔細觀察著他的每一個動作，不放過一個小細節。

        魚煎至兩面金黃后，石頭順便配了一些調料，

        所謂調料也就是用料酒，醬油，味精，鹽，豬油，蒜瓣，醋，小辣椒等，攪在一塊，然后倒進了鍋內。

        “這些調料必須要在魚煎的兩面特別金黃的時候再倒進去，不然會影響魚味道的。”石頭邊說著，邊不時的把魚身給翻過來看看，查看到底煎的怎樣？

        等覺得煎的差不多的時候，石頭這才把那配好的調料給倒進了鍋內，茲拉一聲，順帶著而來的還有一股很好聞的香味。

        油煙中，紀慕辰一臉專注，一直用筆在筆記本上沙沙的寫著。

        “醬油，味精，豬油····”

        他低下頭認真的記著，嘴里小聲念叨著。

        “紀少，還有一步呢，還有···”石頭沖他叫著，

        “嗯？說。”紀慕辰抬眸看他。

        “這魚最后一步還得放點白糖，這起的作用是提鮮。”石頭說著話的同時，舀起一勺白糖放進了鍋內，

        躺在水里的鯽魚，不停的翻滾著，發出咕咕的聲響。

        “嗯，”

        紀慕辰專注看了一會，然后低頭用筆在紙上沙沙沙記著。

        “這做完后，蓋上蓋子，就完了。”石頭最后蓋上鍋蓋，把火調到最大。

        “嗯，最后一步蓋上鍋蓋。”

        紀慕辰又在紙上沙沙沙的記了下來。

        “紀少，就這么多，紅燒魚還是很好做的。”石頭笑嘻嘻道。

        “完了？”紀慕辰看著手上被自己記得密密麻麻的一頁紙，有些如釋重負，卻又不太肯定，

        繼續對他問道。

        “嗯，差不多了。”石頭若有所思的回應道，想了一會后，記著道：“不對，等魚起鍋的時候，要切點蒜瓣和生姜，還有蔥花放進里面，這樣才算完事。”

        “嗯。”紀慕辰又認真的記了下來。

        大約15分鐘后，

        一盤色香味俱全的紅燒鯽魚出鍋，香噴噴的味道撲鼻而來。

        “紀少，您嘗嘗怎么樣。”

        石頭把魚端到他面前，遞給他一雙筷子。

        紀慕辰接過，夾起一塊魚肚放進嘴里，“這味道不錯。”

        石頭高興的笑了起來，“嘿嘿，紅燒魚可是我的拿手菜，必須味道不錯。”

        “那我一會學著做一遍，你幫我看著，”紀慕辰放下筷子，拿起椅子上的圍巾系在身上，對石頭道。


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