這半年多來，同興以自身的發展態勢，見證了冷鏈物流業急速奔流的時代，全國各地新興的冷鏈企業、擴大的基地和園區，都在不斷涌現。當下乃至不遠的未來，它們都將成為一個個輻射的點，點與點之間成就一張全國的大網。

　　同興的業務框架也漸成熟，胡殊同以囤儲為基本盤，配送、加工兩條腿走路，涵蓋蔬菜、水產、豬肉、水果四大類別。歷時兩年，從規模種植養殖基地、一線農貿市場，到民營企業家、行業大企業，同興既有可靠的供應，又擁有堅實的客戶基礎。

　　直至此時，才可以說一個穩健的同興誕生了。

　　這在胡殊同的創業履歷中，將是一個鮮明的刻度。

　　與此同時，胡殊同著手對內部運營體系的調整，從前的部門多有交叉，比如倉儲涉及配送、加工也涉及配送，一件事要多人過手。這次改組，胡殊同直接把同興精簡為三個部門，市場部、加工部、配送部。

　　市場部負責業務接洽，兼顧各方面的數據分析和調研，加工部只專注產品和技術方面，不參與任何其他業務，他把倉儲劃歸配送部，這就是同興的大腦、雙手和雙腿。

　　在年初十一五規劃出臺之后，很多業內人便預測會有專項的領域綱要出臺，果不其然，十月份的時候，《食品工業十一五發展綱要》面世。

　　在這份綱要中，食品安全被多次提及。

　　對食品安全的重視，是全社會的重視，隨著全民生活水平的提高，如今的消費者對衣食住行都有了更高要求。從近年來的“315消費者權益日”也能看出極大變化，食品安全得到越來越強的呼吁，群眾舉報與投訴不斷成為執法部門監管與徹查的線索。

　　“十五”期間食品行業企業所有制結構的變化，既昭示著民營企業的巨大活力，同時迸發出大量各種資質的中小企業，這無疑增加了監管難度。

　　更重要的是，遍地開花的國內食品企業，受到外資食品企業的巨大沖擊，在沒有技術優勢的情況下威脅甚重。而且很多中小企業資產規模小、信用等級低、抵押物少，很難得到商業金融信貸的支持。

　　具體到企業內部，就成了生存問題，這便導致很多企業投機牟利，且手段多樣。

　　近來，東部沿海城市連續發生的中毒事件，讓胡殊同又一次坐臥不安了。

　　源起，瘦肉精！

　　最嚴重的一次多達300余人中毒！

　　本質上，瘦肉精是一類藥物，最早是用來治療哮喘。在上世紀八十年代，國外開始將其加入到飼料中，運用在羊肉雞肉和豬肉的生產中，并試驗證明可以抑制動物脂肪生成，提高10%左右的瘦肉率。

　　在被受到重視甚至吹捧之后，瘦肉精一度在全球范圍內流行，但進入新世紀后，瘦肉精事件不斷爆發，因為瘦肉精的某些成分會在動物組織中殘留！

　　人們在食用之后，會出現心悸胸悶、嘔吐乏力、四肢震顫，長期食用誘發惡性腫瘤，像一些食用瘦肉精的豬，在長途運輸中經常會出現猝死。

　　農業部在2005年就已啟動瘦肉精等違禁藥品專項治理工作，但在現行法律法規中，并沒有要求肉品在上市前強制性檢測瘦肉精含量，這便讓一些商家鉆了空子，但無論怎樣，老百姓的身體不能成為檢測儀器！

　　溯源這些事件，不僅是養殖戶購買了瘦肉精飼料，還有中間商瞧準了更受歡迎的瘦肉市場，從產到運，皆有問題。

　　此事波及極廣，從青巖市各縣的養殖廠到各大加工配送企業，無一例外都接受了瘦肉精的檢測。

　　同興過了這一關，但胡殊同卻無法如釋重負。去年平城山事件時，整個同興沒有一塊豬肉，但今時的同興，既有加工又有配送，成為從養殖場到消費者之間不能繞過的一環。平城山對行業的地震猶在眼前，無論肉品行業還是其他，都是榮損共擔。

　　業內人也為這次瘦肉精事件深感擔憂，這是整個行業的事，一家出了瘦肉精，家家難逃檢測關，真要有個萬一，青巖肉市更將雪上加霜。

　　上一次，同興還可在外做個旁觀者，但這一次，身在其中的同興又何以置身事外。實際上身在其中乃是說的小了，同興與國儲肉養殖戶對接，與自身生意養殖場對接，與青巖最大的肉商做電商，更是新興行業加工企業的代表。

　　胡殊同很想做些什么，可上一次的教訓歷歷在目，冒頭的事他不再敢想。

　　他不再是那個一心技術設備流程規范，縱然紅臉赤目也要在會議室里與人講個真章的人，為了更先進的東西與人咆哮的人，更加不覺得那行業的理想是能夠感染他人幾分的東西。

　　企業的活法與人相當，普世通行的大道理，多說不如少說，少說不如不說。

　　可就在一個靜謐的夜晚，曾昭達打來電話，“胡總，從前的事就歸于從前，您看如何？”

　　“曾會長什么意思？”

　　“有些事情，希望同興能抻個頭。”

　　“何事？”

　　“胡總，肉品協會等你很久了。”

　　……


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