晚上的時候一桌子菜就做好了，何雨柱在做菜的時候，也和楊壯壯還有馬華說了話，何雨柱發現兩個人都比較憨厚，其中楊壯壯比馬華還要更加的憨厚。

    這樣很好等晚飯做好，一群人上桌，整個桌子上的菜，看得大家都是眼花繚亂，這年頭，除了過年，哪里還有這么好的菜。

    何雨柱招呼大家吃不停的給眾人夾菜，眾人這才慢慢的放開了束縛，大口的吃了起來。

    紅燒肉肥的流油，一口一塊，那才叫過癮，啤酒鴨，鴨肉酥爛，味道鮮美，三個盒菜味道中規中矩，當然比不了何雨柱做的，但是也算不錯了，特別是鱔魚絲處理的很好，配菜很不錯。

    盤菜中的海參很夠味，哎呦，這個年代的海參不摻假。

    嘿嘿有人一定就不懂了，這玩意能搞假的？

    我就問你，賺錢的玩意有不摻假的嗎當然，要看怎么摻假，海參是“海八珍”之首，因其極高的營養價值而被稱為“海中珍品”。

    因為它的珍貴，所以作為比較高端的營養食品，需求大、利潤高等優勢，那立即成為了假貨的模仿對象。

    一般情況下，假的海參有兩種類型，第一種類型指的是除了外形完全與海參無關的假海參。這種假海參是用膠之類東西制作出來不僅沒有營養，還對人體有害。

    另一種是半真半假的海參，包括了以次充好、真中參假或者是將真海參加工成半真半假的海參。這種海參要么營養流失殆盡，要么還有不良成分，也對人體健康不利。

    不知道，大家還記不記得315晚會上爆出的海參養殖廠被爆出使用敵敵畏的事情好在現在的年代是六十年代，這個年代暫時還沒有人工養殖參，所以大家吃的都是海里野生的而且更重要的是，這玩意大部分人不吃。

    倒是咱們的沿海居民天天吃，都吃膩了。

    又有人要笑話我了，海參天天吃，還能吃膩了？

    真沒和您開玩笑，就是那最困難的幾年，有一次，H南瓊崖縱隊的老兵們曾去學校作報告時，看著一個個體魄健壯的學生，動情地說：“你們現在的生活多好啊！每天都有白米飯。

    我們那會兒很苦，每天只能吃海參。”

    吃海參也成了苦日子？底下的中小學生都驚呆了，這些老兵不會是來PUA咱們的吧？

    其實還真的不是，這就得從沿海百姓的飲食習慣和生活環境說起了。

    F建、G東、H南等地的百姓，由于緊鄰海邊，所以基本是靠海吃飯。

    魚、蝦、蟹根本不愁，即便是在戰亂年代，依舊可以從海里捕到魚蝦。

    在很多人看來，海鮮是很美味的東西，營養價值很高，沿海百姓必定不愁吃喝。但事實上，沿海百姓在災荒年代看到魚蝦等海鮮，只剩頭疼。

    在當時那個年代，調味品并不豐富，所以漁民們雖然總能捕到鮑魚、海參、大閘蟹，卻無法做出美味。他們最普遍的做法就是將海鮮放到鍋中蒸熟了吃，但頓頓吃帶有腥味的魚蝦，有幾個人能受得了？

    不夸張地說，當時沿海百姓吃鮑魚、海參、大閘蟹都吃膩了。最后實在沒辦法，只能倒給家禽。能吃上一頓豬肉大米飯，簡直比過年還讓人高興。

    一位漁民感慨道：“有一次，家里海參多到實在吃不完。但肚子又餓，只好晚上偷偷吃海參。生怕被人嘲笑，我家窮到只能吃海參。”

    相比起沿海百姓，內陸百姓的飲食要相對豐富些。

    畢竟除了畜養的家禽外，偶爾還能在山上打點野味。而且在和平年代，內地的蔬菜也很豐富。時過境遷，當年被沿海百姓吃到膩的海參和鮑魚，如今經過一番炒作，成為了只有富人才能吃得起的美味佳肴。

    居然還有大量的造假之人，這些人著實很可恨，大家買的時候，也一定要擦亮眼睛。

    “哇好飽呀！”

    一頓飯吃下來，何雨水，于海棠，花丫和狗兒都微微的摸起了自己滾圓的小肚子，何雨柱看著桌子上還剩下的盒菜，盤菜，特別是紅燒肉.何雨柱足足燒了八斤。

    跟著就聽何雨柱道：“楊師傅，劉姐，你們兩個就將盒菜，盤菜分一分帶回去，一人帶一份紅燒肉回去，大壯和馬華也一人帶一份紅燒肉回去，對了，煙我不抽，大壯帶回去，酒和茶葉我留下，馬華的紅包帶回去，酒和點心我留下來。”

    “師父.紅包是我家的一點心意。”馬華連忙露出笑容。

    這邊楊師傅也是道：“何師傅，這些里面就煙值點錢，伱還退了！”

    何雨柱笑道：“就聽我的.大家都不容易，你們兩個要想真的孝順我，以后就聽我的，不要氣我，好好的跟著學手藝，這就可以了。”

    “是師父。”馬華和楊壯壯連連躬身。

    “那何師傅，菜我們可就直接帶走了。”劉嵐露出了開心的笑容，要知道她雖然吃飽了，但是她的那些孩子們，可是還缺著嘴呢。

    何雨柱請她們吃飯，還能想到她們的家人，劉嵐也是對何雨柱感謝的高看一眼。

    “當然，當然！”何雨柱微笑說完，大家也開始忙碌了起來，收拾桌子的收拾桌子，洗碗筷的洗碗筷，打包的打包。

    不一會家中被拾掇了出來，楊師傅和劉嵐也帶著楊壯壯和馬華準備離開，說好了明日一早在紅星軋鋼廠的長門前等待，何雨柱會去接兩人進廠，楊壯壯和馬華欣喜不已，跟著楊師傅和劉嵐開心的離開。

    而當馬華回去的時候將自己明天就可以進廠跟著何雨柱學手藝的事情告訴家中的父母之后，不夸張，馬華的父母都哭了，哭得很傷心很傷心，但是這個眼淚卻不是難過的眼淚，而是極度開心的眼淚，因為只要進入了紅星軋鋼廠，就說明自己的兒子的未來，有保證了，你說，父母怎么能不喜極而泣？

    一邊哭，馬華的父母告訴馬華，進了工廠之后，一定要多賣力干活，聽師父的話，好好的學手藝馬華是一邊聽，一邊流淚的點頭。

    跟著馬華還將何雨柱家帶回來的紅燒肉熱了一下，端給了自己的父母吃，看著自己的父母說好吃的摸樣，馬華也告訴自己的父母，以后他一定也會學有所成，這樣就可以頓頓給父母做紅燒肉吃了。

    楊師傅和劉嵐家也是歡聲笑語一片，從何雨柱家帶回來的剩菜，孩子們吃的那叫一個香呀紅燒肉不能多吃，要留著慢慢吃，一個窩頭，一些肉菜，這對于孩子們來說，真的是無上美味。

    楊壯壯則是憨厚的站在自家的堂屋看著自己父母的遺像，在遺像的下面有一碗何雨柱家的紅燒肉，隨后楊壯壯呵呵一笑：“爸，媽我要上班了，你們放心，大壯一定好好上班，聽師父的，聽二叔的話！”

    說完，楊壯壯的眼角留下了眼淚。

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    (本章完)


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