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第3章 入夢


三人走出了醉花間就往綢緞莊走。王大娘說家里的小兒子上學堂了,要給他做件像樣點的衣服。王大娘的丈夫早些年生病去世了,留下了四個孩子靠王大娘一人照應。大兒子在她丈夫去世的那年就去參軍了,大女兒去年也嫁了隔壁村的一戶人家,剩下小女兒和小兒子在跟前。“正好,我家官人身上的衣服也舊了,買些布回去給他做一身”三人少時就走到了布莊,進了店里掌柜的就出來招呼三人,她們在店里待了會兒,買好了就走到了隔壁的胭脂鋪子上。應曉曉說要買些胭脂還有畫眉用的黛。三人邊走邊逛快到巳時才回了村。

        應曉曉回到屋里將買好的東西放好,換了件繡花的窄袖短衣就去了伙房。早上起的早還未吃飯想著做個面片湯吧。應曉曉對于吃飯這件事比較重視,她覺得人生中吃飯事最大。所以不會像這里的村民一樣過了時辰的話就隨便拿上幾個籠餅或者燒餅之類的對付對付了,他們也不會麻煩的再去生火做飯了。

        面片湯做法其實很簡單,有面粉就行。對于應曉曉來說不是什么復雜的吃食。她拿了一個大的寬口青瓷碗倒了些許面粉,然后加上水糅合。要想面片做的好吃,這揉面是有講究的不能將面揉的過硬也不能太軟,太軟不成形下了鍋就成了糊糊了。她將面和好揉好后,蓋上了蓋子,這是要將面醒一醒。這種做法還是跟王大娘學的。然后她就走到院外的菜地里,看到菠菜已經可以吃了,就摘了一點,再在藤架上摘了幾根黃瓜。伙房屋檐上掛了一條前段時間齊大嫂教自己做的腌肉,她就拿下來切了一點。爐子里的水已經燒開了,應曉曉將切好的肉片炒了下倒入燒開的熱水,然后又煮了一會兒。又過了會兒她看面醒的差不多了,就用手將面團捏成一小片一小片的樣子放到鍋里。蓋上蓋子繼續添柴煮。從竹籃里拿了一個雞蛋出來打到碗里用筷子打散,將洗好的菠菜用刀切了切,待面湯煮好后就將打散的雞蛋倒入鍋里,然后將切好的菠菜也放到了鍋里。少時打開鍋蓋一碗熱騰騰的面片湯就做好了。她將裝著面片湯倒入碗里加上了一點切好的黃瓜絲端到了院子邊的涼亭里,涼亭里有張矮桌還有幾把竹子做的矮椅,平時她就在這里吃飯。

        她吃完飯看著籬笆外的菜地,可能是天氣的原因,菜地里的菜苗有些蔫蔫的,應該是要澆水了。這天還不知道什么時候下雨呢。還是打點水將菜地澆一澆吧。她拿出扁擔挑著兩個木桶就從屋外繞到湖邊,打了兩桶水挑到了菜地里。才來這里的時候應曉曉還挑不動,每次都要麻煩村里的人,這樣久了她也不好意思就學著自己挑,才開始時她就少少的挑,桶里就裝小半桶水,漸漸的她越挑越熟練力氣也有了點就變成半桶,到現在她能直接挑兩桶水還不吃力。澆好菜地,她就拿著鋤頭想把田頭的草除一除再翻一翻,可以種些芝麻,到時候換了油還能分些給王大娘她們。


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