第79章 過年
元衛東在接下來的幾天時間里面陸續將空間中的糧食水果出售了,卻是收獲頗豐。
現在元衛東交易已經很少收現金了,都是收的古董黃金,這些東西也讓元衛東積累了不少。
當然,這也元衛東不缺錢,才要收古董黃金的原因。
這幾天時間里面,元衛東也將年貨陸陸續續的帶回了家,又給兩個姐姐送了一些去。
這段時間,大院里面也開始熱鬧起來,有了過年的那么一絲氣氛。
傻柱也趁著放假的時候,每天都去外面做席面,賺外快去了。
快過年了,請客吃飯的人也多了,那些能請得起客的人,也都是有錢人。
前幾年因為自然災害的原因,都過得苦巴巴的,現在恢復正常了,物資也豐富了。
現在大院中,要說最忙的,恐怕就傻柱和元衛東父子了,每天都是不斷的到外面做席面。
而且,年關了,結婚的人家也不少,生活水平相對比較高的,都會請客吃飯。
隨著元衛東父子廚藝大漲,做的菜也讓人非常滿意,等過了年上班,工級考核,肯定又能升一級。
…………………
過年前一天,大院又在一大爺的組織下,來了個拜年大會,好在這次他沒有再組織給秦淮茹家捐款什么的了。
否則,鐵定讓大家這個年過得郁悶萬分。
不過還是組織大家將大院中的雪清理了出去。
北方的冬天就是不好,在沒有暖氣的時代,可是非常的冷的。
像元衛東所在的四合院,也是看房子了,只要天上下了雪,就要時不時的清理一下。
房子上的的積雪也不能讓它一直在房子上,多了容易將房頂壓垮,這可是非常危險的。
而這些,除了大院管事大爺大爺組織清理外,勤快的人家也會自己時不時的清理。
這還是自己院子里面的積雪,大院外面的積雪,每個院子都是有清理范圍的,這些都是需要各個大院的管事大爺組織清理的。
只有清理了這些積雪,也能方便大家的出行。
直到過年這天,各家各戶都將準備好的年貨拿了出來,香氣也彌漫在大院之中,讓人問了后,口水都在不斷的吞咽。
中院卻是比較熱鬧,一大爺,傻柱,賈家,還有聾老太太,他們又聚在一起過年了。
不過,賈家卻是根本就沒有出東西,一家人直接到一大爺家這里吃白食了。
而賈張氏又是個沒臉皮的人,肉菜一端上桌子,就和棒梗兩個人不斷的往碗里夾。
好在她們奶孫沒有直接倒菜,不然一大爺怕是要坐不住了。
聾老太太看得也忍不住的皺眉,她都還沒有開始動筷子呢。
只能說賈張氏自己不尷尬,尷尬的就是別人。
賈張氏和棒梗的樣子,也看得秦淮茹尷尬不已,她還是要點面子的。
大過年的,她們賈家什么東西都沒有出,白吃了一頓,還這么不要臉,秦淮茹都恨不得找條地縫鉆進去了。
還好是過年,一大爺和傻柱也準備的比較豐盛,否則聾老太太怕是要發火了。
在四合院中,賈張氏誰也不怕,就怕聾老太太。
除了聾老太太年齡比較大以外,賈張氏就怕被她趕出大院。
這點,只要聾老太太愿意,還是能做到的。
只可惜后來聾老太太和一大爺因為傻柱的結婚對象有了分歧,想要趕走賈張氏,沒有其他人的支持,聾老太太也辦不到了。
元衛東家里,也做了豐盛的飯菜。
“衛東,你現在做的飯菜越來越好吃了,你比爸都要強了!笔Y芬評價道。
“媽,你也不看看,我都學了多少年的廚藝了,怎么可能還原地踏步。”
“那伱爸的廚藝怎么就沒有多大的提升!”蔣芬拿著元江做起來比較。
“不是,你說衛東廚藝好就說衛東,你拿我來比較干嘛!”元江說道。
“我說錯了嗎?你看看你,這都多少年了,廚藝還沒有兒子的好,白活了這么多年!笔Y芬嫌棄的說道。
“那也是我沒有師承,否則我早就到那些大飯店當大廚去了!痹q解道。
“還大廚,那你說衛東怎么就能提升,他還是跟著你學的廚藝!笔Y芬又道。
“我…我……”元江說不出話了。
然而,他們卻是不知道,自己的廚藝可是經過很多美事視頻熏陶,以及收集的資料了解到的。
還有元衛東有空間出產拿來練手。
否則,元衛東的廚藝也不可能提升得那么快。
而且,元江現在的廚藝,也因為元衛東的原因提高了不少。
在外面做席面的時候,看到元衛東實際操作后,在了解里面的關鍵點后,元江也能很快的做出來。
當然,熟能生巧,可能一開始做出來的味道還不是那么好,但是,多做幾次后,自然就能做到心里有數了。
元衛東這時也笑著說道:“媽,難道你不知道青出于藍而勝于藍么,說不定是我在做廚師這方面有天賦呢!”
“那是,你看,這道參片燉雞,還有這道蓮子排骨湯,以前我都只聽過,沒有吃過,現在不也讓我兒子做出來了么!”蔣芬驕傲的說道。
這些都是補充營養的,元衛東在學了中醫后,也時不時的做藥膳,煲湯之類的。
這對元衛東習練國術可是有很大的幫助,也對掌握的廚藝更加的豐富。
元江也說道:“衛東學廚藝確實有天賦,現在我們在外面做席面,有好多菜樣都是他琢磨出來的!
元衛東確實拿出了一些新的菜樣,不過這些都不是元衛東發明的,都是復制過來的。
元衛東腦海里那么多的美事菜品,在做出來后,自然而然的就讓元江認為是創新出來的。
畢竟,元江都沒有見過,也只能這么認為了。
而這些新菜樣,元江也都學了過去,自然也對自身的廚藝有了很大的提升。
就像元江說的那樣,沒有師承,想要在廚師這方面出頭,那可是很難的。
畢竟,這個時候,物資不是那么豐富,信息不通,也沒有認識的大廚,交流也沒有對象。
所以,像元江這樣沒有師承的人想要提升廚藝是很難的,沒看到像傻柱都是需要不斷的練手才能提升廚藝么!
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(本章完)
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