李安業(yè)將后世那些店家，維護(hù)老客戶的法子套用了出來，一點一點地教給傻柱。

“妙啊，簡直就是太妙了！”  傻柱被李安業(yè)這么超前的理論給驚得目瞪口呆，一個勁兒地嚷嚷幸好李安業(yè)做的是房地產(chǎn)，沒有開酒樓來給他搶生意，不然他哪兒搶得過李安業(yè)這樣精明的啊！

李安業(yè)看傻柱就差把“奸商”  兩個字寫在臉上了，不禁有些好笑，“得了，這些法子聚合莊先用出來，以后其他飯館肯定也會效仿的，所以最重要的還是，將食材和口味管控好，這才是長久的生存之道。”

說白了，  什么優(yōu)惠券，什么會員制，都只是一個吸引顧客的噱頭而已，得聚合莊的手藝立得住，顧客才會愿意長久的在聚合莊消費。

“得咧，我明兒就按照你說的去辦，安業(yè)啊，你可真是我的智囊團啊！”傻柱馬屁拍得飛起。

看來自家這個兄弟，這么有錢那真是有道理的，那圈錢的手段真是一套一套的，他這個聚合莊老板聽了都要感嘆一句套路深。

聚合莊經(jīng)過一周的營業(yè)，名頭已經(jīng)在四九城打響了，而會員制一經(jīng)推出，以前的老顧客，幾乎家里只要有些家底的，都會過來充一張會員卡。

畢竟現(xiàn)在四九城這些老饕圈里，幾乎都以在聚合莊吃上一頓飯為榮，這辦了會員卡之后，不僅能一直享受優(yōu)惠，還不用排隊，簡直就是為了他們這些老饕量身定做的！

過了沒多久，幾乎四九城有頭有臉的人物，都以有一張聚合莊的會員卡為榮了。

畢竟這要是請同事，或者生意上的伙伴吃飯的時候，說上一句，“走，我請你聚合莊吃飯去！”

對方往往會接上一句，“算了吧，聚合莊排隊要好久的！”

然后你自信的說上一句，“怕啥，我有會員卡，不用排隊的，咱直接走。”

往往這句話一出來，就能收獲到對方崇拜的目光。

畢竟聚合莊的會員卡也并不是誰都充得起的，想要成為聚合莊的會員，就得先在聚合莊充值100塊錢，這相當(dāng)于四九城普通人三個多月的工資了，一口氣拿出來就為了充一張會員卡？

雖然這價格大部分人難以承受，但依舊也有很多人，為了充面子，咬著牙在聚合莊充值了一百塊錢了，成為會員。

畢竟老四九城爺們，別的不愛，就是愛面子，如果要請人吃飯，還得帶著人在外面排上幾個小時的隊，那還真不如去其他地方吃呢！

但是其他地方寒磣不說，價格也要比聚合莊貴上一些，最重要的是，根本就沒有聚合莊那么好的口味啊！

一時之間，聚合莊在四九城那可是出盡了風(fēng)頭，更有不少姑娘，做夢都希望自己的婚宴能在聚合莊舉辦。

畢竟，放眼整個四九城，只有聚合莊這家酒樓的裝修是最高檔的，而且也能容納下來這么多賓客。

可以在聚合莊舉辦一場酒宴，那么無疑是身份的象征，作為懷春的少女，怎么會不希望自己未來另一半強大又優(yōu)秀呢？

而在聚合莊風(fēng)光無限的時候，閆解成和于莉的小飯館也悄無聲息地開了起來。

他們自然是出沒有那么多錢，能租得起王府井附近的門面，不過于莉也是十分聰明，將店面選在了一處居民區(qū)附近，這樣一來就不愁客源了。


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