第13章 醋
送走了六道，店里又來(lái)了零零散散十幾個(gè)客人。
到了中午陳陽(yáng)看了看系統(tǒng)的進(jìn)度條，
“分支任務(wù)：經(jīng)營(yíng)父母留下的利群早餐店，賣出五百籠小籠湯包并獲得好評(píng)！完成度：52/500”。
今天一早上到店里吃飯的客人只有二十來(lái)個(gè)，能有五十二個(gè)好評(píng)著實(shí)讓陳陽(yáng)有些意外，想來(lái)應(yīng)該是像于小二那樣打包帶走后，吃的人給出的好評(píng)。
五十二個(gè)好評(píng)，完成了任務(wù)的十分之一，看起來(lái)好像進(jìn)度還挺快，其實(shí)陳陽(yáng)知道之前的利群早餐，沒(méi)有六道視頻的影響，一個(gè)早上就能賣出去三四百籠。
視頻對(duì)早餐店的生意影響不可謂不大。
不過(guò)陳陽(yáng)堅(jiān)信，這種影響很快就會(huì)消弭，小店也會(huì)重新走上正軌。
明天還要開店，陳陽(yáng)回了家一趟，因?yàn)殛惏峙P病在床，時(shí)間久了容易得褥瘡和肌肉萎縮癥，所以陳陽(yáng)要給老陳擦擦身子，翻動(dòng)翻動(dòng)，最后再按摩一番，放松放松肌肉。
忙完這一切，陳媽頂著一臉病容走出了房間：“小五，今天店里怎么樣？”
陳陽(yáng)笑了笑，也沒(méi)有隱瞞：“不怎么好，只有二三十個(gè)客人。”
陳媽聞言也沒(méi)有什么好辦法，只能安慰?jī)鹤樱骸霸俚鹊劝桑^(guò)些日子說(shuō)不定會(huì)好些！”
陳陽(yáng)點(diǎn)了點(diǎn)頭，這時(shí)他突然想起來(lái)小女孩妞妞，于是好奇問(wèn)道：“媽，你認(rèn)識(shí)妞妞嗎？她早上到店里來(lái)吃湯包只要了半籠，還問(wèn)你和我爸在不在店里！”
陳媽一聽臉色變了：“我都忘了交待你這件事了。”
原來(lái)妞妞的父母好賭，家里被他們兩口子賭得家徒四壁，而且妞妞又不是李大嘴兩口子親身的，所以兩口子每個(gè)月只給妞妞一點(diǎn)點(diǎn)生活費(fèi)讓她自己買東西吃。
這件事被陳爸陳媽知道后，他們便經(jīng)常拉著妞妞到店里吃湯包。
而妞妞很懂事，每次只吃半籠湯包，陳媽心疼孩子，每次都會(huì)給妞妞打包半籠讓她回去當(dāng)晚餐。
說(shuō)到這，陳媽囑咐陳陽(yáng)：“以后妞妞來(lái)店里，你千萬(wàn)別收她的錢，她臨走前，記得給她打包半份湯包，多了她不會(huì)收。”
陳陽(yáng)聽到這兒心想壞了，本以為自己今天做了好人好事，只收了小女孩五塊錢，誰(shuí)知道自己爸媽從來(lái)不收人家的錢……
想到這，陳陽(yáng)也心疼起這個(gè)豆芽菜般的小女孩了。
其實(shí)今早妞妞可以不花這五塊錢的，但是她寧可晚上餓肚子也不想讓陳陽(yáng)知道自己的窘迫。
而且，在那么多大人失聲的時(shí)候，就是這個(gè)柔柔弱弱，一陣風(fēng)都能吹倒的小女孩愿意堅(jiān)守自己的認(rèn)知，選擇為陳家說(shuō)話。
“妞妞……”
陳陽(yáng)很感動(dòng)。
滴水恩、斗米仇的事情在這個(gè)社會(huì)上太多了。
一個(gè)那么小的女孩有自尊、知道感恩，跟她比起來(lái)，不知多少大人應(yīng)該慚愧。
因?yàn)槊魈爝�要開店，所以陳陽(yáng)下午要去店里準(zhǔn)備食材。
尤其是吃湯包的米醋，家里的存貨沒(méi)有了，陳陽(yáng)今天必須去采購(gòu)一番。
之前店里用的醋都是傳統(tǒng)的鎮(zhèn)江香醋，而且鎮(zhèn)江因?yàn)榻咏鹆辍⑻K錫常和靖江，所以這幾個(gè)地方的人吃湯包都會(huì)選擇鎮(zhèn)江醋。
鎮(zhèn)江醋的特點(diǎn)是高香，入口余味悠長(zhǎng)、滿口余香。
而山西陳醋酸的過(guò)癮，很是激發(fā)味蕾，余味中帶著一絲絲的甜味。
這兩者之間各有千秋，平日里用處也不同。
不過(guò)今天陳陽(yáng)突然想到，有沒(méi)有一種辦法，讓兩種醋的優(yōu)點(diǎn)融合在一起，比如……摻兌！
摻兌后，能不能讓兩者的優(yōu)點(diǎn)融合在一起，使得湯包醋里既有鎮(zhèn)江醋的香味撲鼻，又有山西醋的余味清甜。
說(shuō)干就干，跟陳媽道別后，陳陽(yáng)馬不停蹄趕往菜場(chǎng)。
先是去劉老板那里拿了一些新鮮的肉和肉皮，準(zhǔn)備一會(huì)兒回去準(zhǔn)備餡料。
沒(méi)錯(cuò)，昨天的餡料還剩一些，而且也還能用，但陳陽(yáng)對(duì)美食的要求十分偏執(zhí)，他想讓從自己手里出去的湯包，每一個(gè)都能達(dá)到自己巔峰的水平，更甚者他還想繼續(xù)探索S+級(jí)別的金陵湯包。
所以，最新鮮的食材必不可少，至于昨天剩下的餡料？
沒(méi)事，包完冷凍起來(lái)送給大伯和小姨，陳陽(yáng)的那幾個(gè)兄弟姐妹從小就喜歡吃陳爸做的湯包，正好，今天讓他們嘗嘗自己的手藝。
劉老板看到陳陽(yáng)便氣不打一出來(lái)，陳陽(yáng)知道他還在為早上自己“妥協(xié)”的舉動(dòng)生氣，不過(guò)這種事，也不好解釋太多，所以他只能一邊訕笑，一邊頂著牛鈴般大眼射來(lái)的目光落荒而逃。
當(dāng)陳陽(yáng)來(lái)到賣調(diào)味品的小街，各種濃郁的香料味撲鼻而來(lái)。
“蟲蛀鼠咬的八角，品質(zhì)E-”
這家一看就不能去。
“陳年憋殼孜然粒，品質(zhì)C-。”
算了，下一家。
“帥哥，來(lái)看一看，我們家的調(diào)味品都是精挑細(xì)選過(guò)的！”
這時(shí)，一個(gè)年輕妹子叫住了陳陽(yáng)，潑辣地一把扯住他進(jìn)了自己店里。
陳陽(yáng)一臉冷汗，這動(dòng)作，不知道的還以為是昏暗燈光下攬客的海鮮商人呢。
既然來(lái)了那就看看，陳陽(yáng)抬頭掃視了一遍，只見(jiàn)琳瑯滿目的醋擺放在貨架一角。
妹子順著陳陽(yáng)的目光看去：“買醋？來(lái)瞅瞅，鎮(zhèn)江恒順香醋！寧化府的山西陳醋應(yīng)有盡有。”
說(shuō)完還“嘿嘿”一笑，又指了指標(biāo)牌：“要求不高的話，桓順、濘化府的也有。”
陳陽(yáng)……
這不就是醋業(yè)的“康帥傅”嘛！
陳陽(yáng)自然是看不上這種小廠出的產(chǎn)品，他抬頭看向貨架上的“恒順”、“寧化府”。
果然都是大廠老牌，各個(gè)品級(jí)的醋，隨著價(jià)格的上升，陳陽(yáng)的食材評(píng)級(jí)給出的打分也跟著提高。
尤其是二十多一瓶?jī)r(jià)格區(qū)間，食材評(píng)級(jí)都達(dá)到了A級(jí)。
那妹子見(jiàn)陳陽(yáng)盯著最貴的醋便笑道：“家里包餃子？二十多的醋雖然貴些，但自己家里用得放心，也好吃！”
陳陽(yáng)搖了搖頭：“不是，店里用！”
妹子聞言一副看傻子的表情凝固在臉上：“帥，帥哥……你是開高級(jí)料理店的？”
陳陽(yáng)微微一笑：“不是啊！東邊小羊圈胡同的利群早餐店聽說(shuō)過(guò)沒(méi)？”
妹子應(yīng)該是聽說(shuō)過(guò)的，她點(diǎn)了點(diǎn)頭：“網(wǎng)上說(shuō)你們家肉不新鮮，看來(lái)這是誣陷。”
說(shuō)完又拽著陳陽(yáng)走到后面?zhèn)}庫(kù)，指著角落里的一堆醋桶說(shuō)道：“外面的都是樣子貨，這些都是我從廠里拿來(lái)的散裝醋，你買點(diǎn)回去試試！”
陳陽(yáng)目光掃過(guò)：“純天然發(fā)酵，醋香醇正、工藝超絕，鎮(zhèn)江香醋中的上品！食材評(píng)級(jí)：S級(jí)！”
“純天然發(fā)酵，舌根回甘，醋味濃郁，山西陳醋中的上品！食材評(píng)級(jí)：S級(jí)！”
陳陽(yáng)眼前一亮，竟然是S級(jí)。
“老板，我全要了！你給我送貨上門！”S級(jí)食材，錯(cuò)過(guò)了可是要后悔的！
妹子傻了！
這……
醋是好醋不假，可這些都是她從相熟的小廠拿的貨，一般人不認(rèn)的。
這愣頭青竟然……
面對(duì)大金主，妹子嫣然一笑伸出手來(lái)：“認(rèn)識(shí)一下，我叫金嫣，調(diào)味品方面我是行家！”
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