大众小说网 - 无弹窗无广告小说在线阅读

大眾小說網 > 綁定系統后,接下了瀕臨倒閉的小店陳陽 > 第55章 名廚想跟陳陽學湯包

第55章 名廚想跟陳陽學湯包


呂小燕這次是真的犯了難。

        自從餐飲協會有了挑戰理事頭銜這份兒事開始,還從未出現過打平這種情況。

        可照如今這態勢,還真要比個第三輪。

        綠楊村的一些做法雖然讓他很不舒服,但既然做了評委,而且是唯一的評委,他肯定不能按照自己的好惡來決定比賽的勝負。

        其實唐海兵說的還是有點道理的。

        不管是金陵湯包還是蟹黃湯包,葛偉的作品真的無可挑剔。

        但陳陽的作品卻更讓他感到驚艷。

        兩者可以說各有千秋。

        但可能確實是自己心里更偏向鴻運樓,或者說,更偏向陳陽這個年輕人,剛剛一激動,脫口而出便宣布了鴻運樓勝出。

        回頭想想,人家葛偉的作品也很……

        “算了!年輕人將來機會還有很多,即使輸了,他今天的表現已經足以自傲了!”呂小燕暗暗說服自己。

        當他看向陳陽時,只見陳陽一臉懵逼正在問張玉山:“鮑魚酥是什么玩意?”

        呂小燕看到這一幕微微一笑,年輕真好,即使不懂也不恥下問。

        這樣的年輕人未來前程不可限量。

        唐海兵見呂小燕遲遲未宣布第三輪,剛剛還志得意滿的表情又變得百無聊奈起來。

        “呂大師,朋友晚上還約我去喝酒,你看這……”

        “是啊!呂大師,我的鮑魚酥也想請大師點評一番呢!”此時的他既要看新主子的臉色,又不敢得罪呂小燕,前倨后恭的樣子讓人看了作嘔。

        呂小燕心中不喜二人,但第三輪終究是要比的。

        就在他準備宣布第三輪比拼開始的時候,突然一個聲音搶在他前面發聲了。

        “陳師傅……我想跟你學你剛剛做的那種蟹黃湯包!”

        說話的人是葛偉,就在剛剛他嘗了陳陽的蟹黃湯包后,一直便怔在當場,根本沒聽到眾人的談話。

        葛偉高中畢業時便跟著父親學習靖江蟹黃湯包的制作。

        剛開始,他在泰興的板橋鎮自家飯店里幫父親做湯包。

        隨著他們家湯包名氣越來越大,后來他被當時的靖江南園賓館主廚挖到了靖江。

        靖江的南園賓館就是以正宗的蟹黃湯包聞名當地。

        當時的主廚很欣賞這個有靈性的小伙子,所以把自己多年的傳承交給了葛偉。

        后來又經過葛偉的研究,他的湯包技術越發成熟。

        最終因為華國央視一檔美食節目《舌1尖上的華國》聞名天下。

        出名后,錢有了、名有了,但這些年他卻一直覺得生命中好像缺失了些東西。

        這次應綠楊村的邀請北上,一方面是對方開價確實難以拒絕,另一方面則是想換個環境,尋找一下當初那種日以繼夜研發美食的樂趣。

        可來到帝都后,他發現這里的淮揚菜廚師本來就少,白案會做湯包的更少。

        就在他目空一切,覺得帝都也不過了了之時,沒想到今天陳陽著實給他上了一課。

        這么年輕一人,放在以前的靖江,就連給他做徒孫的資格都沒有。

        可到了帝都,到底是人文薈萃、首善之區,就連白案師傅也如此了得?

        看他這年紀也就二十出頭吧?

        不僅金陵湯包獲得了大師的認可,就連蟹黃湯包……

        蟹黃湯包是什么?靖江籍師傅最后的臉面,走出去任誰聽說你是靖江籍貫的大師傅,哪個不挑個拇指說您這湯包一定沒說的。

        更何況,葛偉那是靖江廚師里最拔尖尖的那一個呢?

        剛開始品嘗陳陽的湯包,葛偉心里那是震驚,接著是嘆服,到現在為止,他滿心都已經見獵心喜的狀態了。

        自己進京的目的是什么?

        賺錢、切磋手藝。

        廚師到了他這個級別,到哪不是賺錢?

        但手藝可就不是能輕易提升的了。

        今天好不容易有個小陳師傅臨場研發出一種新的蟹黃湯包做法,在座的俱都眼饞不已,有聰明的已經想著如何從陳陽手里淘換出今天這配方來。

        葛偉自然也是存了這個念想的,可一是配方是人家安身立命的東西,二是自己之前態度倨傲,人家小陳師傅未必肯教。

        可機會擺在這里,如果不當面求告,他實在按捺不住,畢竟能走到今天名廚的地位,愛鉆研的性格那是肯定的。

        陳陽聽到葛偉的話,第一感覺是有些這人實在唐突。

        開玩笑,自己手里捏著的東西,別人不知道,但系統可是給出了S+的評價。

        S+是什么意思?

        到頭了、頂天了,這玩意老陳家捂著,那再搞個帝都版的“第一樓”、“陳家老店”,這可是幾代人的花銷用度。

        再說了,你葛偉見面時愛搭不理,現在怎么就覺得自己能“高攀”得起了?

        可拒絕的話剛到嘴邊,陳陽腦海中一個念想電閃而過,剛要說出去的話生生被他截住了話頭。

        他又抬頭打量了一番葛偉,只見他臉上那種愛而不得、見獵心喜的表情實在是讓人動容。

        一個四五十歲的前輩,眼神就這么直勾勾地看著自己這個二十冒頭的小年輕。

        周圍已經有人看到他這幅表情,可他似乎并沒有看見、或者并不在意別人的眼光。

        只是看著自己的目光更熾熱了。

        看到這,陳陽心里做了一個決定。

        “葛師傅,我可以教你我研發出的蟹黃湯包!”既然決定,陳陽也沒藏著掖著,當著眾人的面他直接宣布了出來。

        在場眾人聞言大驚。

        呂小燕滿臉不可思議的盯著陳陽:“小陳師傅,你可得想好了!這配方……”

        唐海兵聽了這話還以為自己聽錯了,鴻運樓這小師傅怎么還會把這手藝傳給咱們綠楊村?

        他歪著腦袋看向袁有才。

        袁有才也納悶啊:“這都什么事兒?自己當孫子干了十多年,一個金陵湯包都學不來,這葛偉是走了多大的運道,隨便一句話人家就給他了,除非……”

        袁有才突然“福至心靈”,想到一種可能:“唐少,會不會是那姓陳的自覺比第三輪,鴻運樓要輸了,這是提前討好咱們綠楊村呢?”

        唐海兵越想越覺得陳陽這反常的舉動就是為了向自己示好。

        正好,這么年輕的白案師傅,不僅金陵湯包做得好,蟹黃湯包也是一絕。

        只要綠楊村收納了葛偉和陳陽二人,帝都這塊,湯包還不就是他們綠楊村拔頭份了?

        “你說的沒錯!”想到這唐海兵心熱無比:“只要那小陳愿意來我們綠楊村,跟葛師傅同例,十萬一個月!”

        袁有才聽到這話頓時眼紅了。

        “十萬!瑪德自己背叛了隊伍、背叛了歌名搞到手六萬就覺得很了不得了,那姓陳的小子竟然直接就是十萬!”

        唐海兵此刻心情很好,他雖然在廚藝上沒有天賦,但經營上確實有一套。

        別人可能覺得為了兩個湯包師傅,一個月開二十萬不值當。

        但籠絡了這兩人,帝都最高端的湯包市場就是綠楊村的天下。

        帝都有多少人?

        帝都有多大的消費能力?

        再說了,這兩人經過今天一戰,名頭出去后給綠楊村帶來的那可是“金字招牌!”


  (https://www.dzxsw.cc/book/28539956/145441191.html)


1秒記住大眾小說網:www.dzxsw.cc。手機版閱讀網址:m.dzxsw.cc