要說鹽水鴨的做法跟鹽水鵝有區別，但兩者之間也有很多相通的地方，比如鹵制時三上三下，比如說清鹵的過程。

        陳陽學得很快，一個愿意教，一個認真學，那教學質量杠杠的。

        唯一美中不足的就是沒有實戰。

        好在陳陽不急，大不了回帝都提著幾十只老鵝去拜訪老頭唄，反正都這么熟悉了！

        老頭還在反復叮囑陳陽。

        “鵝掌、鵝胗、鵝肝這些要在第二次給老鵝翻個兒前放入木甄桶！”

        “鵝腸千萬別在鹵制過程中加入，鵝都鹵好后，用筷子夾起生鵝腸放入鹵汁燙個十幾秒就行。”

        “鹵鵝的時候，切記要用重物壓著老鵝，之后再蓋上杉木蓋。”

        “剁老鵝時，鵝肉要剁成塊與片之間的厚度，切忌太厚，太厚不入味，切忌太薄，太薄沒嚼頭！”

        “鵝肉剁好后，要用燜燙噎的鹵子澆在上面，最好加點拍蒜！”

        陳陽聽到這趕緊出言阻止：“什么叫燜燙噎？”

        惠玉成展顏一笑：“就是溫熱的意思，揚州這邊的土話。沒注意就把帶出來了！”

        陳陽總覺得現在老頭哪里怪怪的：“惠爺爺，你之后回帝都怎么打算？”

        雖然不想提這個問題，但是明天DNA檢測結果就出來了，到時候大家總要面對現實對不對？

        本以為這個問題一出，老頭絕對垮著臉擺出生人勿近的氣場。

        誰知道，老頭竟然笑呵呵地說道：“回帝都？我不回帝都，我就在響水縣城買個小房子，到時候接妞妞和她姐姐去縣城里上學！”

        “臥槽！”陳陽目瞪口呆，原來這老小子在這等著呢！

        不過這可能嗎？人家妞妞現在是有父母的人，人家憑什么放心把孩子交給你？

        “所以，我教你秦欄老鵝不是沒有目的的！”惠老頭笑得，嗯，雞賊。

        “你出一百萬！給妞妞她們家在響水縣城買套房子！”老頭出言不遜。

        陳陽捂著口袋驚恐道：“老人家，你這配方有點貴��！”

        誰知道老頭白了他一眼：“不白拿，我用帝都那套房子跟你換！”

        陳陽一聽好像有點意思，但自己絕對不是那種見錢眼開的人呀：“這怎么好意思啊，帝都的房價……嘿嘿！”

        惠老頭雙眼都快翻上了天：“便宜你小子了，反正老頭子在這個世界上也沒多少時間了，要錢有什么用？”

        “趁著現在還有點積蓄，在響水買套房子，到時候跟你置換的那一套就安排在我家對門，我只要能時時看到孩子就行！”

        -------------------------------------

        到了第二天，當惠玉成扭扭捏捏當著妞妞家人面提起這事時。

        讓陳陽意想不到的是，第一個表示贊成的竟然不是妞妞，而是周向明的哥哥周向陽。

        周向陽是知道老頭手里有活的。

        他昨天回去又試了試老頭教他的松江四鰓鱸湯，果然比他那三腳貓的四鰓鱸煎蛋湯好喝了不知道多少。

        他主動提出，他們家縣城就有房子，到時候可以給老頭住。

        但惠玉成倔病又犯了，說什么也不肯住在別人的房子里。

        說是什么不吉利。

        周向陽自己無所謂，但惠玉成卻堅持不肯住在他的房子里。

        倒是妞妞聽說惠爺爺要從帝都搬來響水，高興地撲進惠玉成的懷中，叫嚷著又有好吃的咯！

        可當惠玉成說起要用一百萬給周向明夫婦在縣城買房時，嚇得周向明夫婦連道不行。

        開什么玩笑，在他們夫妻心目中，惠玉成也是女兒的恩人，自己沒有報答人家就算了，哪里能要人家的房子。

        “大爺！我們絕不會收，您千萬別買，這錢可是給您養老的錢，我們就是再沒臉也不能要！”周向明斬釘截鐵道。

        老頭圓目一瞪：“又不是給你的，這是我給妞妞準備的嫁妝！”

        “那也不能要！”周家夫婦是老實人，雖然這兩年在外打工，但骨子里還保留著蘇北人的淳樸與厚道。

        老頭急了，周家不要這房子，豈不是打亂了他每天都能看到妞妞的計劃？

        這是饒曉霜笑道：“周大哥，我看啊，就讓妞妞認惠爺爺做干爺爺，這不就全都順理成章了？”

        周家夫婦一聽，干脆都跪在老人面前，磕頭認了義父，并且當眾表示，他們夫妻負責惠玉成的養老送終！

        陳陽一聽，這也不失為最好的結局了。

        惠玉成老有所養，一輩子到了晚年總算是終于找到家庭的溫暖。

        “到時候給老頭多拿五十萬，也算是給他養老了！”陳陽看著其樂融融的一家人，心里也很開心。

        這趟響水之行，是個大圓滿的結局。

        就在周家沉浸在喜悅之中時，兩百多公里外的另一個小鎮上卻是另一番劍拔弩張的氛圍。

        “老大，你說吧，這次你爹住院，你準備出多少？”一個白發蒼蒼的老太太看向自己悶頭抽煙的大兒子。

        老大朱韻文聽到母親的問話，卻頭也不抬，依舊捏著煙卷，目光躲閃。

        在他身旁的朱家大兒媳康永麗冷笑一聲：“平時你們老兩口都是住在我們家，憑什么爸爸住院還要我們出？你跟爸爸就只有韻文一個兒子嗎？”

        堂屋另一角老二朱韻武的媳婦王莉莉尖笑一聲打斷妯娌的話：“我和韻武剛結婚，韻武也才剛剛工作，哪有錢給爸爸看病呀？”

        康永麗白了一眼老二家的媳婦，轉頭看向堂屋中間坐著的婆婆：“媽，這么多年，我們家又要忙店里的生意，又要照顧你們二老，韻武以前還小，我就不說了，現在他們已經成家了，總不能還事事都讓我們掏錢吧？”

        還沒等老太太說話，那邊老二家媳婦王莉莉又插嘴道：“大嫂，你別得了便宜還賣乖，咱爹做的小龍蝦，就連金陵人都特地開車來吃，這些年你們兩口子賺得也不少了，這錢上哪去了？按道理講，店是爹開的，賺得錢是不是也應該兩個兒子分？讓我們掏錢可以，朱家老店盈利必須有我們一半！”

        “你放屁，這些年還不都是你大哥和我|操持著……”

        “你才放屁……就是應該平分……”

        兩妯娌吵得不可開交，可朱家的兩個男人卻不勸阻，都只悶頭抽煙，仿佛裊裊的煙霧就是顆煙霧彈，他們是這個家中的隱身人一般。

        老太太坐在堂屋正中，身后就是祖宗的牌位，牌位之下的老太太羸弱且絕望。


　　(https://www.dzxsw.cc/book/28539956/145441104.html)


1秒記住大眾小說網：www.dzxsw.cc。手機版閱讀網址：m.dzxsw.cc