第195章 老夫少妻
這就是大豪車,大House,英國管家、煞筆親戚的擁有者……李純平?
這就是慈善捐款無數,發表人生自傳的中年大叔……李純平?
眼前這個坐在輪椅上的老人,雙目呆滯,兩手扣著指甲,好像一個老年癡呆癥患者!
“我先生是阿爾海默茨病!”女人微笑說道。
陳陽聽到這話都傻了,不是因為李純平的老年癡呆,而是因為這個女人竟然是眼前這個行將就木的老頭的妻子……李太太。
此時,陳陽已經不想再多說什么廢話了。
就這情況,懂的都懂。
“那開始吧!”他早就發現,這里廚具一應俱全,應該是有錢人家房子多,閑得無聊搞得小廚房。
女人伸了伸手,示意陳陽可以開始了。
就在陳陽剛剛開火燒水的時候,突然燃氣灶開關的“卟噠”聲像是一個信號,輪椅上的老頭剛剛還呆滯的眼神瞬間好像有了色彩。
女人看了一眼自己的丈夫,然后又看向陳陽。
只見陳陽這邊剛等水開,那邊就麻利地將布兜裝的鱔魚丟進了開水中。
開水翻滾,老頭的神色也激動了起來,口中不斷發出“嗚嗚嗚”地叫聲。
陳陽撇了一眼老頭,心說這個老家伙外面慈善證書一大堆,沒想到竟然是個BT,喜歡看鱔魚被燙殺的場景?
這時,陳陽已經開始處理起鱔魚了、
他隨身帶著訂制的鱔魚板,這是他專門用來殺魚的工具。
只見他將板子放在水池上,然后籠頭擰最小,這邊開腸破肚,小尖錐一劃就是一條鱔魚肉。
整個動作行云流水,讓人看著賞心悅目。
看到這,女人忍不住贊嘆道:“沒想到你年紀也不大,竟然動作這么清爽伶俐,宋綺雯從哪把你這個人才挖來的?”
這邊陳陽也不搭話,只專心做自己的事情。
女人自討個沒趣,但也不惱火,只是將老頭李純平的輪椅又推上前幾步,讓陳陽看個清楚。
這時,陳陽趁著鱔魚泡出血水的功夫,將自己帶來的東西一一放在大理石臺面上。
熱鍋,下豬油,等油溫七成熱時,陳陽將蒜子放入鍋內。
等蒜子煸出香味后,陳陽將控水后的鱔魚一下子倒入油鍋中。
只聽“刺啦”一聲,李純平仿佛見到了西洋景一般,興奮地連連拍手。
“爸,爸,我要吃長魚肉肉!”
陳陽這邊還在操作呢,突然聽到一個老人喊自己爸爸,還要吃肉肉,嚇得他差點把勺子給扔了。
好在女人趕緊安撫住李純平:“純平不鬧,一會兒就有的吃咯!”
說來也神奇,只女人這么一說,那邊李純平頓時安靜地像個小學生,甚至連手都放在膝蓋上一動不動。
這時,陳陽將紹酒、香醋投入國內,又用濕淀粉、醬油一起調了個濕芡。
最后放入韭黃翻炒斷生后淋上明油,撒胡椒粉。
一道淮揚名菜軟兜長魚就這么出鍋了。
就在出鍋的一瞬間,李純平像個孩子一般,終于耐不住上課時的紀律,吵吵著要吃肉肉。
女人接過陳陽手里的長魚放在不遠處的餐桌上,然后將李純平推到餐桌旁。
她先是小心翼翼地將圍兜給他戴好,然后才拿出一雙筷子洗了又洗,這才放在李純平的手上。
“好了,乖哦,純平可以吃肉肉了。”
陳陽朝老頭看去,只覺得那雙細細的銀筷子仿佛重若千鈞,放在老頭手上,顫顫巍巍的。
老頭好不容易將筷子挪到盤子上方,又廢了半天功夫才挑起一塊鱔魚。
誰知道鱔魚本來就滑,他剛剛挑起,那鱔魚就掉在桌上。
女人想去幫忙,但老頭好像護食的動物一般,口中發出“嗚嗚”地喝阻聲。
女人嘆了一口氣道:“慢慢吃,別燙著了!”
說完,自己夾起一塊鱔魚肉放在嘴里輕輕咀嚼了起來。
那塊肉剛入口,女人驚異的目光就看向了陳陽:“好手藝!”
陳陽聳了聳肩:“還行!”
但此時女人的神情卻突然哀傷了起來:“上次吃到這么好吃的軟兜長魚,還是鄭大師親自上門來著,沒想到今年一早兒他就走了。”
說到這,她溫柔地撫了撫丈夫的后背,神情有些郁郁寡歡:“老李要是知道鄭大師這個老朋友走在他的前面,估計也會傷心吧!”
陳陽知道,滿帝都姓鄭的能稱大師的只有一位……鄭秀生,隋便的師傅,呂小燕的師兄,自己的師伯。
他退休前就是帝都飯店的總廚,想來也曾經接到過跟自己一樣的外活兒。
可惜,今年一早兒他突然走了。
陳陽現在才知道,宋綺雯是把鄭大師的活兒交給了自己。
斯人已逝,房間里還有個行將就木的老頭,陳陽低頭看去,只見李純平還在努力地夾著鱔魚。
好不容易有一段被他夾起,他炫耀似的轉頭示意女人來看。
女人微笑著輕柔道:“純平,趕緊吃吧,再不吃就要涼了!”
陳陽聽她的語氣仿佛在哄個孩子,但現在的老人,不正是一個孩子嗎?
李純平這時終于將魚肉放入了口中。
他剛吃一口,便嗚嗚嗚地興奮叫了起來。
女人笑道:“他這是覺得好吃!”
陳陽點了點頭。
說實話,他真的沒興趣看一個老人吃飯,尤其是一個得了老年癡呆的老人吃飯。
這簡直就是一種煎熬。
好在女人并沒有讓他等待多久,她笑著從不遠處的桌上拿出一個信封遞給陳陽:“陳師傅,辛苦了!”
陳陽也沒看信封里到底裝了多少,只是搖了搖頭,便自顧自收拾起自己帶來的東西。
等收拾好后,他對女人點了點頭,又看了看專心致志吃飯的李純平,便轉身出了門。
剛到一樓,那個花花公子打扮的年輕人朝他走了過來,臉上一掃剛剛的不屑,反而拉著陳陽一臉討好的笑道:“師傅,搞了半天,你是來給我叔燒菜的呀!嘿!害我以為你也是……咳,害我以為你是來打秋風的呢。”
陳陽面無表情地收回被他拽著的衣袖:“有事嗎?”
青年尷尬一笑:“我叔身體怎么樣?”
陳陽冷笑一聲:“沒見著!”
說完就出了大門。
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