看著被客人圍住的陳陽，羅志勇轉頭問黃立群：“師伯，師傅叫我給你們送食材，我都忘了問了，您這組是拿了冠軍了？”

        黃立群搖了搖頭：“你小師叔是冠軍。”

        “啊……”羅志勇傻了。

        他在金陵電視臺有熟人，知道這次《星廚光臨》的助演嘉賓陣容有多豪華。

        別的不說，頤宮的簡德運、厲家菜的厲永源……這些名字在華國餐飲界，隨便提一個都是響當當的。

        在他看來，也就師伯黃立群去了還有可能爭一爭冠軍。

        剛剛那位女客人看了節目認識陳陽不奇怪，可陳陽拿了冠軍這就太讓人震驚了。

        他一個剛入門沒多久的小師叔，憑什么在那種名廚薈萃的場合拿了冠軍？

        羅志勇有點懷疑自己的耳朵：“他？他……做的什么菜？”

        黃立群笑道：“請燉蟹粉獅子頭！”

        “……”羅志勇這次是徹底無語了。

        沒有誰比在蘇省開餐飲的他更了解獅子頭的難做。

        倒不是獅子頭技法有多嚇人，關鍵是蘇省人每家每戶都會做獅子頭，做得好的人不計其數，想要在蘇省用獅子頭折服蘇省人，那這獅子頭得做成什么神仙美味？

        “師爺果然有點偏心啊！”羅志勇看著人群中的陳陽，心里暗道。

        陳陽這邊好不容易從客人中間脫身來到黃立群他們這，他第一件事就是抹了抹腦門上的汗搖頭道：“快走快走，吃不消，好多皇后娘娘的粉絲。”

        這邊眾人上樓進了包廂剛坐下不久，羅志勇就接了電話說是師傅潘啟明到了，他讓黃立群和陳陽等人在包廂里暫坐，然后自己趕忙下樓迎接。

        不一會，一個穿著襯衫西褲的中年人走了進來，后面還跟著兩個人，看樣子好像是領頭之人的朋友。

        黃立群見到來人，悄悄用胳膊肘捅了一下陳陽，陳陽這邊立馬知道來人應該就是今晚的主人，滬市蘇浙匯的行政總廚，蘇省餐飲協會副會長潘啟明，潘師兄。

        “啟明！”黃立群笑著站起身來，對這個師弟很是客氣。

        潘啟明見到黃立群，也立馬迎上前來，抱著師兄的胳膊笑道：“師兄，一年多沒見，上次見到你還是在滬市，你給滬市工商管理學院的學生講餐飲管理來著！”

        兩人這一通寒暄后，潘啟明轉頭看向陳陽：“這肯定就是小師弟陳陽了！”

        說完，他伸出手來跟陳陽握了握。

        陳陽看到潘啟明的第一眼就覺得，羅志勇的這個師傅比他可高明多了。

        第一次見面語氣很親近，但行為上只是握了握手，這樣既不會讓對方感覺被冷落，又不讓讓對方感覺不自在，能做到蘇浙總會的行政總廚，待人接物方面果然有一套。

        說到蘇浙總會，剛剛陳陽的師兄黃立群簡單介紹了一下。

        蘇浙總會是滬市淮揚菜蘇浙匯的升級版，地處陸家嘴商圈，雖然不是什么百年老店，但能在陸家嘴這種寸土寸金的地方做傳統淮揚菜，可想而知蘇浙總會的野心之大。

        這家館子是上海的米其林一星，主打本幫菜和江浙菜系，其中尤重淮揚菜。

        潘啟明當時從帝都回來后就職于揚州迎賓館，后來被蘇浙匯的老板高薪挖到滬市，成了剛開業的蘇浙總會的行政總廚直到今天。

        “這是我從贛省景德鎮和無錫宜興請來的兩個朋友，今晚一起聚聚，師兄，方便嗎？”

        潘啟明這句話明顯就是介紹兩人的引子，黃立群怎么可能說不方便。

        不過當陳陽聽到這兩個人的來頭后不禁多看了那兩人一眼。

        一個來自景德鎮，一個來自宜興丁蜀，這兩個人湊在一起，身份已經呼之欲出了。

        景德鎮自不必說，宜興丁蜀鎮喜歡玩紫砂的人也很熟悉這地面。

        一個瓷器，一個紫砂，潘啟明請他們來如果陳陽所料不差，應該是為了“美食美器”中的“美器”二字。

        不過潘啟明不說話，他也不好打聽。

        眾人還未落座，潘啟明就笑道：“在蘇省，飯前不摜蛋，等于沒吃飯，入鄉隨俗，打一圈？”

        陳陽不懂什么叫摜蛋，自然不參與了，可他沒想到黃立群師徒竟然會打。

        最后黃立群、潘啟明、那個宜興丁蜀的蔣師父和楊躍四人湊了一桌打起牌來。

        黃立群一邊摸牌一邊笑著對羅志勇道：“志勇，你不會讓你師傅和客人吃廚房里的菜吧？”

        羅志勇汗顏道：“我這就下去，自己做幾道菜請大家批評指正。”

        潘啟明聞言，感覺黃立群話中有話，于是等徒弟走后，就一邊打牌一邊問起究竟怎么回事。

        當黃立群把剛剛的事情說完后，潘啟明嘆了一口氣：“我早就勸他不要開分店，不要開分店，華國料理千人千味，別人喜歡你做的東西，都未必喜歡你徒弟做的東西，更何況是外人？不知多少店都死在開分店這條路上。”

        黃立群也感嘆道：“既然想走高端餐飲，就要差異化經營，咱們和別人最大的差異在哪里？還不就是師門里的那點東西？”

        潘啟明點了點頭，沒再說話。

        這年頭雖然師傅徒弟，長長敬敬。

        不過畢竟不是親兒子，潘啟明也不好管得太多，說幾句提點一下也就是了，說多了沒得傷了感情。

        這時，那位宜興丁蜀的蔣師父笑道：“黃老師，我上次去帝都潘家園展會，曾經去過夏宮，你們的菜品真不錯，我是記憶猶新啊！”

        黃立群聞言抬頭笑道：“蔣師父是……”

        他這句話雖然問的是丁蜀的蔣師父，但目光卻看向師弟潘啟明。

        “這位是蘇省工藝美術大師蔣祥明蔣大師！”潘啟明介紹道。

        剛說完蔣祥明的名字，黃立群撫掌笑道：“我知道了，這位就是你家里那把知足常樂提梁的作者。”

        蔣祥明哈哈一笑，幾年前他確實把自己被金陵博物院收藏的知足常樂提梁復刻了一把，送給了潘啟明，沒想到黃立群居然知道此事，這算是找到了共同話題了。

        說起這位蔣祥明，他是著名的紫砂藝人王寅春的弟子，還曾經跟在紫砂名人呂堯臣、李碧芳大師后面學習。

        前后三次到中央工藝美術學院深造，

        他的很多作品都被各地博物院，包括帝都故宮所收藏，在紫砂圈里，是數一數二的大師級人物。

        “我這次來，是想請景德鎮的王師傅和蔣大師幫忙燒制一批蘇浙總會用的食具。”

        陳陽聞言心中一喜，巧了，他在參加《星廚光臨》時，看到節目組燒制的青花山水小盅，覺得特別有意思，這次本打算回帝都在網上找找廠家定做一批。

        沒想到，大師都被潘啟明找來了，倒是省了不少事兒。


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