第534章 禮金
人群中有年紀(jì)大的人,見餑餑桌子壘起的瞬間,突然拍腿驚訝道:“這不是老輩走的時(shí)候,親朋好友們送的餑餑桌子嗎?”
有年輕的壓根沒聽過餑餑桌子這個(gè)名詞,但這不妨礙他們理解啊。
堆滿點(diǎn)心的桌子嘛。
好家伙,林林總總的糕點(diǎn)數(shù)都數(shù)不過來,最關(guān)鍵的是,這其中的糕點(diǎn),他們很多人壓根沒見過。
“現(xiàn)在還有做這行的?”
“沒有啊,沒聽說過!”
……
陳陽在前面忙著擺盤,這時(shí)候小二正好趕了過來,好家伙,又是一聲招呼,小院眾人接著下樓接著端。
轉(zhuǎn)眼間又是好些個(gè)盤子被小二他們端了進(jìn)來。
這回終于有人認(rèn)識(shí)盤子里的東西了。
“奶奶,我想吃薩其馬!”
大家順著孩子的目光朝新端來的盤子里一看,果真是薩其馬。
九十年代時(shí),薩其馬剛剛完成真空包裝,在全國售賣開來。
很多人聽到這個(gè)名字還以為是洋玩意。
但其實(shí)薩其馬是流傳在滿族和蒙族間的一種甜點(diǎn)。
《光緒順天府志》里記載:“賽利馬為喇嘛點(diǎn)心,今世肆位置,用面雜以果品,和糖、及豬油蒸成,味極美。”
當(dāng)年帝都北新橋附近的泰華齋餑餑鋪的薩其馬奶油味最重,它北鄰皇家寺廟,那里的喇嘛僧眾是泰華齋的第一主顧,作為佛前供品,用量非常大。
從這就能看出,薩其馬不僅好吃,而且非常適合做供品。
不過,現(xiàn)在已經(jīng)很少有人知道薩其馬還能作為供品。
老張叔見狀一把拉過小二:“小二,你們這是從哪搞來的餑餑桌子?這東西現(xiàn)在可難得一見了!”
小二得意地對(duì)老張叔宣傳了起來:“這是小五跟我們合作的項(xiàng)目,他師姐家是這方面的專家,據(jù)說手藝傳自什么,什么合芳樓!”
老王家屋子小,來祭拜的人又多,小二跟老張叔的談話一字不漏全被周圍人聽去了。
其中一個(gè)大爺聽到合芳樓的名字忍不住插了一句:“合芳樓我知道,早些年我父親對(duì)我說過,帝都最有名的餑餑鋪?zhàn)樱∧菚r(shí)候去那消費(fèi)時(shí)髦著呢!”
周圍人聽了后,再看那摞地高高的餑餑桌子,心里都有種穿越了的感覺。
“嗬!餑餑桌子我以前也聽一朋友說起過,他說前清和民國時(shí)候有權(quán)有錢的人家辦白事,像這樣的餑餑桌子,最多的能收到一千多桌來著!”
“一千~~~~”
“嚯~~~好家伙,這光是擺這些桌子就得多大的場面?”
“以前可真講究這個(gè)!”
“對(duì)了,那么多桌的餑餑,擺了那么些天哪還能吃呀!這不浪費(fèi)糧食嘛!”
老張叔這時(shí)候小聲道:“這你就不懂了!”
說到這,他指了指餑餑桌子:“像這上面擺的點(diǎn)心,那都是能存得住的,以前喪事辦好后,這桌子上的點(diǎn)心全都要分給親朋好友,這叫分福!”
“呃!”有個(gè)約莫三十歲左右的女人嫌棄道:“這~~~拿回去不膈應(yīng)嘛!”
旁邊的老人白了她一眼:“年輕人什么都不懂,這東西吃了好著呢,消災(zāi)去病,相當(dāng)于主人家把福氣送給親朋好友!”
那女人搖了搖頭:“那也不行,都擱這么多天了,誰知道壞沒壞?”
不知什么時(shí)候,謝泓沁突然出現(xiàn)在他們這群人中,她笑著對(duì)那女人道:“姐姐,這東西啊,壞不掉的!”
女人皺眉:“難道里面放了添加劑這些?”
謝泓沁搖了搖頭:“好的點(diǎn)子餑餑,需要用豬油的,那豬油都是陳年窖藏,做出來的點(diǎn)心,就算幾個(gè)月拿出來都不會(huì)壞,而且味道還跟新作的一樣!”
周圍人吃慣了添加劑,聽說還有這么神奇的事情全都露出不可思議的神色。
“其實(shí)啊沒什么神奇的,大家都知道油鹽保鮮,一個(gè)道理!”謝泓沁笑道。
眾人聽到這個(gè)解釋立馬就紛紛表示理解了!
老張叔這時(shí)候問道:“你們這桌子點(diǎn)心也用了窖藏的豬油?能放多少天?”
謝泓沁實(shí)話實(shí)說:“這次因?yàn)楸容^趕,材料沒有備齊,所以用的嫩豬油,不過現(xiàn)在帝都是秋天,天氣涼爽干燥,再加上只停靈三天,這期間,餑餑不會(huì)壞,到時(shí)候還是可以分福的。”
眾人第一次聽說還有什么“嫩油”,雖然聽不懂,但覺得眼前這個(gè)女孩子雖然年輕,但特別專業(yè)。
而且人家不糊弄人,沒有一個(gè)勁兒吹,實(shí)話實(shí)說,態(tài)度特別誠懇,吊唁的眾人紛紛稱贊謝泓沁實(shí)誠。
再看陳陽那邊,他們已經(jīng)擺好了糕點(diǎn)。
陳陽來到靈前,帶著小院眾人上香磕頭。
王生海作為喪家,也跪在水晶棺左面,陳陽他們磕一個(gè),他就還一個(gè),這也是孝子的禮節(jié)。
剛剛的動(dòng)靜王生海都看在眼里。
等陳陽他們行過禮后,王生海站起感動(dòng)道:“小五,你從哪弄來的這么多點(diǎn)心?”
陳陽笑道:“王伯伯去世,這是我們小院里的兄弟姐妹們的一點(diǎn)心意!昨晚大家熬了一個(gè)通宵,這不,終于趕出來了!”
王生海看著小院眾人一個(gè)個(gè)頂著黑眼圈朝他笑,他忍不住,眼睛又濕潤了。
父親去世這么長時(shí)間,親姑姑那早就通知了,但到現(xiàn)在一個(gè)人影都沒看見。
反倒是這些或熟悉或陌生的人,為他們家的事情上下奔走。
陳陽拍了拍兄弟的肩膀,然后帶著眾人退后給別的前來吊唁的人騰位置。
剛剛進(jìn)門的是王生海姑姑一家。
他們先是在王景山的靈前哭哭啼啼了半天。
一口一個(gè)“大哥我來晚了!”
一口又是一個(gè)“大哥你沒享福啊!”
但嚎了半天,神奇的是幾人一滴眼淚都沒有。
周圍人看到這一幕紛紛搖頭。
大家都是熟人,在場大多數(shù)人都知道這是死者妹妹一家。
但你哥哥昨晚就去世了,你今天才來?
親妹妹、妹夫、外甥,甚至來得比鄰居還晚?
得虧你也住在帝都,從昨晚爬也應(yīng)該爬過來了吧?
王生海的姑姑一家顯然根本不在意周圍人的目光。
一家人站起身后,簡單跟王生海說了幾句沒營養(yǎng)的安慰話后就由他姑姑去遞送禮金了。
專門負(fù)責(zé)記賬的,是王家的一個(gè)遠(yuǎn)方堂叔,收到王生海姑姑的禮金后他唱道。
“王玉梅攜全家,禮金五百元!”
周圍人聽到這話頓時(shí)議論紛紛起來。
什么?五百塊?
死得可是她親哥啊,出禮就出五百?
沒錯(cuò),在場大部分人也就是幾百塊的禮金,但你王玉梅是什么人?才五百塊?寒磣不?
正好這時(shí)陳陽也領(lǐng)著眾人登記禮金!
“陳陽先生,禮金一萬元!”
“嘩!”所有前來吊唁的人全都驚呆了。
這年頭不管是紅白事,出禮頂多就是個(gè)幾千塊,普通也就幾百塊。
除非是至親,才會(huì)當(dāng)做幫襯多給一些。
但正在交錢的年輕人,大家剛剛看到他跟王生海的稱呼,明顯不是親戚。
做朋友,又是送價(jià)格不菲的餑餑桌子,又是禮金一萬塊。
這樣的朋友,誰不羨慕?
就這,還沒結(jié)束呢。
“葉佳怡女士,禮金八千元!”
“謝泓沁女士,禮金三千元!”
“于小二先生,禮金兩千元!”
“柳曉溪女士,……”
“王健先生,……”
……
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