故事說完了，幾個砂鍋也開始咕嘟起來。

        小院眾人早就饑腸轆轆，聽著藏書羊肉的故事，圍著小炭爐，聽到這咕嘟聲口水都要掉下來了。

        蘇曼清見這幫小年輕已經有點按捺不住了，于是笑道：“好了，我肚子都餓了，可以開始了嗎？”

        王生海趕緊將碗發給大家：“來，都嘗嘗！”

        陳陽站起身來，將砂鍋的鍋蓋一一揭開，頓時，一股濃郁的羊肉味彌漫在小小的房間內。

        北方的深秋已經冷了，在這種季節里，圍爐吃羊肉簡直就是一種極致的享受。

        小二迫不及待地夾了一塊肉放在蘇曼清的碗里：“蘇總，您先吃！”

        話音剛落，他的筷子就閃電般夾了塊肉，也不吹就放進了嘴里。

        “燙燙燙！”小二一邊朝外哈著熱氣，一邊很享受這種吃火鍋的快樂。

        眾人全都笑了。

        蘇曼清夾起小二夾給她的羊肉，慢條斯理地放入口中，慢慢咀嚼起來。

        可沒多久，她的眉頭就微不可查的輕輕皺起。

        大家餓了一晚上，也沒注意到她的表情，全都埋頭吃飯。

        但陳陽卻注意到了。

        不過蘇曼清沒說話，他也不好問，于是夾了一塊肉放進碗中。

        肉是白煮的，酥而不爛，吃在口中鮮而不膩，很好吃。

        不過在陳陽看來，這個羊肉雖然好吃，不過總覺得不對味兒。

        怎么說呢，既然是蘇菜中的江南菜，那這道菜肯定會因為蘇州人的飲食習慣，口味是有跡可循的。

        他拿出湯勺，舀了一勺湯嘗了嘗。

        問題就出現在這里。

        在陳陽的認知里，蘇菜中的江南菜有兩種極端，一種是如母油船鴨一般，色極重，還有比如糟鴨這種。

        還有一種就是極清爽，不重調料，重在突出食物本身的鮮味，比如鲃肺湯。

        眼前這道藏書羊肉，既然是白湯做法，在蘇州人的飲食習慣中，循規蹈矩的做法應該是別放那么多調味，從而突出食材的本味才對。

        而眼前這藏書羊肉，好吃是好吃，但做法總覺得有點不正宗。

        陳陽再看蘇曼清。

        只見她早沒了剛剛微微蹙眉的表情，反而十分優雅地細嚼慢咽，時不時還照顧著身邊的葉佳怡和柳曉溪兩個女孩子。

        陳陽見狀于是也不多說，只是悶頭吃飯。

        一頓飯吃完，大家都盡了興，小二摸著肚皮對王生海道：“大海，還真別說，大晚上來個白湯的羊肉鍋子，這滋味，嘖嘖！”

        “尤其是里面的粉絲和油果兒，粉絲兌點羊湯，一滑就下了肚子。油果兒吸飽了湯汁，那口感真絕了！”

        王生海見大家都吃得滿意，于是高興到：“你們喜歡最好了，來之前我還怕你們這好吃的太多，看不上這個呢！”

        眾人皆笑。

        又簡單聊了一會兒，陳陽讓王健將王生海安排到他之前居住的那間屋子睡一晚。

        這時，小院眾人也都紛紛告別回家。

        等所有人走后，陳陽發現蘇曼清沒有離開的打算：“蘇總，天色不早了，您不回去休息？”

        蘇曼清笑道：“白天聽朱大哥說，他收了個徒弟，正準備冬天跟你們家合伙做羊肉鍋子生意？”

        蘇曼清口中的“朱大哥”自然是指朱樺。

        陳陽點了點頭：“沒錯，朱伯伯的徒弟秦姐，夏天時賣蒜泥小龍蝦，這不，冬天到了，準備換個項目，不然晚上的店面就浪費了！”

        蘇曼清點了點頭，然后突然笑道：“小五，聽說你蜂糖糕做得很好，而且是跟揚州惜余春的帥大師學得，有這事嗎？”

        陳陽知道這肯定是呂小燕告訴她的，不過這也不是什么秘密，于是陳陽點了點頭：“沒錯，蒙帥師傅教了一手！”

        蘇曼清點了點頭：“小五，如果我要用正統藏書羊肉的做法換你的蜂糖糕做法，你愿意換嗎？”

        陳陽聽到這里心說：“果然。我就覺得今晚吃的藏書羊肉不對勁嘛！”

        不過具體哪里不正宗，他一個沒吃過藏書羊肉的人不清楚，于是陳陽問道：“蘇總，今晚的藏書羊肉不正宗？”

        蘇曼清點了點頭：“當然，這羊肉從處理時就問題多多！嚴格說來，這根本不是藏書羊肉，就是一個簡單的白湯羊肉鍋子！”

        陳陽聞言喜道：“那正宗的藏書羊肉是怎么做來著？”

        面對陳陽的提問，蘇曼清微笑地看著他，口中卻沒有說話的意思。

        陳陽撓了撓頭：“嗨，太激動，您要學那還不是一句話的事情。”

        當時帥化民教陳陽時就說過，蜂糖糕現在除了在蘇省還有的賣，別的地方已經漸漸快要失傳了。

        他教授陳陽蜂糖糕做法的目的，就是讓陳陽能把蜂糖糕傳承出去。

        那教給蘇曼清也沒問題吧？

        不過陳陽還是提出了一個條件：“蘇總，教你可以，但有惜余春在場的地方，比如過幾天那個品鑒會，您可不能做蜂糖糕，不然人家教了我，我再教你，你砸了人家的場子，我這臉就沒處擱了！”

        蘇曼清聞言臉色一正，鄭重對陳陽道：“小五，你放心，我學了蜂糖糕之后，只在蘇州得月樓售賣，絕不會走出蘇州市。”

        “而且，如果惜余春想學我得月樓的東西，我可以教他們一種，算是互換！”

        陳陽大喜：“那更好啊，蘇總，你這格局大了，這叫什么？強強聯手！”

        蘇曼清白了他一眼：“我看不是什么強強聯手，最強的人應該是你吧，做了回掮客，又會了好些個點心的做法，這不，還能學會藏書羊肉的做法，賺大發了你！”

        陳陽撓頭“嘿嘿”笑！

        蘇曼清見他這幅裝老實的樣子，哭笑不得道：“好了好了，別裝了，你這精明鬼，你師父早就說你明明很機靈有的時候卻喜歡裝傻！”

        “……”陳陽郁悶，我這是從哪請回來的神仙師傅，專門拆徒弟的臺！

        蘇曼清見陳陽吃癟的樣子不由笑出聲來：“不跟你開玩笑了，其實單教你藏書羊肉也無妨，不僅教你藏書羊肉，我還順便教你做藏書羊糕！”

        “羊羔？小羊做得藏書羊肉？”陳陽這次是真不懂。

        蘇曼清無語，這孩子又裝傻了！


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