陳陽手里提個袋子剛準備走進合芳樓，誰知聽到黃雷的名字，他立馬停住了腳步。

        當他來到店門口從圍觀人群的縫隙中朝內看去，果然，在金陵有過一面之緣的黃雷竟然在里面。

        他身旁站著一個拿話筒的主持人，這時正對店里店外的客人說道：“今天同和軒開業，有幸邀請到著名演員黃雷老師！”

        這里圍觀的人群可就跟京一味不一樣了，同和軒門口圍觀的人大多都是些年輕人。

        見到黃雷，人群里有的小姑娘激動的直往店里擠。

        “別擠了，誰這么沒素質！”

        黃雷這時正在專心致志制作一個不知道什么餡兒的包子。

        這些人，他在大陸影視圈里一直以擅長做菜聞名。

        沒想到唐深竟然邀請到他，果然是費勁心思了。

        這時，黃雷已經將手里的包子捏好并遞給身旁的工作人員。

        主持人大聲道：“黃老師早早準備了十籠包子，現在免費送給大家品嘗！”

        “請大家有序排隊，切勿擁擠！一個個來，都有機會！黃老師會在一會兒后滿足大家的要求。”

        主持人說完后，黃雷接過話筒，又說了一堆話。

        這時陳陽已經離開了同和軒的店門口，回到合芳樓。

        剛進門就看見于大哥百無聊奈地站在收銀臺旁，葉佳怡招的兩個小妹也閑著發呆。

        見到陳陽，于大哥像是看到了救星：“小五，你怎么現在才來，我都急死了！”

        陳陽雖然心里也很著急，但他不能在那兩個女員工面前表露出來。

        于是陳陽笑道：“這不，一早出去晃了一圈才過來，吃了早飯沒？”

        于老大苦著臉：“這都什么時候了，你還有心思吃飯，你看……”

        陳陽這時出言打斷了他：“我都看到了，這有什么？打開門做生意，各憑各的本事，咱有的他們沒有，他們有的咱盡量有，久而久之誰贏誰輸還說不定呢！”

        果然，這話一出，兩個新招的員工立馬放下心來。

        她們就是領工資吃飯，在哪干不是干，老板生意好不好他們無所謂，只要這剛找的工作別立馬丟了就行。

        原本擔心的她們聽陳陽說要跟隔壁斗一斗，她們才不管你老板斗贏了還是輸了，反正工作是穩了。

        于老大還想說話，但陳陽隱蔽地給他使了個眼色。

        于老大見狀立馬截住了話頭，他也意識到自己剛剛在員工面前有些失態了。

        不過雖然不再說話，但他的表情依然憂心忡忡。

        相比隔壁，合芳樓這時候里面一個客人都沒有。

        陳陽簡直不敢相信這跟前兩天開業時是同一家店。

        他推開后廚門，后廚的情況稍稍好些，出人意料的是，雖然沒事，但謝泓沁卻在教后廚幾個面點師制作西點。

        “泡芙是常見的西點之一，這是一種利用燙制的面團制成的點心，具有外表松脆、色澤金黃、形狀美觀、食用方便的特點。最常見的有CreamPuff和Eckair兩種，也就是奶油泡芙和長條氣鼓！”

        “一般要做炸氣鼓圈需要用到氣鼓面糊、翻砂糖、牛奶、面粉、蛋黃、糖，以及香草粉、檸檬汁和糖粉！”

        “首先要將面粉放入鍋中加糖、蛋黃攪拌，沖入滾燙的牛奶…………”

        “……”

        陳陽見謝泓沁教的認真，于是也就沒有打擾她，他輕輕拿了一個板凳坐在眾人身后，就這么安靜得聽著她給幾個面點師上課。

        一直過了二十多分鐘，陳陽聽謝泓沁的講課，她不僅講解認真詳細，而且毫無保留，甚至在眾人面前親自示范。

        一般面點師聽得也十分入神，有個年紀最小的姑娘還抱著個筆記本，認真記錄謝泓沁的講課內容。

        終于，謝泓沁講完了，到了眾人實操的環節。

        謝泓沁剛準備回自己的小隔間，轉身后突然發現陳陽竟然在她身后。

        謝泓沁嚇了一跳：“你，你什么時候來的？”

        陳陽聳了聳肩：“剛到！”

        兩人來到小隔間后，陳陽笑道：“外面已經沸反盈天了，師姐你躲在后廚倒是清凈，還有閑暇教她們做泡芙！”

        謝泓沁嘆了一口：“我也沒有辦法，這兩天這么忙，突然閑下來，我看她們一個個魂不守舍的，就覺得必須找點事兒做，所以……”

        “所以你就教他們西點了？”陳陽點了點頭：“挺好！這樣能穩定軍心，給我們留下反擊的時間，省的剛開業就有人要跳槽，麻煩！”

        謝泓沁搖了搖頭：“我沒有你想得這么多，我就是覺得她們都跟我一樣，還很年輕，多學點東西有好處，就算我們店將來倒了，她們手上也能多個手藝，去別的地兒找份工作不難！”

        陳陽看著謝泓沁的眼睛，見她的眼神純粹、干凈，突然覺得自己有點可笑。

        世界上的事情就是這么簡單，可能對付壞人太多，他也不知不覺做什么事情都想著算計。

        謝泓沁這番話突然讓他有點慚愧，也讓他想到了一個問題。

        什么是待人接物的最好辦法？

        是話術？

        是行動？

        還是始終對別人抱有一顆友善的心呢？

        “小五，你說到底怎么辦呀！我覺得形勢有些不好！”謝泓沁蹙眉擔憂道。

        現在的情況何止是不好，簡直是差得不能再差了。

        他本打算打個時間差，把客人做熟。

        可唐深不知道用了什么辦法，竟然只用了兩天就趕工到能開業的地步。

        現在好了，原本的優勢變成了劣勢。

        想著首發一鳴驚人把客人變成熟人。

        現在人家只隔了兩天，三家門店同時開業。

        客人還沒混熟，絞殺就提前開始了。

        說實話，面對這種情況，陳陽也沒什么好辦法，他是人，又不是神，不能讓客人面對更大的優惠選擇自己家！

        降價嗎？

        跟著別人屁股后面轉永遠都不趕趟。

        走差異化經營的道路？

        是個辦法，但用時太久！

        謝泓沁見陳陽眉頭微皺，一臉疲憊，于是想了想，轉而笑道：“小五，沒事，咱們要先自己穩住，今早是我太著急了，我向你道歉！”

        “師姐，你……”

        謝泓沁繼續笑道：“我把菜單調整調整，對了，你手里是從隔壁買的糕點嗎？我來嘗嘗！”

        陳陽聞言這才想起自己手里還提著從京一味那買來的糕點。

        他連忙將袋子放在謝泓沁的面前的案上。

        謝泓沁從里面挑了塊牛舌餅嘗了嘗。

        牛舌餅，顧名思義是一種形如牛肉的燒餅。

        這種餅里裹著麻將，吃在嘴里松軟可口，一般帝都人會用它夾油條、或者牛肉。甚至還能夾蔥爆肉吃。

        不過這種餅單吃也不錯。

        謝泓沁嘗了嘗，點了點頭正色道：“確實很地道！在帝都也算是上乘的手藝了！”

        陳陽：“……”

        謝泓沁想了想，然后道：“今天開始菜單升級，酒香葡萄、七星典子、玫瑰栗蓉酥、玫瑰豆蓉酥�！�

        這幾樣陳陽一種都沒吃過，他好奇道：“七星典子？什么東西？”

        謝泓沁笑道：“就是一種滿蒙的餑餑，因為糕點上面印著北斗七星，所以古時候草原上的人騎馬到了夜里走失方向，于是做七星典子的人會在自己家鄉的位置上標注上一個紅點，如果迷路，就把餑餑上的七個點對著北斗星，比指南針還靈！”

        陳陽驚喜道：“原來師姐你也會這些有說法的餑餑？”

        謝泓沁笑了笑：“會當然會，沒想到這次遇到了付華齋，謝雙燕可是老業內了，這點小伎倆未必能……，見招拆招吧！”

        就在這時，陳陽的手機突然響了：“喂，哪位？”

        “陳師傅，我，郭琪林啊！”


　　(https://www.dzxsw.cc/book/28539956/142276842.html)


1秒記住大眾小說網：www.dzxsw.cc。手機版閱讀網址：m.dzxsw.cc