第636章 活久見
從饒曉霜站起的那一刻,單反鏡頭里的畫面已經(jīng)被投射到了大屏幕中。
兩人跟著主持人來(lái)到后廚。
唐海兵和經(jīng)理站在后廚門口微笑著看著兩人。
主持人示意攝像對(duì)準(zhǔn)唐海兵。
只見唐海兵伸出手對(duì)瞿胖和饒曉霜道:“歡迎二位來(lái)后廚參觀考察,我是新勢(shì)力的老板唐海兵!”
如果饒曉霜沒聽過(guò)唐海兵的驕人往事,光是這一次接觸,她估計(jì)還會(huì)以為這是個(gè)溫文爾雅、和善有禮的年輕人。
但早前聽他干過(guò)的一些事兒,饒曉霜對(duì)這個(gè)人的底子門清。
她只是笑了笑,沒有伸手。
不過(guò)瞿胖倒是發(fā)揮了胖的優(yōu)勢(shì),伸手,臉上笑得像個(gè)彌勒佛。
“唐總親自迎接,太客氣了!”
唐海兵心說(shuō):“我尼瑪客氣個(gè)毛線,要不是你們死纏爛打,我能看上你這個(gè)死胖子?”
想歸想,他的嘴上卻道:“現(xiàn)在老百姓都關(guān)心食品安全問(wèn)題,兩位肯定也是這方面的專家,這不,辛苦二位,幫忙檢查一下!”
瞿胖、饒曉霜:“臥槽,他果然知道我們用了試紙!”
唐海兵見到二人的神色心中冷笑:“尼瑪,你們果然是食藥監(jiān)的人,真尼瑪不要臉,沒完了是吧?勞資讓你們看個(gè)夠!”
雙方心里想得千差萬(wàn)別,但眼神交錯(cuò)的一瞬間,全都一臉虛偽地笑了!
“哈哈哈哈!我們算什么專家!”
“哈哈哈哈!現(xiàn)在這社會(huì),在食品安全方面,都是專家,都是專家!”
雙方就在各自心懷鬼胎中進(jìn)了后廚。
前廳用餐的客人看到大屏幕上新勢(shì)力的后廚,頓時(shí)紛紛驚呼出聲。
“哇!這么大的廚房?我在家要是有這么大的廚房,我也能燒出好吃的菜來(lái)!”
“得了吧,你下個(gè)方便面都能齁咸,廢物!”
“你再這么說(shuō),我……我……我下次不進(jìn)廚房了!”
“不進(jìn)就不進(jìn),指望你還不如指望外賣小哥!”
“……”
“這么大的廚房,這么多的廚師,可,可這也太干凈了吧?你們看,地面干凈,臺(tái)面整潔,甚至師傅的圍裙都潔白如新,這樣的環(huán)境中做出來(lái)的菜能不衛(wèi)生?”
“都是臨時(shí)抱佛腳,真正的后廚哪有這么干凈!”
“還真有比他們還干凈的,之前我在后海那家人間滋味參觀過(guò)人家后廚,那次是食藥監(jiān)檢查,人家那里干凈的可以打滾!”
“臥槽!你也去過(guò)人間滋味?我也去過(guò)!”
“那你怎么會(huì)出現(xiàn)在這里?”
“這不……嘿嘿,想嘗嘗鮮嘛!”
“嘿嘿!彼此彼此!”
瞿胖和饒曉霜二人進(jìn)來(lái)之后也被新勢(shì)力的后廚的整潔震驚了。
他們見過(guò)唯一比這干凈的地方可能只有陳陽(yáng)的后廚。
不過(guò)陳陽(yáng)是變態(tài),他對(duì)制作美食的環(huán)境要求苛刻,饒曉霜每次遇到葉佳怡,葉佳怡就一個(gè)勁得吐槽。
說(shuō)什么進(jìn)了后廚就得戴帽子,掃地發(fā)現(xiàn)一根頭發(fā)都要被師兄批評(píng)半天。
人間滋味就不說(shuō)了,可是這新勢(shì)力也這么干凈,著實(shí)讓饒曉霜意外。
不過(guò)一些小小的細(xì)節(jié)卻暴露了新勢(shì)力所謂的整潔干凈。
比如毛巾。
后廚用的毛巾再怎么干凈,那也不可能一塵不染,當(dāng)然,除了用來(lái)最后擦拭盤中多余醬汁的毛巾除外。
問(wèn)題就在這里。
沒錯(cuò),新勢(shì)力的毛巾也很干凈,但那也太干凈了。
有些毛巾甚至折痕都還在上面,跟別提有什么臟東西了!
這明顯是應(yīng)付這次活動(dòng),統(tǒng)一換裝了屬于。
還有廚師穿的圍裙,上面也有新圍裙的折痕。
但這些細(xì)節(jié)不能說(shuō)明什么,只能說(shuō)明這是對(duì)方一次精心布置的宣傳活動(dòng)而已。
唐海兵這時(shí)笑道:“兩位,你們看……”
說(shuō)到這,他手指著墻角貨架上堆放的食用油。
“都是純天然古法壓榨的油品,沒有高科技,沒有轉(zhuǎn)基因,比很多人家中用的油都貴!”
說(shuō)完,單反排向那一排花生油的配料表,果然干凈無(wú)比!
這時(shí),唐海兵又親自揭開高深的湯鍋,然后示意一旁的王劍波取來(lái)長(zhǎng)勺。
長(zhǎng)勺取來(lái)后,王劍波伸勺往桶底一撈。
嚯!連肉大骨頭、整雞,真材實(shí)料。
“這是本店用的高湯!”王劍波面對(duì)鏡頭微笑!
唐海兵又領(lǐng)著眾人來(lái)到盥洗室,只見盥洗室里,錢成玉和金玉堂正一本正經(jīng)地用鑷子鑷豬毛。
旁邊的水池上方貼著一洗、二洗、三洗、消毒。
離了一段距離,明顯是剛剛加裝的陶瓷材質(zhì)拖把池,鏡頭還特意給了個(gè)特寫。
唐海兵拉著瞿胖介紹道:“經(jīng)過(guò)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的批評(píng)指正,專用拖把池已經(jīng)就位!”
瞿胖一臉懵逼地看著驕傲的唐海兵,心說(shuō)尼瑪,這有什么值得驕傲的?
唐海兵:“你踏馬還不夸我?這點(diǎn)時(shí)間我就把安排得明明白白,是不是給足了你們的臉?”
梁天這時(shí)候不知從哪鉆了出來(lái):“二位領(lǐng)……客人,請(qǐng)看我們處理豬爪的方法:全是人工拔毛,任何縫隙都不放過(guò)!”
在外面客廳的客人見到這一幕都受驚了:“這家店也太良心了?買回來(lái)的豬皮上有毛,現(xiàn)在還有用鑷子處理的?不全都是火燎?”
“愛了愛了!這家我粉定了,我最喜歡吃豬皮,但每次出來(lái)都不敢點(diǎn),一想到隱藏在豬皮里面殘留的豬毛我就惡心!”
客人是滿意了,但拔毛的錢成玉卻在心里怒罵:“踏馬翻了一個(gè)小時(shí)雞腸子,還沒休息,你就叫我來(lái)拔豬毛?腦子是主廚,是主廚!你踏馬為了應(yīng)付檢查,生生把我手里的噴槍搶走了,我踏馬想哭!”
淚汪汪的錢成玉根本沒人在意,唐海兵又領(lǐng)著瞿胖和饒曉霜二人來(lái)到傳菜區(qū)。
這時(shí),他跟變戲法似的從口袋中掏出試紙遞給二人。
“本店最痛恨的行業(yè)弊端有兩件事,一是為了節(jié)約成本,在菜品中使用地溝油;二是為了客戶粘度,在菜品中使用國(guó)家明令禁止的配料!”
大屏幕前有人不解地問(wèn):“明令禁止的配料,有啥?”
旁邊一個(gè)懂行的人聚精會(huì)神地看著大屏幕:“有意思有意思,第一次看到直播用試紙測(cè)大Y殼子!”
“臥槽!活久見,新勢(shì)力這么剛正面嗎?”
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