換了太湖翠竹，但操作還是那個操作。

        不一會兒，這道便再次新鮮出爐。

        這次剛剛出爐，系統的評級便再次如約而至。

        “叮！河蝦新鮮，配以清明前后的太湖翠竹烹制，蝦仁玉白、鮮嫩，茶香清冽，滋味獨特，配色高級的翠竹蝦仁，菜品評級S+！”

        陳陽聽到這時終于滿意地笑了。

        葉佳怡也點頭道：“師兄，咱別的不說，這一份蝦仁比上一份賣相好上十倍，太漂亮了！”

        跟葉佳怡說的一樣，換了太湖翠竹，整個白瓷盤內除了白色就是綠色，特別醒目，而且太湖翠竹的芽葉雖然比龍井大，但是十分細長，看起來纖弱多姿，很有江南韻味。

        而且因為茶湯碧綠，竟然讓整道菜有點微不可查的泛出茶色，十分可愛。

        還有，陳陽也發現了，這次的評語跟上次還有不同，用君山銀針時，系統給出的評價，關于茶香的是茶葉清香。

        但換了太湖翠竹，這次的評語確實【茶香清冽】。

        陳陽不明白兩者之間的差別。

        他拿起勺子舀了半勺蝦仁放入口中。

        入口后還是咸鮮的調味先一步出現，但緊接著，陳陽想要關注的茶香便如約而至了。

        這種香味十分甜醇，香氣清高持久，跟君山銀針的風味完全不同。

        陳陽心中暗想：“看來并不是所有的茶葉都適合做龍井蝦仁。”

        至于君山銀針的香味和太湖翠竹的香味區別很大，但很難用言語描述的出。

        總之太湖翠竹配上蝦仁，整道菜似乎得到了升華一般。

        而且這道菜在系統卡槽內的眼色也達到了金色的水準，可以說跟正牌的龍井蝦仁屬于一個檔次。

        一次小小的改動，竟然得到了一個金卡菜品，雖然這個金卡菜品并不是系統發布的任務，自然也沒有什么任務獎勵，但對于陳陽這種收集控來說，這種感覺簡直爽爆了。

        王健在品嘗完這道菜后感嘆道：“師傅，要不今晚咱們就出售這道菜吧，我覺得這道菜要是一經推出，銷量絕對不比白袍蝦仁差！”

        葉佳怡道：“干脆用那種小隔盤，一道菜兩種風味，一種是白袍蝦仁，一種是這個什么來著……？”

        “翠竹蝦仁！”陳陽提醒道。

        “對，一種是翠竹蝦仁，前來就餐的客人一下子能嘗到兩種風味，價格咱們也可以定高些！”

        到底是小院的生意精，葉佳怡的商業頭腦就是好用。

        陳陽也覺得這事兒靠譜！

        啥也不說了，陳陽直接網上下單，高價又買了一批品質更好、等級更高的太湖翠竹。

        至于最正宗的龍井蝦仁，沒辦法，只能等明年了！

        又是忙碌的一晚。

        陳陽讓小二臨時在IPAD里添加了這道翠竹蝦仁。

        果然，很多客人見到圖片后都選擇了小院的這道新菜。

        有的客人見到菜品時說：“這不就是龍井蝦仁嗎？”

        但仔細分辨之后才發現，這葉片好像并不是龍井茶。

        小二特意解釋道：“這是用龍井蝦仁的做法，配上小眾的太湖翠竹綠茶做出來的新菜，大家可以嘗嘗。”

        來小院就餐的客人，很多都是吃過龍井蝦仁的。

        對于龍井蝦仁的味道有些老饕十分熟悉。

        在品嘗了小院的翠竹蝦仁后，果然嘗出了些許的不同。

        “咦，這茶香跟龍井茶好像差別很大。”

        “沒錯，龍井的特點，色綠、香郁、味甘、型美！而這種茶葉，色澤也很綠，但香型卻跟龍井不同，這種味型更加清冽，不，應該是清高！”

        “兄弟你是老茶客啊，分析的頭頭是道，不過確實是這樣，這蝦仁因為換了一種茶葉，更加清爽，但味道調口還是鮮美異常，店家確實用心了！”

        更有人直接問小二道：“兄弟，這是什么茶葉？能不能給我泡上一杯嘗嘗？”

        對于這種不過分的要求小院向來愿意滿意大家的。

        不一會兒，小二端著裝有太湖翠竹茶水的玻璃杯放在那人面前。

        哪兒喝了一口后閉上眼慢慢回味，不一會兒睜開眼道：““甘香如蘭，幽而清冽，看似無味，而飲后感覺香氣彌漫齒額之間，這茶葉太棒了！”

        小二自然不會錯過這個宣傳的機會：“這是老板特意為了做這道菜購買的極品太湖翠竹，280一兩呢！”

        那人點點頭：“這個茶葉雖然小眾，但確實值這個價，不錯不錯，回去我也買點試試。”

        所謂的陳陽特意為了這道菜購買太湖翠竹純屬子虛烏有。

        小二現在也學壞了。

        而人間滋味的新品很快就在網絡上流傳開來。

        晚上刷到食客們分享視頻的網友們，看著一粒粒飽|滿的蝦仁，和傳說中碧綠的太湖翠竹被他們一勺一口放入口中。

        那口水跟泄洪的洪水似的，瘋狂分泌。

        “看起來好好吃！”

        “今晚訂機票，明天飛帝都，受不了了！”

        “哇，這是我家鄉的茶葉，沒想到用來做龍井蝦仁看起來也很不錯哎！”

        “各位想去人間滋味的朋友注意了，聽說他家的座位已經安排到年底了！請不要空跑一趟，本人明天預定的桌子，我代表大家品嘗一番！”

        “呸，我懷疑你在炫耀，但我沒有證據！”

        忙碌了一天的陳陽自然不知道因為一道菜，網上又掀起了一波熱潮。

        復刻創新菜品其實只是他的愛好。

        但就是因為這種愛好恰好是餐飲業長盛不衰的秘訣。

        一家店不管菜做得再好吃，但你長久只有這幾道菜，或者這幾種口味，那再好的生意也會黃了。

        可陳陽無意之舉恰恰將小院的名氣一波|波地推高。

        看著葉佳怡等人下班離開，陳陽站在門口他的車前，終于掏出了褲兜中放了N久的尋味羅盤。

        他很好奇這東西到底怎么使用。

        但他將這個東西放在手中細看時發現，這個羅盤一共有十四個刻度。

        分別是：徽、京、粵、鄂、蘇、湘、魯、陜、滬、川、浙、清真、齋。

        看到這，陳陽大約明白了這個羅盤的作用。

        應該是轉動指針后，這個羅盤的指針會在十四個中的某一個刻度停下。

        然后自己就能得到一份獲得這個刻度美食的資料……

        有點意思！


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