第126章 李新月:真香!
“啊秋~”
“哈哈哈...”
回籠覺睡了不知道多久,秦風只感覺有什么東西在自己鼻孔外不停的撥弄著,讓他忍不住打了個噴嚏,也徹底清醒過來。
結果就看了李新月捏著自己的發梢嬌笑個不停。
“啪~”秦風反手就打了個鼓聲,讓她頓時止住了笑聲,同時用手捂住了自己身后。
“哼,不公平, 昨天你撓我癢癢,我都沒打你,今天你卻打了我!”李新月小嘴撅起,有點不開心。
“啪~”秦風再來一巴掌,嘿嘿笑道,“我打的還少嗎?”
李新月翻了個嬌媚的白眼, 打跟打能一樣嗎?
小小的調了下情,兩人便起床洗漱,開始“忙碌”的一天。
在船上, 做飯并不是固定一人,誰有空就誰做。今天他們倆起的晚了,便由年級大點的趙攝影去做早餐。
四人在廚房邊吃早餐邊閑聊,直到快九點了,才開始今天的拍攝。
秦風先把淺水區的三個蟹籠收起來,甲殼類水箱目前還是5級,容量28斤,成長倍數為1.5,所以一共拿出了42斤的海貨。
平均分到三個蟹籠內,再加上原本蟹籠內的海貨,今天一拉上來,就讓李新月感覺到了滿滿的收獲。
“哇哇, 好大的紅花蟹, 今天運氣這么好, 竟然有這么多。還有這些九節蝦,比我巴掌都大,咱們這是找了個風水寶地。
“總不能次次收獲都像昨天一樣吧!”秦風笑呵呵的把蟹籠拉上來,讓李新月分類挑撿。
自己則去駕駛室開船, 前往昨天那個深水區。
很快,他就找到了兩個漂浮在海面上的浮標,開船過去停好位置,秦風便來到后甲板,用搭鉤把兩個浮標都給勾了過來。
將近四百米的深海,靠人力去拉可不是一般的費勁,因此自然得用上絞車。
不過考慮到海底壓力的問題,秦風盡量放慢速度,讓蟹籠內的生物能夠慢慢適應水壓,從而存活下來。
畢竟活著的海鮮跟死了的海鮮,價格最起碼都是兩到三倍的差距。
而深海中的海鮮能活著的話,價格更是能差到五倍,就是如此的夸張。
拉了大半天,第一個蟹籠終于有了點影子,但看不清具體的東西。秦風心念一動,也不管蟹籠里的是什么,就直接收進了水族館內。
攝影師站在他的身后沒有第一時間用攝像機對準水面,因此才讓他鉆了個空子。
秦風沒想到的時, 蟹籠似乎被裝滿了。他水族館28斤的容量直接塞滿,蟹籠內依舊還有一半左右。
就是看到這個東西的學名后,讓他露出了古怪的神色。
蟹籠終于被拉到水面,秦風身后的陳攝影第一時間就把鏡頭懟了上去,當他看清里面的東西時,身體情不自禁的打了個寒顫,嘴里脫口而出:“靠!”
似乎是被這突如其來的字給勾起了好奇心,李新月和趙攝影也從前甲板趕了過來。
“我曹!”
“媽呀!”
顯然,兩人都被蟹籠內的東西給嚇了一跳。
現場只有秦風雙眼放光,眼淚都快從嘴里留出來了。
“秦風,怎么抓到了這么多蟲子,太惡心了,趕緊放掉吧!”李新月躲的遠遠的,壓根就不敢靠近這邊。
倆攝影經過剛開始的頭皮發麻之后,這會倒是緩過來了,齊齊給這一籠的生物來了個特寫。
“別逗,這東西老值錢了,別看如此惡心,但味道絕對一級棒,不會比龍蝦差多少!鼻仫L笑呵呵的提著這個蟹籠放到了一邊,開始拉第二個蟹籠,神情充滿了期待。
“這東西能吃?太惡心了,我可不要吃!”李新月連連搖頭,干脆眼不見為凈,連忙回前甲板去了。
“這可是極品美味,不吃可惜咯!”秦風搖頭失笑,然后繼續忙碌,希望下一個蟹籠也是滿籠。
“秦風,這個到底是什么,真的能吃?”陳攝影見他一直不說明解釋,終于還是打破了拍攝中攝影師不開口的定律。
不過這會確實得介紹下才行,不然到時候觀眾會看的云里霧里,好奇這些惡心的東西到底是什么。
“這種深海蟲子學名叫大王具足蟲,又名深海大虱,是鼠婦的近親,一般認為這種蟲子大量的生活在冰冷的大西洋深海里!
“在170米深、昏暗的次沿海區域,2140米深等幽暗的深海區都可能發現它們的身影!
“成蟲的體型一般在19~37厘米之間,也就是說,大的能有一般人小臂大小!
“不過我沒想到會在這里抓到如此多,基本上我們在國內市場很少能看到!
秦風大致解釋了一下,他現在大部分的海洋生物都認識,尤其是經濟價值高,味道又鮮美的。
這個大王具足蟲當時看到后,他便重點記下了。
“如果下一個蟹籠也很多的話,今天我就做幾只給你們嘗嘗!
這話一說完,倆攝影師齊齊搖頭,很有默契的同時退了一步,表示抗拒。
秦風無語的撇撇嘴,怎么沒人懂得只要是好吃,外表不重要的道理?
又是小半天過去,第二個蟹籠終于也被拉了上來,滿滿的大王具足蟲爬來爬去,不得不說,有密集恐懼癥的人看到后確實會犯病。
但秦風卻很興奮,因為一只大王具足蟲的標本就價值高達一千左右,達到三十厘米的更是能賣到兩千,那鮮活的價格自然更貴。
接著,秦風便提著倆蟹籠來到了前甲板。李新月看到后直接皺起了好看的眉頭:“秦風,要不這里的海鮮你看著分類吧,我真受不了這個東西!
“好吧,那你先回臥室,我處理好了再去叫你!鼻仫L還是心疼老婆的,見她確實不適,便讓她先躲開。
李新月離開后,秦風便從蟹籠內抓出了一只,然后招呼陳攝影過來:“來來來,再單獨拍個近景,看看這對眼神,多有未來感!
其實這個大王具足蟲很容易引起一些網友的反感,估計到時候剪輯,導演會考慮這個方面,不會吧這些近景剪輯進去。
但作為跟拍的攝影,不管導演會不會用到這些鏡頭,他都必須拍下來。
男人對這些東西的接受能力都很強,陳攝影剛才確實不太想看這蟲子,但現在單獨拿出來,卻發現它還挺可愛的。
上上下下拍了個仔細,這才退步站在一邊,不打擾秦風的工作。
秦風這會把手上的這只大王具足蟲重新放回蟹籠,把李新月還沒分類好的海貨都整體清楚。
該凍的都放進冷藏艙,九節蝦就很可惜,不算今天還有兩天的時間,也不知道能養活多少。
所以他把螃蟹的鉗子用扎帶綁住后,跟這些蝦一起放進了活水艙內。
然后另外拿來兩個大塑料箱,把大王具足蟲先都倒進里面。
蟲子的生命力都很頑強,這些大王具足蟲也不例外,所以不怕它們輕易的死去。
它們可以不吃不喝五年,新生代謝極為緩慢,一般能活40~60年,怪不得能從1.6億年前生存到現在。
蟹籠里的蟲子都倒出來,秦風發現里面的誘餌早已經被吃光,于是又拿了些誘餌放進去,回到后甲板繼續把蟹籠投進水中。
明天再看看還有沒有,還有的話這次可真的賺翻了。
弄好了這些,秦風便去塑料箱內抓了足足五只20厘米左右的大王具足蟲,這個個頭在里面算是偏小的。
主要是這玩意太貴,不常見,吃大的就算是秦風也有點舍不得。
他拿起這幾只大王具足蟲后,對兩名攝影師嘿嘿笑了一聲,在他們不好的預感中,走進了廚房。
兩人對視一眼,咽了咽口水,放下了攝影機。
“等下吃嗎?”陳攝影苦笑道。
“吃吧!”趙攝影艱難的點點頭,“總不能讓別人小看了咱們!
“那行,我去拍攝下秦風是怎么制作的!奔热粵Q定了要吃,陳攝影也就不再遲疑,再次扛起攝像機,也走進了廚房,見識下秦風的操作。
這種市場上極為少見的食材,制作起來自然會有很多人觀看,所以他必須拍攝下來。
秦風把大王具足蟲都放進了洗碗池內,然后拿著刷子一個個刷干凈,就暫時把他們放在了一邊。
他先將米飯煮上,炒了個菜,又弄了個蛋湯,這才開始準備處理大王具足蟲。
他拿出一把剪刀,從中間小心翼翼的剪開大王具足蟲的背部,然后輕輕的把里面的胃袋給摘掉。
胃袋里面有什么,秦風就沒興趣看了,反正很惡心。
大王具足蟲是食腐類的深海蟲子,也是海底的清潔工。它的胃袋里一般都是些魚骨頭,沒什么好看的。
不過這些大王具足蟲的膏挺多的,聽說味道很濃郁很香,也不知道真假。
一一取出胃袋,秦風思考了下,決定兩只清蒸,三只油炸。
清蒸的先安排蒸上,這個比較簡單。
油炸的話,其實可以整只放進去炸,或者對半切開炸。
但考慮到李新月對這個東西的外貌比較厭惡,所以秦風決定這個活做細一點。
他先把剩下三只大王具足蟲的頭部位置都給切掉,包括口器,這些都不要。
接著把腿一個個剪下來,裝成一盤,左右就是身子,給切成一塊塊的小四方形,并且給這些肉塊上都稍微弄點面粉。
鍋熱倒油,等油溫差不多后,秦風便把小四方形的肉塊先炸。
當一塊塊連殼的肉被炸至金黃時,旁邊一直在拍攝的陳攝影忍不住嗅了嗅,眼淚頓時不爭氣的從嘴巴里流出來,是在太香了。
撈起炸好的肉塊,這會已經看不出原來的面貌,反而很有食欲。
接下來就是炸腿,也是同樣的操作,撈起來時,不說的話也基本上看不出是什么。
撒上一點椒鹽,一盤美味的炸蟲子就已經完成了。
這會清蒸的同樣熟了,但秦風端出來后給這幾道菜做了個擺盤,讓陳攝影近景拍攝一下,然后又端起清蒸的大王具足蟲放到廚房,用鍋蓋蓋住。
免得李新月等下看到后會發覺這一盤油炸是蟲子,導致不肯嘗味道。
好東西嘛,總得騙下吃過了才會接受,跟她接觸了這么久,秦風也算了解了她的性子。
“吃飯了月月!鼻仫L走進臥室把李新月叫了出來。
她還沒走進廚房,鼻子就忍不住嗅了嗅,驚訝道:“你做了什么東西,好香啊!”
“我們不是抓了一些皮皮蝦么,今天就特意切成塊油炸了一下,快過去趁熱吃吧,等下涼了就不好吃了!
秦風嘴角掛著一縷不懷好意,但李新月沒有察覺到。
她過去看了下餐桌上的炸肉塊,忍不住捏起一個放進嘴里品嘗了一塊,卻沒發現,周圍三個男人都緊緊盯著她,看看她會有什么反應。
“哇,原來皮皮蝦油炸后這么香,這么好吃的嗎?”李新月品嘗過后頓時瞪大了雙眼,皮皮蝦她吃過,卻重來沒發現原來炸起來會如此好吃。
“好吃吧,好吃就多吃一點!鼻仫L笑呵呵的給她端了碗米飯,說道。
同時他自己也迫不及待地夾了一塊,還在咬的時候他就忍不住點頭,肉質緊致,還有點鮮甜,確實非常好吃,不比龍蝦差。
倆攝影知道這是什么,見他們吃的這么歡,也忍不住試了一口,但就這一口,接下來的筷子就挺不住了。
秦風見差不多火候了,便起身把那清蒸的大王具足蟲給端了過來。
李新月看到這個先是一怔,反應過來后立馬就要把嘴巴里的肉塊給吐掉。
秦風連忙把盤子放到桌上然后捂住了她的嘴巴急聲道:“別吐,這玩意最少一千五一只,很金貴!
李新月頓時瞪大了雙眼,連忙嚼了嚼把肉塊咽了下去然后拿開了他的手:“這么貴?”
“對啊,這些還是小的,大的30厘米,價格估計兩千五一只!
“哇,怪不得那么好吃!”
李新月驚嘆了一聲,再次看向清蒸的大王具足蟲,竟然發現一點都不惡心了。
“要不要嘗嘗清蒸的?”秦風把盤子推到了她面前說道。
“嗯,我試試。”李新月這會的態度完全不一樣,她拿著勺子都撈起一勺蟲膏,慢慢放進嘴里品嘗。
三個大男人的目光再次聚集到了她身上。
“好奇怪,膏很香濃,卻有股...巧克力的味道,不過很好吃!崩钚略掳櫫税櫭,評價道。
不過說完,她就再次來了一勺。
秦風見此沒有意外,看到會惡心就是這蟲子顏值太差,情緒上本能的抗拒。
但真正嘗過味道后,自然就會喜歡上,從而忽略了外表。
他也美滋滋的開始品嘗,在吃了一口之后,他就后悔了!
后悔今天做的太少,不夠吃啊!
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