67第 67 章
那一日回去之后趙巧兒就開始著手準(zhǔn)備酒樓的事宜,特別是關(guān)于營銷模式方面,她可真是下足了心思,她想著元春不是打著雅致的名義吸引了文人雅士嗎?那她就打個娛樂的名義,客戶群設(shè)定好了,這價位也就好定,其實趙橋巧兒當(dāng)時想做的是烤肉的生意,她想著這古代都是少油,沒有比烤肉更好賣得了。
趙巧兒想過烤串,想過韓國燒烤,還想過巴西烤肉,最后她想來想去還是定在了烤肉串上,因為這個簡潔易做,也沒什么大的講究,以前趙巧兒在家的時候,時不時和朋友去燒烤,會自己腌制雞翅,肉串什么的,其實廚藝這東西都是互相相通的,趙巧兒本就有些底子,在網(wǎng)絡(luò)上查查做法,多做幾次,還真有些像模像樣,同學(xué)們吃了都說好吃。
當(dāng)她和張掌柜說起自己的新式烤串的時候,張掌柜就很詫異,他年輕的時候去過漠北,哪里遍地都是草地,牧人養(yǎng)著牛馬羊群,他就吃過烤全羊,還有拳頭大的羊肉串成到烤串,火上一烤,在火光下,金黃焦脆,散發(fā)著陣陣肉香,吃在嘴里滿口留香,他現(xiàn)在想起來還有些忍不住留些口水。
當(dāng)時兩個人就定了下來,準(zhǔn)備做烤串,趙巧兒想著她們這里雖然不是漠北,但是還有些人家養(yǎng)著羊群,貨源都不是問題,問題是在于這東西做起來太費(fèi)油,烤得時候要刷一遍油才夠香,特別是豬肉串,雞肉串什么的,還有孜然去哪里找?這都是需要解決的問題。
趙巧兒在家想了幾天,也沒有出個結(jié)果,就準(zhǔn)備去集市看看,她去哪里都會帶上趙秀秀,所以想也沒想就去了趙秀秀的家里尋人。
那一日不育的事情似乎給他們小夫妻很大的打擊,二狗子已經(jīng)是好幾天都沒有出過門,話也不說,只是呆呆的。
二狗子從來沒有聽說過男人不育的事情,但是給他診脈的可是譚神醫(yī)……,這三關(guān)縣方圓幾百里內(nèi),誰提起譚神醫(yī)不是要一臉肅穆,這幾年治好了幾個疑難雜癥,越發(fā)的出名,據(jù)說現(xiàn)在醫(yī)館門口都是慕名而來的人,他怎么會有誤診的時候?
難道他二狗子一輩子就沒有孩子?二狗子只覺得渾身無力,甚至有些了無生趣,忽而他想起來譚神醫(yī)的身份,據(jù)說是從御醫(yī)院貶回來的,因為治死了人,就他這樣的來歷……,猴子還有從樹上掉下來的時候,難道他神醫(yī)就沒有看錯的時候?想到這里二狗子忽然覺得就好像迷霧之中看到了曙光一樣,心里沸騰了起來,越想越覺得他猜測的是對的,譚神醫(yī)肯定是診錯了,自己身體這么健康,從來也沒有個頭疼腦熱的,再說他可從來沒聽說男人不育的。
趙秀秀端了早飯進(jìn)來,有些心疼的說道,“相公,吃飯吧,我給你做了最喜歡的紅燒肘子,還熱著呢。”
二狗子本來是想要拒絕的,可是聽到了肘子就有些坐不住了,他肉疼的說道“娘子,這一個肘子得多少銀子啊!
“沒花錢,是巧兒送過來的,說是讓我們兩個嘗嘗鮮!蹦且蝗蘸灹司茦侵,趙巧兒就去了集市,詢問雞鴨肉的價格,趙巧兒本是為了烤串做的準(zhǔn)備,不過趙秀秀夫妻都在,索性就買了些肉,帶了回去。
二狗子想了起來,“瞧我這記性,巧兒妹子是越發(fā)的能干了,自己弄了個酒樓,真是巾幗不讓須眉。”
趙秀秀也是覺得驕傲,“嗯,我想著讓巧兒給你在酒樓某個差事,總是比種地好些!壁w秀秀沒有說出口的是,她擔(dān)心這樣日夜熬下去,張氏早晚知道了二狗子的事情,到時候真是難辦,還不如直接搬到縣里去,這樣兩家離的遠(yuǎn),瞞得住一時就是一時。
二狗子徒然冷了臉,“我分家出來單過已經(jīng)是不孝了,還要離了娘去縣里住,她現(xiàn)在身體也不是很好,難道想看我還要去縣里一趟?”
“我是想著……,你的事情早晚瞞不住。”趙秀秀磕磕巴巴的說完,就仔細(xì)打量著二狗子的神色。
二狗子滕地跳了起來,臉上怒意洶涌,“我的什么事情?娘子,我跟你說,那譚神醫(yī),絕對是胡說,我還沒聽過男人不育的,你也別不信,今年我就讓你給我生個大胖小子。”
趙秀秀怕二狗子情緒不好,忙點(diǎn)了頭說道,“好好,我們今年就生一個!
二狗子聽著趙秀秀的語氣有些敷衍誘哄的意思,不高興的說道,“我說的認(rèn)真的,娘子,你想想,你有聽過男子不育的事情嗎?”
趙秀秀畢竟閱歷有限,搖了搖頭。
“你看,你都沒有聽過,那次診脈我們都沒花銀子,那譚神醫(yī)肯定是沒用心思胡亂看的,再說據(jù)說他是京城里治死了人才被貶回我們這小地方……”二狗子越說越覺得自己的想法是正確,臉上又露出一臉志得意滿的表情。
趙秀秀這下也有些摸不著頭腦,只是她喜歡二狗子的說法,雖然心里總覺得這話有些不對,但是人總是愿意相信自己相信的東西,趙秀秀想老虎也有打盹的時候,也許譚神醫(yī)也診錯了呢……,想到這里她眼睛里露出了笑意,“對,相公你說的對!
小夫妻倆這下都高興了起來,放下了幾日來的包袱,在一起親親我我的吃了一頓早飯,二狗子更是有一種劫后余生的感覺。
不過一會兒門外傳來的細(xì)碎的腳步聲,“姐姐,姐夫,在家嗎?”
“是巧兒!”趙秀秀高興了說道。
趙巧兒本來還擔(dān)心趙秀秀兩個人會心里想不開,畢竟沒有子嗣是大事,沒有想到兩個人跟沒事人一樣,還是神色如常,她雖然疑惑,但是也沒有多想,就跟趙秀秀把自己來意說了,趙秀秀當(dāng)然是全然支持趙巧兒的,連二狗子也覺得很是新奇,決定也要跟著去,趙巧兒想著總是有男人心里放心,三個人簡單收拾了下,就出了門。
不到中午,一行人就到了縣里,趙巧兒去了雜貨鋪子去詢問油價,這時代的油分為兩種,一種是動物油,比如豬油之類的,還有一種是植物油,比如菜籽,茶油,還有芝麻油之類的,最便宜的是植物油,因為原料便宜,雖然沒有豬油,羊油等香,但是也夠吃了。
趙巧兒細(xì)細(xì)問了價格,她估摸著張掌柜進(jìn)貨都是量大的,肯定不是這個價錢,但是粗略一算,這一串肉串也不便宜,她有些頭疼的想,怎么也要把肉串包裝成高檔的食品才行,不然賣不上價格……,不過重要的還是拿這肉串帶引客人,只要能把客人吸引過來,就算是利薄一點(diǎn),也不是不行。
就這樣想著,趙巧兒又跑了幾家,詢問孜然,那些掌柜的聽都沒有聽說過這東西,趙巧兒非常沮喪,但是也無可奈何,后又想孜然的味道現(xiàn)代人喜歡,古人并不一定能接受,這樣一想也有些釋然。
她們一通跑了下來,花了一個下午的時間,趙巧兒惦記著正在裝修的望月樓,特意過去準(zhǔn)備看看進(jìn)程。
望月樓本身的裝修就已經(jīng)很好了,趙巧兒又不是專業(yè)學(xué)設(shè)計的,在說她喜歡的現(xiàn)代簡潔風(fēng)格不一定和古代相符,但是重要的是在于這個重新開張,客人都喜歡去新店里去看看,要的就是這種新鮮勁兒的效果。
負(fù)責(zé)監(jiān)督的是張掌柜的兒子張旺福,他見到趙秀秀幾個人過來,高興的迎了過去,幾個人一番見禮,趙巧兒看看這里,又看看那里,心里滿意,沒想到張旺福一副憨厚像,但是做事卻是一絲不茍,細(xì)節(jié)上出真章。
張掌柜聞了訊趕了過來,他們一家子住在酒樓后面的院子里,正是晚飯的時候,張掌柜說什么也要讓趙巧兒幾個人去吃飯,趙巧兒想著還有事情商量,也沒有客氣。
這一頓飯是張展柜的夫人何氏親自下廚做的,據(jù)說江南人士,做出才清爽可口,別有一番味道,幾個人吃的是賓主盡歡。
飯后又是一番商量,把開張的日子定了下來,選了個黃道吉日,還準(zhǔn)備請個舞獅團(tuán)來,熱鬧熱鬧,最重要的還是肉串的做法,趙巧兒想著自己親自下廚,準(zhǔn)備這幾天就做些成品給張掌柜嘗一嘗,張掌柜當(dāng)然是樂意之極,后來趙巧兒又要求,找一個說書先生,平日里可以說書吸引客源。
張掌柜嘆了一口氣說道,“說書先生是好找,但是這好故事卻是難尋!
趙巧兒摸著腦袋想了半天說道,“這又何難,你現(xiàn)找個先生過來,要口齒伶俐,面目堂堂,摸樣越是俊俏越是好!
“摸樣?”張掌柜愣了愣。
“長的兇神惡煞的可不是要把客人嚇跑了嗎!
張掌柜哈哈一笑,“這倒是,只是……”
“我知道張掌柜的意思,這故事段子就包在我身上了!壁w巧兒想,那古代四大名著,她總是粗粗的讀過的,隨便找出一個來,然后在編些符合找個時代的情節(jié)進(jìn)去,就可以用了。
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