第十章 面霸
“跟大家說一個(gè)事情。”辦公室小趙神秘兮兮說。
幾個(gè)人看看小趙,小宋說:“有什么事情,你這么神秘。”
“咱們的趙總要調(diào)走。”
潘翼飛眼睛鼓的大大的看著小趙,“你說的是真的嗎?”
“千真萬確,消息來源可靠,咱們的好日子來了。”
小宋好奇的問:“她去哪里了?”
“聽說咱們總部在華北又要建立大區(qū),同時(shí)在好幾個(gè)城市設(shè)有分公司,估計(jì)是去那邊了吧。”
一旁埋頭苦干的主管說:“小趙你不愧是包打聽,知道這么多消息。我也聽別的部門同事說過此事,只是消息沒有你那么豐富。”
潘翼飛邊收拾文件邊說:“下班了,反正趙總走了除了我們不會被老女人批評之外,再也沒有什么好處。”
小趙喝了一口水,不忙不忙的說:“誰說的,這一個(gè)蘿卜一個(gè)坑,只要上面領(lǐng)導(dǎo)動一下,就會牽一發(fā)而動全身,也許我們當(dāng)中誰就有上升的機(jī)會呢!”
“你們好好做白日夢吧!反正我來的時(shí)間最晚,跟我沒有多大關(guān)系,不管是你們哪位,只要能上去,我都恭喜你們,記得到時(shí)候請客就好。”潘翼飛收拾好辦公桌,將電腦關(guān)機(jī)。
下班后,他又想自己做飯,又想在外邊吃省事,節(jié)約時(shí)間晚上好寫作,可是想想,已經(jīng)差不多一個(gè)禮拜沒有吃自己做的飯,都有點(diǎn)忍不住。去菜市場看了一下,菜還算新鮮,今晚就自己動手做吧,反正一個(gè)人的飯也好糊弄。
進(jìn)菜店,人倒不是很多,他跟菜店老板打了一聲招呼,有一飯店的老板過來買菜,跟潘翼飛打招呼,他簡單的回復(fù)了一句。這個(gè)菜店的老板娘有幾分姿色,大眼睛,瓜子臉,苗條的身材,買菜有點(diǎn)可惜了,不過怎么也比那些賣身的人好一萬倍。
飯店的老板付款的時(shí)候調(diào)戲菜店的老板娘,“萬水千山總是情,少你一元行不行。”
菜店的老板娘笑著說:“把你的嘴糊上可以不。”
他跟這些人也經(jīng)常見面都比較熟悉,隨口說道:“烏蒙磅礴走泥丸,多收一百沒意見。”
菜店的幾個(gè)人全部都笑了,潘翼飛簡單買了一點(diǎn)菜回去了。
回到房子,換了一身行頭,短褲加半袖,打開電腦放著音樂,他開始洗手做飯,好幾天沒有吃自己做的面條,今天要好好的犒勞一下胃口。
他對那些山珍海味也不怎么愛吃,他最喜歡吃的就是自己做的面條,如果勤快一點(diǎn),他會炒兩個(gè)小菜,要是懶惰時(shí)候會做一點(diǎn)臊子,加上自己功夫面,人間美味佳肴。
先將所有的菜拆洗好,開始取面粉,平時(shí)一個(gè)人吃不了多少,但是自己動手做面,胃口大增。他將水溫調(diào)好,加入少許食鹽,開始和面,將水跟面的比例搭配好,幾分鐘過后手下的面粉已經(jīng)成面團(tuán),并且和面用的工具上干干凈凈,沒有一點(diǎn)面粉。
將面團(tuán)在竹板上來后的揉捏,一會兒,面團(tuán)在他飛手下被揉成一根較粗的短面條,一會兒,面條在空中被他拉長后首尾合并,面條在半空中這樣翻來覆去被他玩耍,直到面皮發(fā)光后,再揉成面團(tuán)。這些動作一氣呵成,干凈利索一點(diǎn)也不拖面帶水。
將和好的面用塑料紙裹好放在小盆下面,開始切菜,待所有的菜切好之后全部放在碗中,調(diào)料具備齊全,又將和好的面拿出來揉了幾分鐘,這次在和好的面上摸有少量的素油,然后繼續(xù)用塑料紙裹住放在小盆下面。
打開灶具,火苗開始燃燒,將鍋放了上去,待鍋熱后放入素油,等鍋中的油開始冒大氣,趕快將切好的蔥、姜、胡椒顆粒一起下鍋,來回將作料在油中炒了一會后,菜開始下鍋,一時(shí)間炒菜聲音掩蓋了音樂聲音,十分鐘過后潘翼飛親自掌勺的臊子已成功出鍋。
鍋中加了水,然后將先前和好的面拿出來,攤在竹板上,用搟仗將面搟成圓餅形狀,厚度在3公分左右,然后再將面切成寬3公分左右的面條,全部切完之后用塑料紙蓋住,等到鍋中的水沸之后,他開始表演真正的功夫面,將切好的面條一次5根,雙手在空中晃動幾下,面條跟跳舞一般,先前短小的面條一瞬間變長,下鍋之后全部分開,一分鐘過一點(diǎn),所有的面條在他妙手中全部下鍋,看著今天做面條的成績,發(fā)揮超常,心中帶有幾分喜悅。
三分鐘后面條要出鍋,從鍋中撈面條的時(shí)候面條跟海帶一樣滑溜,明明用筷子已夾住,但是在稍微挪動一下,面條就會滑倒鍋里,看來今天的面條勁道很好。
一次成功的功夫臊子面已完成,吃在嘴里感覺勁道很好,入口順溜,無論是菜還是面,味道讓他自己大大稱贊。
全部吃完后才發(fā)現(xiàn),自己又吃多了,好吃一時(shí)沒有把握住,吃完后的他不想動,味道好極了,只要自己勤快一點(diǎn),外邊的山珍海味根本沒有自己的功夫面好吃。
在同學(xué)朋友眼中潘翼飛功夫面是做的相當(dāng)出名,同事聽說潘翼飛有這一手,很想吃一次他親手做的功夫面,可惜他很多時(shí)候比較懶,再說他這個(gè)功夫面也有失手的時(shí)候,要是失手了,味道極其難吃,自己都難以下口,不過失手的機(jī)會比較少,這要看他的心情了,如果心情好,做出的功夫面保證超長發(fā)揮。
休息幾分鐘后趕快洗鍋刷碗,如果再坐一會,他就不想洗鍋刷碗了,不過他很不錯(cuò),有好多人都是吃飯完,下次做飯的時(shí)候才洗碗,他基本上每次吃飯完五分鐘之內(nèi)洗漱完畢。
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