我說過，沈老爺你是聰明人，我想你應該不會只顧蠅頭小利，而是能夠看到長遠的利益。不如這樣，我給你三天時間，你好好考慮一下，若是你還不愿意跟我合作，我就將這幾道菜的制法賣給其他酒樓。”

　　停頓一下，李明珠使出殺手锏，說道：“其實我本來想把這幾道菜的制法賣給摘星樓的，但沈老爺你以前幫我們抓到了往我們稻田里投毒的人，為了表示對你的感謝，我才第一個來找你，而沒有去找摘星樓的東家。”

　　摘星樓，是本縣最大的酒樓，比沈富貴的富貴酒樓更為出名，是富貴酒樓最大的勁敵。

　　是以，一聽李明珠提到摘星樓，沈富貴眸光一閃，沉吟片刻，說道：“好吧，我考慮三天，三天后給你答案。”

　　待到李明珠帶著那幾道菜離開后，沈富貴招來府內的幾個廚子，將自己剛才品嘗的菜的調料和味道大致說了一遍，然后吩咐他們馬上試做這幾道菜。

　　廚子們在廚房里忙活了三天，最后的結果，是只做出了火爆肥腸和毛血旺。

　　可是，火爆肥腸臭得要命，根本沒法下咽；而毛血旺雖說做出來了，但比起李明珠的毛血旺來，味道差遠了。

　　至于香腸，廚子們根本不知道怎么做，因為當時只有沈富貴看到了香腸，廚子們誰也沒看過，更沒有吃過，因而單聽沈富貴的描述，完全無從下手！

　　到了第四天，沈富貴聞著廚子們做出來的臭烘烘的火爆肥腸，簡直哭笑不得，連嘗也不愿意嘗一口，直接派人將李明珠接到沈府，說同意了她的要求，愿意與她合作。

　　這樣的結果，是在李明珠意料之中的，她興高采烈地與沈富貴簽訂了提成協議，然后把那幾道菜的制法，統統教給了沈府的主廚。

　　黃昏的廚房內，李明珠坐在小板凳上，她一手拿著套著竹管的腸衣，一手用勺子往腸衣里面灌入肉丁，言傳身教地向主廚示范如何灌香腸。

　　暖和的陽光從雕花軒窗灑入，照在她含笑的俏臉上，將她整個人都鍍上一層瑰麗的光芒。她身著一襲梨花白的紗裙，身姿妙曼，語笑嫣然，臉上的神色淡定從容，好像一切盡在掌握。

　　沈富貴靜靜地看著李明珠的笑顏，不知為何，心里就忽然一動，好像心底最深處的幾根琴弦被觸動，蕩漾開一連串悅耳的音符。

　　李明珠嫁給一貧如洗的張家五兄弟后，完全沒有怨天尤人，而是積極地面對生活，努力把日子過得有聲有色。

　　她不是男子，只是個弱女子，卻頻頻想出掙錢的高招，秧馬、會員卡、書包、舂米機、情侶裝、稻田養蛙養魚……現在又想出了幾道別出心裁的菜肴，還跟他簽訂了新菜制法的提成協議。

　　不出意外的話，到明年這個時候，她就能得到100—150兩銀子的提成，這掙錢速度，比起以前他手下那些馬匪的搶錢速度，簡直是有過之而無不及！

　　嘖，掙錢像搶錢一樣快，李明珠，你還真有點本事啊！

　　思及此，沈富貴不由自主地勾起嘴角，看向李明珠的眼神，漸漸變得溫柔而深邃。

　　●︶3︶●《五夫臨門》●︶3︶●作者落花淺笑●︶3︶●晉江網獨家發表

　　桃花村歷年來都有春節舞龍的風俗，眼看臨近正月初一，村子里的舞龍隊便緊鑼密鼓地做起了準備工作。

　　五兄弟中，張文、張武和張虎都是舞龍隊的成員。

　　只是，由于今年張文要迎接不久后的縣試，需要每天溫習功課，于是當舞龍隊排練節目時，便只有張武和張虎前去排練。

　　關于舞龍風俗的來歷，在民間還有這樣一個傳說：

　　話說有一年年末，龍王腰痛難忍，吃遍了所有藥物，仍不見好轉。龍王沒辦法，只好變成一個白胡子老頭，前往人間求醫。

　　人間的大夫給龍王把脈后，驚訝地問道：“你不是人吧？”

　　龍王眼看瞞不過去，只好說出實情。

　　于是，大夫讓他變回原形，并從他腰間的鱗甲中捉出一條蜈蚣。后來，經過大夫的拔毒、敷藥，龍王漸漸康復。

　　為表示對大夫的感謝，龍王說道：“只要照我的樣子扎龍舞耍，就能風調雨順，五谷豐登。”

　　人們聽了大夫的述說后，便在歲首年終扎龍舞耍，以求來年五谷豐收、風調雨順……

　　李明珠對舞龍燈非常感興趣，是以當張虎和張武去排練節目時，她就興致勃勃地跟了去。

　　陽光燦爛，村頭的龍王廟前，舞龍隊的青壯年們忙得熱火朝天，搬出往年的龍燈，一節一節一絲不茍地檢查。

　　若是龍身的骨架斷裂，則馬上換掉；若是龍身的布被劃破，就用同色布縫補好……當確認整條龍完好無損后，再仔細地清洗龍燈。

　　整只龍燈約三丈長，由龍頭、龍節、龍尾和龍珠組成。

　　龍身的骨架是用竹條編扎而成，隨后再糊上金紅薄布，布上綴滿彩色龍鱗，氣勢磅礴，栩栩如生；

　　至于龍的節數，一般來說是以單數為吉利，多見九節龍、十一節龍等等；

　　龍珠是一顆金紅繡球，龍珠和龍身各節上均安裝有木柄，以供舞龍者操縱。若是在夜間表演，就要在龍珠和龍身各節內點燃蠟燭，那情景十分壯觀。

　　舞龍燈時，需要挑選十幾名青壯年男子。

　　領舞者持龍珠在前導引開路，或急或徐，翻轉挪騰，一切的節奏均由領舞者掌握，而龍頭則緊隨龍珠，配合著龍珠，舞出各種令人眼花繚亂的姿勢。

　　除了領舞者外，最重要的便是舞龍頭之人。因為龍頭較重，所以需要舞龍經驗豐富，并且身強力壯之人來擔任。

　　此外，龍身各節，均由一名青壯年男子來把持。

　　去年舞龍燈時，領舞者是張文；可今年張文沒來，村民們商議一陣后，決定讓張虎頂上張文的位置，而舞龍頭之人不變，仍像往年一樣，由力大無窮的張武來擔任。

　　半晌，等到龍燈修繕完畢，清洗干凈，舞龍隊的青壯年們，就在空闊的龍王廟前排練起來。

　　一時間，鑼鼓喧天，逐漸敲響了濃郁的春節氣氛。

　　在咚咚鏘鏘的鑼鼓聲中，張虎滿面春風，游刃有余地舞動起手里的長竹竿來。一顆繡球做成的金紅龍珠，就固定在竹竿的頂端。

　　隨著龍珠忽上忽下，忽左忽右的挪動，金紅色的龍燈隨即舞動起來。

　　在手持龍頭的張武的帶領下，龍燈運轉靈活，翻轉擺身間，大多數動作自然流暢，少數動作卻略微生疏。

　　“虎哥、武哥，加油！”李明珠興奮地大叫著，和周圍看熱鬧的村民們一起，共同為舞龍隊吶喊助威。

　　經過幾天緊張的排練后，家家戶戶各派出一名代表，在龍王廟前抽簽，決定龍燈舞到其家門口的先后順序。

　　緊接著，正月初一就在人們的盼望中到來了。

　　這一天，每家人都要在院子里擺上香案、糕點、水果等吃食，隆重地迎接舞龍隊的到來。

　　由于張虎和張武都是舞龍隊里最重要的成員之一，是以李明珠特別激動。這個大清早，天還沒亮，她就早早地來到廚房，與張小寶一同制作面點。

　　只見她和張小寶把面團左捏捏，右揉揉，再加入各種絢麗的食用顏料。

　　沒多久，一樣樣精致的糕點就新鮮出爐了，有花開富貴、年年有魚、龍鳳呈祥……可謂是琳瑯滿目，活靈活現。

　　這時，張小寶就在院中擺好香案和貢品，香案上擺放著龍鳳燭臺，其上點燃一對五斤重的紅燭；貢品有全雞、全鴨、美酒、壽桃、年糕等等，還有一只額頭上刻著王字的豬頭。

　　除了貢品外，張小寶、李明珠等人還準備好數桌酒席，以及鞭炮、焰火、稻草、紅包、糖果，以迎接舞龍隊的成員。

　　根據抽簽的順序，晌午時分，龍燈終于舞到了張家院子前面。

　　喜慶的鑼鼓聲傳來時，左鄰右舍的村民們呼啦一下圍過來看熱鬧，將張家院子圍得水泄不通。

　　大人們在歡笑，孩子們在嬉鬧，人聲鼎沸中，張文笑著點起一大串鞭炮，鞭炮聲隨即噼里啪啦地響起來。

　　張有財和張小寶先后點燃手中的稻草，李明珠也喜笑顏開地點起手中的稻草，熊熊火焰映照著她通紅的小臉，照得她興奮的眉眼更顯嬌艷。

　　根據當地風俗，龍燈到來時，稻草燒得越旺越好，這樣是預示來年全家人事事興旺，蒸蒸日上。

　　在震耳欲聾的鞭炮聲中，領舞的張虎手持龍珠竿，引導著一條金燦燦的蛟龍來到院子里。

　　舞龍隊的青壯年男子們，今日全都身著一襲火紅的錦服，看上去就像一簇簇烈焰，精神抖擻，英姿颯爽。

　　龍頭由張武引領著，從堂屋大門進入，到家里的每個房間繞一圈，再由大門出來，回到前院里。

　　舞龍頭的張武，動作矯健，龍頭在他的把持中上下跳躍，而蜿蜒的龍身也跟著舞出舒卷自如的姿態，時而盤旋，時而穿梭，時而翻飛，令人目不暇接。

　　定睛一看，金龍始終在追逐龍珠，龍頭英武昂揚，目光炯炯有神；龍身氣勢磅礴，矯健飄逸，舞動時好似騰云駕霧一般，搖頭擺尾，舞出蛟龍漫游、出水鉆云、龍擺尾等動作，場面精彩壯觀，看得人眼花繚亂。

　　當舞到精彩的動作時，村民們便不約而同地齊齊喝彩。

　　半晌，最后一個動作舞完后，鞭炮聲和鑼鼓聲也漸漸停歇。

　　張文招呼舞龍隊的男子們在酒席桌前坐下，給他們一一分發紅包。

　　這時，一直跟著舞龍隊走的一名老者就走出來，開始唱些吉利話，為五兄弟和李明珠祈福。

　　吉利話唱完后，舞龍隊的成員們也酒足飯飽了，他們舞動著龍燈，浩浩蕩蕩地往下一家院落出發，而那些看熱鬧的村民們，也好像潮水一般，跟著轉移陣地。

　　當龍燈舞到沈府時，沈富貴看著舞龍頭的張武，嘴角勾起一個細小的笑弧。

　　十分鐘后，龍燈所有的花樣都舞完了，按理說舞龍隊就該休息了，然后由主人給舞龍隊的成員分發紅包。

　　哪知道，張武正想停下來，院子里突然又放起鞭炮來。

　　按照風俗，如果在花樣快結束時放鞭炮，龍燈隊伍是不能休息的，必須要繼續舞。只是如果再舞一次，主人給的紅包就必須加倍。

　　對于一般的村民來說，也沒有更多的錢發紅包，所以一般不會再點一次鞭炮；只有那些富貴人家，為求來年風調雨順，才會再點一次鞭炮，讓舞龍隊再舞一次。

　　張武本以為，第二次舞完龍燈就可以休息了，不料沈富貴對湯管家耳語幾句，湯管家竟然又接著放鞭炮。

　　聽到鞭炮聲，張虎和張武都楞了一下，只好接著舞龍燈。

　　就這樣，第三次舞龍燈，第四次舞龍燈，第五次……漸漸地，夕陽西下，可沈府的鞭炮聲仍舊此起彼伏，絲毫沒有停歇的意思。

　　時間一長，舞龍隊的男子們紛紛支撐不住了，每個人都氣喘吁吁，渾身大汗浸濕了衣裳，手臂和腿腳也酸痛不已。


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