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飯店開業(yè)1


  徐穎和程嘉軒下車后,就看到小二層樓的外圍已經(jīng)改建成古色古香的青磚樣式,連房頂都變?yōu)榍啻u。這在北方這個小城市可以說很少見。

  徐穎一打眼看上去就覺得和自己想法里的飯店差不多。

  不知道內(nèi)里怎樣。程嘉軒看到徐穎眼里的滿意,知道這就是這丫頭要的感覺,看來自己估計(jì)的是沒錯的。

  “譚大哥!””徐穎一進(jìn)門就看到譚傲正帶著一群年輕人做鞠躬還有標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范用語的練習(xí)。

  “好,今天就到這,張小盛,你帶著大家去后廚打掃衛(wèi)生!”譚傲看到徐穎來了,提前結(jié)束了今天的培訓(xùn)。

  “譚大哥,打擾到你了噢?!”徐穎不好意思的吐了下舌頭。

  “哪有,這么久第一次來吧?!你這個老板可不如這個用功啊!”譚傲笑著說道。

  徐穎看了下程嘉軒,他來嗎?他肯定是擔(dān)心自己的錢唄。

  “譚大哥,剛才我看你培訓(xùn)員工還有模有樣的嘛!”徐穎邊說邊注意瀏覽著飯店內(nèi)部各個地方的擺設(shè)。

  別看這譚傲是個大老爺們,但是細(xì)節(jié)的地方做的很好,飯店最怕的衛(wèi)生死角,這里都打掃的干干凈凈,2樓按照徐穎的意思全部做成了包間,每一個包間都以一種植物命名。也是為了配合飯店古色古香的特色。

  “大哥,不錯,就連這屏風(fēng)的小孔里都沒有灰塵,可以啊!”徐穎真心夸贊到。此刻幾人坐在這名為‘松柏’的雅間,感覺就像到了古代的一個雅致公子的家里。

  桌子竟然是一塊大的樹根,但是表面已經(jīng)打磨的很是平整,凳子也是樹樁,但是坐上去一點(diǎn)也不覺得硬,周圍所有的陳設(shè)全部都是古色古香,包括茶具!

  徐穎點(diǎn)頭,這裝修太到位了,不過話說回來,這個樹樁子應(yīng)該很值錢吧,要是擱在以后,怎么也要千把塊錢,有的甚至上萬呢!

  “譚大哥,你這桌子也太奢侈了點(diǎn)吧?”徐穎試探的問道,她不好意思直接說這多少錢,自己給的錢是不是不夠了,一是覺得俗氣,二是身處的這個雅間真的感覺很高雅,要是說了錢好像就有俗氣的感覺,可見這個雅間裝修多到位了。

  “奢侈什么啊,這就是大樹樁子,我去招工的時(shí)候,小盛家里剩下的!我們抬回來后,拾掇了下,就擺在這了,倒是這幾個小凳子花了點(diǎn)錢,不過也都不貴!”譚傲解釋道。

  “小盛,就是剛才你說帶大家干活的那小伙子吧?!”徐穎問道。

  “就是那小子,這小子腦子靈,手也巧,本來是去招服務(wù)員的,不過非要鬧著跟我學(xué)廚藝,我就收了!”譚傲笑著說道。

  徐穎皺了下眉頭。

  “大哥,你收徒弟是應(yīng)該的,不過……我們所有招牌菜的配料不能傳!”徐穎嚴(yán)肅的說道。


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