“好香啊！”

        “掌柜的，你這做的是什么？怎么這般香？”

        “就是啊，怎么會如此的香味誘人？”

        門前瞬間多了三四個中年男人，探著腦袋往她攤位上的鍋里瞧。

        姜虞將蔥油餅翻了一個面，朝著他們笑意盈盈說道：“這個，叫蔥油餅，是用面粉加入蔥花調(diào)成面糊，直接下鍋煎至兩面金黃就成了。”

        將煎好的蔥油餅放入碗里，加上一些別的小配菜，姜虞示意一旁俊哥兒給張啟閑端過去。

        看著面前幾個人，姜虞在心里犯嘀咕：也不知道這幾個人要不要吃…

        糾結(jié)了三秒鐘，她還是沒問。

        接著鍋底刷油，不過這次不是準備做蔥油餅。

        姜虞打開蒸籠，露出里面的蒸餃和透著糯米香的燒麥，取出一份蒸餃，一個一個放在鍋里。

        加入適量的清水，水與油觸碰的瞬間，鍋底熱油漬漬漬作響，不一會兒蒸餃變煎餃，看起來更加的誘人，令人垂涎三尺。

        這會兒人不多，恰好有些餓了，所以這份煎餃是姜虞給自己做的。

        做好的煎餃，底部微微焦黃，沾上一點熬好的蔥油和辣醬，咬上一口那是又香又脆。

        簡直不要太滿足了。

        盡管吃了很多次，但姜虞還是忍不住發(fā)出一聲“太好吃了”的喟嘆。

        俊哥兒正好過來，看她一臉滿足的樣子，不自覺的咽了一下喉嚨。

        姜虞正準備夾第二個餃子，正好看到俊哥兒咽口水的動作，低笑一笑，將盤子放在他面前，摸了一把他的腦袋，寵溺的說著：“快去吃吧！”

        俊哥兒如獲至寶一般，端著剩下的五個煎餃就上一旁去了。

        見那幾個人還是很好奇的樣子，姜虞試著問道：“客官，要來上一個嘗嘗味道嗎？”

        “這又是何物？”

        見那人指著半開著的蒸籠，姜虞算是有底了。

        姜虞指著蒸籠里的蒸餃和燒麥，說道：“這個叫蒸餃，這個是燒麥，是用豬肉碎、青豆、蘿卜丁和糯米混合成餡，再用餃子皮包裹而成的。”

        話音剛落，就見另外一個人指著炸的金黃的油條和包好的小餛飩問著：“那這些是？”

        “這個是油條，咬一口滋滋冒油，那是又脆又香。”

        說完，姜虞夾起一根油條，掰了一小截遞給那人，又掰了兩小截遞給另外兩個人。

        有句話叫做哪怕你夸自己的東西夸出花來，也不如讓別人親自試一口來的實在。

        等三人試味的功夫，酒樓又來了一個人，直接進去坐下，朝著俊哥兒招了招手，就爽快的點了一份小餛飩和蒸餃。

        那客人長的粗狂，昨天早晨來過一次，說話聲并不算小，所以等俊哥兒湊過來的時候，姜虞已經(jīng)撿了一大份小餛飩的量，放入燒開沸騰的熱湯里，都已經(jīng)開始調(diào)一會兒裝小餛飩的湯了。

        小餛飩皮薄，不用煮太久就可以撈出了。

        煮好的小餛飩倒入調(diào)的湯里，加入一些蔥花，再滴上幾滴蔥油，光是表面的光澤，就有令人胃口大開的魔法了。

        示意俊哥兒把煮好的小餛飩給客人端過去后，姜虞正想和那幾個人說剛剛煮的就叫小餛飩，還沒等她開口，就聽見背后響起張啟閑的聲音。

        只見他一臉滿是回味的說著：“那個白色的，也就是掌柜的剛煮的，叫做小餛飩，煮熟后那是皮薄如紙，餡料緊實有嚼勁，沾上一點掌柜獨特調(diào)好的醬汁，那可媲美宮里御廚做的菜呢！”

        “昨日淺淺品嘗過后，盡是讓我足足惦記了一夜之久。”

        這里的人大多數(shù)都知道張啟閑素來嘴刁，從來沒有任何廚子做的菜，能讓他如此惦記。

        這小餛飩既然能夠讓嘴刁的二少爺覺得回味無窮的，那一定是真的美味。

        張啟閑這話，無形中無疑是給搖擺不定的三個人，瞬間下定了決心。

        “既然二少爺這般說了，那必定要試上一試。”

        “掌柜的，蔥油餅、和小餛飩各來一份。”

        “掌柜，我要這個叫油條的，和你剛剛做的那個餃子。”

        “那我就要一份燒麥和蒸餃吧！”

        點單的聲音接二連三響起，聽得姜虞那叫一個喜上眉梢。

        朝張啟閑投去一個感謝的眼神，姜虞連忙叫俊哥兒給客人上蒸餃和燒麥，自己則是趕緊往鍋里刷油，做起蔥油餅和煮起小餛飩來。

        “客官，我這還有豆?jié){，有甜口和咸口的，需要試試嗎？”

        這三人應(yīng)該是經(jīng)常一起出來吃飯的，都知道彼此的喜好，就聽見一人說道：“且試一試，要兩份甜口的，一份咸口的。”

        “好嘞！”

        姜虞示意俊哥兒趕緊，自己則是去往柜臺那里。

        張啟閑在等著她去結(jié)賬。

        看她過來，張啟閑嘴角勾了勾，“明日早食做什么？可否還有上新別的美食？”

        這是準備把她早餐菜譜掏空嗎？

        姜虞沒有直接回答，而是勾著嘴角反問：“那二少爺，對今日的蔥油餅和燒麥，可滿意？”

        “滿意。”

        張啟閑掏出錢袋子，拿出一吊銅錢，又補了一句：“滿意極了。”

        姜虞沒有動，在心里算了一下他總共消費了多少之后，才拿起銅錢解開繩子，算出自己應(yīng)得的，才把剩下的銅錢又綁好推到他面前，說著：“二少爺，給多了。”

        張啟閑低笑一聲，將銅錢又推到她面前，“存阿虞這里，下次再抵便是了。”

        姜虞沒有再多說什么，只是轉(zhuǎn)身進到柜臺前，拉開一個抽屜，拿出一個不算厚的記賬簿，將張啟閑的名字寫了上去，再在名字后面寫了幾個只有她自己看得懂的字，完了合上記賬簿放進抽屜里，才抬頭對著張啟閑說道：“那昨天多出的二十五文錢，也給二少爺一起存上。”

        有點意思。

        張啟閑意味不明的看了她一眼，隨后點了點頭，不再與她交談，直徑轉(zhuǎn)身離開。

        又是一個麻煩……

        看著張啟閑離去的背影，姜虞犯愁的揉了揉太陽穴，默默的在心里想著，只希望張啟閑那個人不是如同她心里想的那樣。


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