隅中時分，姜虞一行人回到酒樓，只不過是從去的四個人，變成了五個人。

        看著跟在身后渾身臟兮兮，身上還有著被拳打腳踢留下的新舊傷口的少年。

        少年是剛才回來的路上遇到的，不知道犯了什么事，正在被一群人毆打，身上衣裳已經被撕扯成了破破爛爛的，好不容易從一群人之間逃脫，就摔到了姜虞面前，扯著她濕噠噠的褲腳求她幫幫他。

        都說對一個人有救命之恩，就能讓他死心塌地的追隨。

        抱著能多一個人免費干活的心態，姜虞花了幾兩銀子，幫這個少年打發了那一群人。

        當然，因為她比較窮，那幾兩銀子還是徐予紹那個大少爺出的。

        所以，少年從何而來，為什么會挨打，最后的去與留，這些就都交給徐予紹來盤問和決定。

        不過這會兒，姜虞沒空想別的，只是轉身對著俊哥兒交代著，“俊哥兒，你先帶他去洗干凈，然后給他上點藥。”

        說完，姜虞就拎著田螺和小魚小蝦進了廚房。

        還有一個時辰就快到正中午了，她可沒忘記，出門前碗沒洗，廚房還一片狼藉，中午要做的菜都還沒準備。

        小魚小蝦放在一旁先不管，將田螺換了干凈的清水，往里面滴了幾滴從系統那里兌換的香油，姜虞就趕緊去燒火淘米蒸飯了。

        清水里滴入了香油，能更好的使田螺把淤泥吐出來，浸泡一個小時左右，剛好能在正中午的時候炒來吃。

        土灶里的火剛燒起來，姜虞正打算先把早上用的碗給洗了，然后再備一下菜的，就聽見身后響起陳鳳旋的聲音。

        “需要我做什么嗎？”

        此刻，換一身干凈衣裳的陳鳳旋站在了門口，臉上全然沒有了之前氣鼓鼓的模樣。

        姜虞正想說沒有什么需要的，就又聽見她說：“你先去換下衣裳吧，小心感染了風寒。”

        被她這么一提醒，姜虞才想起自己因為下水捉魚，褲腿濕了一大截，正黏糊糊的緊貼著她的小腿。

        “那你先幫忙燒一下火。”

        姜虞留下一句話起身，連忙往二樓去。

        一刻鐘后，姜虞換好了衣裳，俊哥兒也帶著那個少年出現在了一樓，拿著藥箱正準備給他上藥。

        姜虞忍不住說了句：“上仔細些。”

        “知道了，阿虞姐。”俊哥兒乖巧應道。

        仔細瞧了那少年一眼，洗干凈之后還是挺白凈的，濃眉大眼，一看就是和俊哥兒一樣有點憨憨又懂事的那一掛。

        那少年似是被她那么直勾勾的眼神，看的有些不好意思的低下了頭。

        喲，還是個容易害羞的。

        姜虞低笑一聲，轉身再次進了廚房。

        換個衣裳的功夫，鍋里的水已經燒熱了，姜虞舀出一勺，倒入放著臟碗的木盆里，加入一些冷水，拿上洗碗的帛巾開始洗碗。

        熱水快速褪去了油漬，洗起來也算是快的，不一會兒，碗洗干凈了，姜虞就沒管了。

        還要用清水再清洗過濾一遍的活，就等俊哥兒一會給少年上完藥后來做。

        環顧了一下廚房，柱子叔今日給送了一些新鮮卻剝好了的翠綠綠豆，可以加點糯米用來煮個綠豆粥。

        角落里的水桶里，還裝有三四條看起來幾斤重的大活草魚，案板上放著新鮮的大豬排骨，大概有個六七斤的樣子，地上隔著一小段距離，放著幾種不同的時蔬，有萵苣、胡蘿卜、土豆等等。

        姜虞想了想，開始動手殺魚，快速從桶里把魚抓住，然后菜刀落下往魚頭上一敲，原本還活蹦亂跳掙扎的草魚，就剩尾巴一翹一翹了。

        魚肉可以片下來做酸菜魚，魚骨可以用來做香煎魚排，魚頭可以分成八份，做成小份的剁椒魚頭，而魚蛋、魚泡、魚腸量比較少，可以四條魚的內臟放在一起煮個湯。

        這樣就有了四個菜。

        排骨可以用來做蒜香蒸排骨，而豬排骨的頂部有些沒有剔除的精瘦肉，可以剔下來炒菜，這樣兩道或三道就又有了。

        再加一個水蒸蛋、韭菜炒蛋、臘肉炒萵苣、酸辣土豆絲、胡蘿卜炒肉和京醬肉絲，七七八八差不多也就夠了。

        半個時辰后，姜虞一個人已將所有備菜準備好了。

        先將水蒸蛋，還有早就腌制好的蒜香排骨和剁椒魚頭一同放入蒸籠里，除了水蒸蛋，另外兩種菜一半口味是放了番椒，一半則是不辣的。

        而土灶前，燒火的人早就由陳鳳旋換成了俊哥兒了。

        鐵鍋已經熱的冒煙，姜虞舀了一大勺豬油，豬油觸碰鍋底快速化開，隔了大概幾秒鐘，姜虞將切好的酸菜魚配料倒入熱油中，開始不斷翻炒煸香。

        瞬間，香、辣、辛、酸混合散發出獨特的香味，快速在廚房蔓延開來。

        翻炒了幾分鐘，加入適量的調味料再翻炒幾下，姜虞彎腰從裝水桶里舀了幾大勺清水加入鐵鍋里，一會兒要下的魚片分量有點多，所以加的清水差不多漫過半個大鐵鍋。

        將蓋子蓋上，姜虞示意俊哥兒再加大一些火力，自己則是去將一會要裝菜的盤子準備好。

        待她把盤子準備好，鍋里的湯也已經燒開了，打開鍋蓋，香味瞬間縈繞鼻尖。

        聞著誘人的香味，姜虞將腌制了十來分鐘的魚片，一片一片慢慢放入鍋中，用鍋鏟慢慢推動。

        直到魚片完全變白，才將魚片和湯汁配菜一一裝盤，撒上一些蔥花放在一旁。

        趁著俊哥兒刷鍋洗鍋的功夫，姜虞夾了一塊魚片，上面裹著一小截的酸菜，放在嘴邊吹了吹，隨后送進嘴里。

        唔，絕了，這酸菜魚，斯哈斯哈的。

        魚片與舌尖觸碰的瞬間，光是上面的湯汁，就讓味蕾瞬間得到了極大的滿足。

        咬了一口后，那更是魚肉鮮嫩，酸菜脆爽夾雜著花椒和辣椒的香味，簡直是絕配。

        哪怕是用湯汁泡飯，那也是妥妥的米飯殺手。

        就沖這一份又酸又辣又爽口的絕美酸菜魚，姜虞覺得她一會能吃三大碗米飯。

        試個菜的瞬間，俊哥兒已經快速將鍋刷洗干凈了。

        姜虞也沒有再耽誤，再次熱鍋燒油，將切好的干辣椒和干花椒炸到棕紅色，隨即澆到魚片上，只聽見“嗞”的一聲，蔥花香、辛辣刺激、酸菜香比剛才還要更勝一籌。

        “哇，好香啊！”

        陳鳳旋很合時宜的從外面溜了進來。

        姜虞朝外面喊了一聲，徐予紹就進來幫忙端菜了，見陳鳳旋直勾勾盯著那盤酸菜魚，就差快要流口水的樣子，姜虞敲了一下她的腦袋，說道：“快幫忙端出去，不準偷吃。”

        陳鳳旋撇了撇嘴，拿上帛巾捏住盤子的兩邊，就端著一份酸菜魚出去了。

        只是，兩個人擦身而過的時候，徐予紹又忍不住提醒她：“小心點，別燙到手。”

        像是想到了什么，陳鳳旋沒好氣的瞪了他一眼，“你別和我說話。”

        徐予紹：“……”


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