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第374章 甜品店


大家對秋華的點評都很贊同,她很準確地把大家對這個甜品的感受表達了出來。
  這些甜品都是托墨清清,去找到的最高級的幾家甜品店制作的,即使是嘯天他們這樣已經吃慣了靈山食材制作的,都對這個檸檬巴巴露亞很是贊嘆。
  劉強也是對著嘯天點頭,他本身就是不愛說話,但是因為職業原因練習了很長時間語言表達的,所以他對秋華的語言表達能力很是欣賞。
  事實上,不光是甜品師,但凡是生產結果需要接受消費者反饋的職業,語言表達能力都是很重要的,這也是這些職業者不斷精益求精的一個重要技能。
  秋華的父親對女兒的描述也很是滿意,不過他和秋華媽媽對視一眼,還是決定補充一些。
  “雖然說這個甜品已經比我們制作的好太多了,但是如果園長需要我來指正的話,我認為還是有一些可以改進的空間的。”
  秋華爸爸媽媽雖然之前對很多外界的水果和材料不是很清楚,但他們之前在烏有,所做的事情就是在有限的材料上不斷創新和嘗試,會努力把所有食材都發揮到極致。
  加上之前在梧桐的幫助下,他們也對很多外界制作甜品的材料有所了解,所以還是有了一定自己的見解。
  嘯天微微一笑,做出了一個請的手勢。
  “您但說無妨。”
  “我認為,這個作品以冷藏的口感為特色,加上綿密的口感,這本身是很完美的搭配,冰的刺激和質地的柔軟配合的很好。但是我認為在口味的選擇上似乎有些不太完美。”
  秋華媽媽接下去講道。
  “這個水果,呃……對了,是檸檬,檸檬的味道是很清爽的,這種清爽的味道也和這個冰冰涼涼的溫度很適合,我很喜歡呢,但是,我覺得這個清涼的感覺更像是果皮的清香所帶來的,這個蛋糕里檸檬的酸味有點太重了,雖然很清爽,但是也破壞了口感上帶來的溫和,也許中和掉一些酸味會比較好。”
  秋華媽媽說完,朝秋華爸爸點了點頭,他們二人的意見是高度統一的,完美地把對方想表達的意思表達了出來。
  場面一下子安靜了下來,看到大家都不說話,秋華爸爸媽媽也是緊張了起來。
  秋華媽媽連聲道歉。
  “抱歉抱歉,這都是我們的拙見,讓大家見笑了。”
  可其他人卻依舊沒有回她,不是說是因為他們的回答太自不量力了,而是嘯天和劉強都被震驚到了。
  他們說的很有道理,甚至于讓嘯天他們覺得確實是這么一回事。
  這件事情本身是正常的,但如果點評人是沒有接觸過檸檬和淡奶油這些材料,并且被提出改進方案的甜品出自頂尖的甜品店就很嚇人了。
  嘯天承認,自己低估了秋華父母在甜品制作上的造詣和味蕾的敏感。
  見他們還是不說話,秋華爸爸都有些慌了。
  “是不是我們的口味和你們有什么區別?”
  嘯天沒有著急奉承,而是認真地打開了下一個甜品的包裝。
  “還要麻煩您繼續。”
  ……
  雖然之后嘯天明顯表達了對他們的贊許,但秋華爸爸媽媽還是在這些毫無保留的贊美中有些摸不著頭腦,甚至有些惶恐不安。
  “這個蛋糕幾乎很完美,但我覺得這些透著奶油味道的提子出現在這里面有些太過甜膩,換成之前那個紅色的有很多小黃點的水果會讓酸甜的平衡好很多。”
  “對了!如果可以把檸檬熬成果醬,加在這些黑白色的甜甜的脆脆的餅干里面,也能起到差不多的效果吧。”
  夫妻二人一唱一和,完成了對最后一道甜品的建議。
  這次,嘯天,陸吾和劉強,包括秋華都沒有吝嗇對二人的贊美,鼓起了掌。
  “精彩,真是精彩。二位對甜品的見解很是獨到。”
  劉強不吝贊美之詞,夸地兩位都有些不好意思了。
  嘯天也是微笑著點頭。
  “二位,你們的才華著實讓人贊嘆,我聽梧桐說你們有意留在靈山動物園,不知道你們是否愿意在這里開一家甜品店?”
  秋華爸爸馬上激動地答應了下來。
  “愿意,我們當然愿意了!對了,我們還有一事相求,若是可以,我們想先向靈山其他的甜品店學習,之后我們再負責一些訂單,不知道可不可以?”
  嘯天無奈地搖搖頭。
  “這個我還真做不到。”
  看著秋華一家有些尷尬的表情,嘯天連忙補充解釋道。
  “畢竟現在靈山賣什么吃的都有,就是沒有甜品店,你們是唯一一家,如果要配方的話我可以去幫你們搞定,要向其他人學習,我還真做不了這個主。”
  秋華一家先是一愣,隨后便是秋華媽媽的驚呼。
  “您的意思是,不招別的甜品店,就我們一家?”
  嘯天笑著點點頭,推了推劉強。
  “當然了,對了,這位是劉強,你們以后需要的材料他都會物流過去的,你們之后也肯定要經常打交道。”
  秋華一家激動地一時半會都說不出來話了,過了好一會兒,一家三口才分別握住嘯天,劉強和陸吾的手,對他們表示感謝。
  因為梧桐回來之后就有在操辦,所以秋華一家入住得很快,一號小區的一個商品房就是為他們準備好的,一家人搬進去之后人都傻了。
  居然和園長住的大差不差,甚至還有二樓!
  這里至少是他們在烏有的房子的十倍大!畢竟他們那可是店鋪連著房子住的。
  說到店鋪,梧桐也早就準備好了,店鋪的本體在樂土的商場中,是夢幻糖果屋的風格,粉紅色的純度高到亮眼,唯一有些不滿的秋華爸爸看到女兒和老婆都是滿眼放光,也是無奈地嘆了一口氣,隨后穿上了粉白的圍裙。
  這個店鋪位置可不小,大概是普通面包店的三倍大,廚房也要比一般的甜品店大上很多,嘯天給他們買來了很多甜品的制作攻略,短期內他們的工作都是以研發創新為主。


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