第24章 24
林麻子那雙狹長的單眼彎了彎笑著,雙手將菜單遞上前,問道:“劉大人,您想吃什么,這是我們當家親自制作的菜單,您瞧瞧。”
菜單是一張宣紙折成兩面,頁頭是林氏掌勺的畫像低下是兩列菜的小畫,劉縣令瞧著很是新穎,打開后和平常只有名字的菜單很是不一樣,不是單純的那種只有菜名的,而是菜名前頭都有小畫標示著很是形象。
“沒想到啊,林攸你還有這等本事,倒是本官小瞧了你。”劉縣令伸手扶著兩撇小胡子,打趣道。
林攸點了點頭,笑而不答,不僅這份菜單用心了還有店里的每張桌子都標上數字,客人點完菜后送餐的人也不用死記硬背,只有拿著桌上的木牌就可知道是那桌的,這些都是他昨晚熬夜想的,可不就是新穎別致僅此一家。
林師爺肚子早就餓的不行,瞧著劉縣令還有閑情看菜單,便提醒了句:“大人,你看時辰不早,我們早些吃上飯吧。”
劉縣令被他提醒后,原本空空的肚子頓時咕咕叫了起來,便也不啰嗦道:“給本官來一份香煎鯽魚,東坡豆腐,香燉五花肉,家常地三鮮,另外再給本官三碗,不,要五碗飯,去吧。”
聽聞他報完的菜,林攸目光不免瞥了眼,瞧著這大肚子當真能吃下十斤肉都不為過,他轉身對著林麻子點了下頭。
林麻子會意,說道:“誒,好嘞,大人稍等一會,菜馬上就來。”
有了劉縣令打頭,有好些路人在喝過湯后都贊嘆不已,紛紛選擇進入店中就餐,沒多久飯館就坐滿了食客,而后頭沒有位置的人,也在品嘗過湯后都心甘情愿地排隊等待,這是他們喝過最好喝的湯,方才也不知是哪個王八犢子在這亂起哄,差點就沒機會喝到這么美味的湯,路人們一邊喝著湯一邊閑聊著。
后廚中,一切都有條不紊地進行中,林福嬸將要做的菜洗好以及醬料備好,林氏有了林福嬸打下手,即使要做的菜很多但也不覺得慌忙,她將豆角切段以及脆皮豆腐切塊洗凈,然后五花肉切片,放進油鍋中爆炒一小會,再加入姜、蒜、米酒、花椒、干辣椒等,最后加入清水熬煮半柱香即可。后頭要做的菜,林氏一一的制作中,林福嬸也在準備下一道菜的食材。
林麻子將做好的菜放到托盤里,雙手拖著木盤,走起路來穩穩當當的,店小二的派頭十足,他嘴里還不忘大聲喊道:“各位客官久等,菜來咯。”
幾進幾出,一個時辰后,八張桌子上的菜全都上齊,林攸站直了身子,一只手拍了幾下后背,松了一口氣,上菜是個力氣活,不亞于在地里勞作半天的程度,他身旁的林麻子也好不到哪去,大汗淋漓的,單看他那張臉會讓人誤以為此時不是冬季而是進入了夏季呢。
“好吃,當真好吃。”劉縣令滿嘴都塞滿了食物還不忘稱贊幾句。
其他桌上的客人也都埋頭干飯中,即使在店門口坐著都能聞到里邊的肉香味濃郁可人,可吃不上心里像是火燒般,引起嘴巴里不停分泌口水,便只剩下一個念頭了,那就是等多久都要吃上一口。
連先頭鬧事的男子在同伴的慫恿下,喝過湯后臉上的神情也變得不一樣,還往店內探頭張望了好一會,被眼尖的林麻子發現,他氣不打一處來,走到門口就要驅趕,在柜臺后坐著的林攸發現了這邊的情況,來到他們面前。
“什么事?”他看了眼鬧事的男子,問了聲。
鬧事男子扭扭捏捏地半響說不出個所以來,同伴見了來氣,便伸手將人推了一把,暗暗道:“你倒是快說啊。”
“去,去,別擋著我們做生意。”林麻子一臉不耐煩的追趕著人走。
林攸見他不說話,便轉身要回去,卻被男子一把抓住了手臂,“林攸,方才對不住了,是我不分青紅皂白的鬧事,錯怪你了,你,你能原諒我們嗎?”
“對,林攸我們不是有意要鬧事的,這要怪就怪你以前的名聲太差了”他話還沒說下去就被男子推了一把,便閉上嘴,傻呵呵地笑著。
林攸抬眸在他們臉上看了一眼,隨后目光便轉到抓住他手臂的那只手上,等男子松了手后,便開口,聲音不帶任何情緒:“說吧,何事?”
“那個,我們也想嘗嘗你們家做的菜,你看?”男子憨憨笑道。
“排隊。”林攸丟下一句后,便進去了。
林麻子指著長長的隊伍,“聽見沒,我們當家說排隊。”
男子和同伴點點頭,對上周圍人的目光也不嫌人,很自覺從隊伍的最后排起,能吃上飯別說是排隊再等個大半天他們都樂意。
此時已過半響午。
“好吃,舒坦。”
林師爺放下手中的空碗,抹了一把額頭上的汗,身子攤到椅子背后,他整個人滿足又愜意,劉縣令在啃完嘴里的最后一塊肉后,兩人的模樣如出一轍,其他桌的客人也差不多這般,都是吃的大汗淋漓。
“林師爺,四百文錢。”林攸佯裝在賬本算了算,脫口而出說著。
“多少?”林師爺不敢置信瞪大了雙眼,怕自己聽錯了又問了一遍。
“四百文錢。”
他的表情讓林攸有些不解,莫非定高了,可不應該啊,價格他都有在城里許多飯館打聽過一番,也做過對比的,這個價錢只能說只會便宜,不會是貴。
劉縣令聽了也是一臉不置信,一把奪過林師爺的銀袋掏出一兩銀子,頂著大肚子說道:“林攸,這么好吃的菜,怎么著也值個一兩銀子,本官可是吃遍了美食,這個價錢才算得公道。”
“對,林攸你會不會做生意,這么好吃店別給你開跨了。”
林攸一臉無語的表情,看他們就像二傻子一樣,不客氣的收下那一兩銀子,有人要趕著送錢,他不要就是傻子,他示意了一眼林麻子。
林麻子得了吩咐,躬著身子恭恭敬敬的劉縣令和林師爺給送出去。
食客一波一波地來又一波一波地走,直到晚上飯館打樣,店門口還站著許多人,沒吃上的人還很多,不死心的都在排著隊。
“各位很抱歉,今日本店要打樣了,沒有吃的明日再來。”林攸在店門口說道。
他話一出,頓時那些沒有吃上的人不開心了,紛紛抱怨開來,甚至有的人請求他再多開一個時辰,林攸見他們實則不愿意走人,就喊來林麻子拿來筆和紙,在紙上面寫了數字,發給他們,“給人明日憑此紙張可優先進店享用。”
這個法子可說效果顯著,圍在店門口的人得到解決法子后,便心滿意足地離去。
日子一天天過去,轉眼間飯館正好開展一月,攸糧飯館的名聲算是徹徹底底的在安知縣城里傳開了,味道美味以及價格優惠再加上平常百姓吃得起的,生意自然而然紅火。
月底這天,林攸將飯館關了休假一天。
七人坐在院子中的涼亭里,目不轉丁看著正中央的某人正襟危坐,在那盤算著賬本許久,隨著賬本每加一筆銀子,他們臉上的笑容就多了幾分。
“怎么樣,我們到底賺了多少錢?”林氏迫不及待地問出口。
啪的一聲,林攸將賬本合上,抬眸看向他們,輕輕皺起眉頭,臉色說不上有多好,腦海里的十七看不下去了。
【宿主,您這幅模樣讓十七響起一個成語,做摸做樣。】
“哦,那本宿主也到一個成語,狗隨主人。”林攸明顯心情大好,不忘和系統打趣著。
【宿主,說的話語具有侮辱性,扣取十積分。】
林攸:“”
“阿攸,你隔這打什么啞謎,你倒是快說。”林氏又喚了他一聲。
林攸回過神來,也不吊著他們好奇,“除去食材的成本以及租鋪的費用,我們這個月整整賺了一百二十兩有余。”
“真的,沒算錯?”林氏一臉興奮又有些不相信的,想確認一番。
林攸點了點頭,他從銀袋里掏出銀子,“林麻子你的工錢,四兩銀子,林福嬸你的,六兩銀子。”
林麻子和林福嬸接過銀兩后連連道謝,他們都覺得給的有點多了,可林攸卻說往后的工錢只會漲不會再比這更低,他的話說出口,讓人有了往后日子的盼頭,給他們覺得自個能掙大錢,安家立業的信心。
“阿娘,這二十兩給你。”
林氏只拿十兩銀子,她將剩下的十兩退給林攸,“阿攸你如今是這個家的做主意的,往后的日子要用的銀子還有很多,我一婦人整日在廚房里頭大門不邁的,用不著這么多的銀兩。”
見林氏這樣說,林攸點點頭沒有推脫,他確實還有更重要的事情要做,是關于上次劉莆給他的那封信,請他到家一續,而他正好有此想法,如今飯館開了起來,但要用到蔬菜肉等等這些食材用量很大,一直從菜販拿菜不是辦法,還不如自己種植和養殖,往后要用的銀子只會更多。
翠香樓。
翠香樓的掌柜秦胡臉色氣得發紫,狠狠的把手中的賬本甩到柜臺上,指著手底下的人問道:“你們看看這個月的賬本,收入居然不到五十兩銀子連往月的十分之一都沒有,說,這到是底怎么回事!”
“掌柜的,都是新開的那家飯館給害的,食客都被他們搶了去。”店小二說道。
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