花生收獲的季節(jié)，在農(nóng)村里頭，花生除了榨油外，就是弄來(lái)作零食吃。
因此，為了吃花生，也就弄出了各種吃法。
不過(guò)，鄉(xiāng)下花生弄法，無(wú)非就是炒、油炸，及煮熟。
炒，可不是說(shuō)像炒菜一樣炒花生。
這種炒法，是用沙子炒的。
河底那種沙子，粗細(xì)都可以。
有人喜歡粗沙子炒，有人喜歡細(xì)沙子，總之個(gè)人喜歡。
沙子洗干凈，晾干后，就放鐵鍋里，用鏟子翻動(dòng)幾下，等沙子微熱時(shí)，就把花生放在鍋中。
花生不剝殼炒。
然后，花生就著沙子的熱度，不斷的翻炒。
花生炒熟的程度，外表不太看得出來(lái)，除非炒得過(guò)火，有些焦黃了。
很會(huì)炒花生的人，炒出來(lái)的花生，從花生殼外表看，都看不出來(lái)花生實(shí)際上已經(jīng)熟了。
這花生殼依然干凈潔白。
但剝開(kāi)花生殼一看，里頭的花生卻有點(diǎn)變黃，一放進(jìn)嘴里，蹦嘎兩聲，又脆又香。
沙子炒花生也是一種技術(shù)活啊。
在鄉(xiāng)下，很多人都是用這種炒出來(lái)的花生招待客人，尤其是各種酒席宴席時(shí)，更是少不了的炒花生這種零食招待物。
油炸花生米，不管是鄉(xiāng)下還是城市里，都是常吃花生的方式。
油炸花生，剝了花生殼，泡水或不泡水，放油里炸。
炸出之后，要甜要咸的口味，選擇放糖或是放鹽。
油炸花生時(shí)，冷油上鍋，或油微熱時(shí)下鍋?zhàn)詈�，這樣花生米不會(huì)炸得這么黑，炸糊了。
當(dāng)然了，這要炸花生米，說(shuō)簡(jiǎn)單不簡(jiǎn)單，說(shuō)不簡(jiǎn)單又簡(jiǎn)單，這就看廚師自己把控了。
另外一種常吃花生的方式，那就是鹽煮花生。
煮花生，鄉(xiāng)下很多人選擇拔出來(lái)后，不曬太陽(yáng)，洗干凈直接煮。
煮這種花生，很多人選擇自己的口味，咸味，辣味，五香味等，在煮時(shí)，放調(diào)料就是。
一拔出來(lái)的花生，是比較好煮，花生也很快入味。
直接煮出來(lái)的花生，也特別好吃。
所以，一到拔花生的季節(jié)，村里家家戶戶都地選擇那長(zhǎng)得不是太熟比較嫩的花生來(lái)煮。
這種煮花生，也是農(nóng)村孩子特別喜歡的一種零食。
另一種煮花生，就是成熟曬干來(lái)煮，然后，再曬干。
這種煮花生方式與之前的一樣。
不過(guò)，這花生都是成熟已經(jīng)曬干來(lái)煮的，加的調(diào)料一樣，不過(guò)要把花生煮熟入味，時(shí)間只能煮長(zhǎng)一些。
等花生完全入味，花生米又比較綿軟后，就可以撈出來(lái)，然后再曬。
完全曬開(kāi)了水分，就可以收起來(lái)，又成了一種小零食，沒(méi)事時(shí)，抓一把來(lái)吃吃。
……
“啊，這炒出來(lái)的花生，真是太香了�！�
晚翻過(guò)后，蕭家院中，住著一院中的人。
當(dāng)然了，都是蕭家人。
蕭四叔四嬸也回來(lái)，聚在了一起。
家里蔬菜草莓都賣完了，縣里的生意，也就那些特品蔬菜，除了提供給顧家大酒店的蔬菜，店里就賣個(gè)五百斤特品蔬菜。
高考已經(jīng)一結(jié)束，店里的生意，就一下子淡了許多。
之前，生意好的原因，都是因?yàn)槁?tīng)聞這家的菜好吃。
高考臨近，很多孩子產(chǎn)生高考焦慮，自然的吃不下睡不著。
可這家店鋪出現(xiàn)后，吃過(guò)這里的菜，孩子吃得好，睡得好，精神好，注意力集中了。
自然的，為了孩子，家長(zhǎng)再苦也不會(huì)苦孩子，即使這家店里的菜，再貴了咬牙堅(jiān)持買了。
現(xiàn)在高考結(jié)束了，再加上店里已經(jīng)沒(méi)有那些普通比較便宜的蔬菜，那些特品蔬菜也只有相當(dāng)富裕的人，才吃得起。
五百多斤，一個(gè)早上差不多都賣得完。
蕭四叔和蕭四嬸關(guān)了店門后，很多時(shí)候會(huì)回來(lái)幫忙。
現(xiàn)在二哥正需要人手的時(shí)候，能幫一點(diǎn)就一點(diǎn)。
院中那石桌上，正放著各種弄法的花生。
炒花生，油炸花生米，煮花生，咸的，甜的，五香的，都有。
“這花生米，也簡(jiǎn)直絕了。”
“這煮的多味花生，也好吃得不得了。”
“唔唔，我們吃得是花生嗎?”
在場(chǎng)的一些人，吃花生吃得津津有味。
“哎，你們不要個(gè)個(gè)都搶著吃花生吧。你們嘗嘗這黃豆，是烘炒的，可香了，又香又脆，我可從沒(méi)有吃過(guò)這樣的小黃豆�！�
沒(méi)錯(cuò)，這桌上還放著烘炒的小黃豆。
所謂烘炒，就是不泡水的小黃豆，不斷在干鍋里翻炒，還不放油。
蕭凌玉懷念小時(shí)候這種零食的味道，就叫蕭媽媽做了一份。
這味道果然不錯(cuò)。
蕭凌玉一個(gè)人吃黃豆，吃得嘎嘎的響。
真好吃，又酥又香。
聽(tīng)著黃豆也這么好吃，大家又立即抓了一把黃豆進(jìn)了嘴里。
果然，黃豆也是這么好吃。
一下子，整個(gè)院子，就聽(tīng)到“蹦嘎蹦嘎”吃花生黃豆的聲音了。
不知過(guò)了多久，蕭凌玉感覺(jué)吃得有些多了，喝了一杯水下肚。
“三叔，三嬸，我這不是收了兩千多斤黃豆，我打算用這些黃豆做豆腐，把豆腐生意直接交給你們?nèi)プ觯趺礃�？�?br />
之前，蕭家人沒(méi)有聚齊，蕭凌玉只是說(shuō)了跟父母提了一下這個(gè)事，還沒(méi)有拿出來(lái)跟大家商量。
這不，現(xiàn)在趁蕭家人全部在一起的機(jī)會(huì)，就把這事拿出來(lái)商量。
蕭三叔和蕭三嬸正吃得津津有味，聽(tīng)到蕭凌玉這么一說(shuō)，神情一愣，一時(shí)之間，沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái)。
其他人也愣了愣了，除了蕭爸蕭媽。
這時(shí)，蕭爸解釋道，“樂(lè)陽(yáng)，爍兒下半年就要讀高中了吧。他讀高中肯定要轉(zhuǎn)回來(lái)讀，你們剛好在縣城買了房子，每月還需要還帶貸款。你們?cè)诳h城沒(méi)有一定的生計(jì)，那怎么行啊。
玉兒就跟我們說(shuō)了一下，把豆腐的生意交你們。只是這做豆腐，是有些苦，有些累，但是做豆腐生意做得好，生計(jì)根本沒(méi)有任何問(wèn)題。
也不知道你們?cè)敢獠�？�?br />
蕭家四兄弟是一條心，向來(lái)團(tuán)結(jié)一致，互相友愛(ài)，互相理解。
但親兄弟還得明算賬。
蕭爸爸還得把豆腐生意交給三弟的原因，解釋清楚了，以免其他兄弟心生嫌疑。
蕭樂(lè)陽(yáng)夫妻對(duì)視了一眼，隨后臉上變得激動(dòng)的說(shuō)道，“愿意，愿意，二哥，我們當(dāng)然了愿意了。這兩年，我們一家人在外地，什么苦沒(méi)有吃過(guò)。何況，現(xiàn)在做豆腐也沒(méi)有以前苦了�！�
蕭爺爺和蕭奶奶聽(tīng)到這樣的安排，也心生安慰。
蕭爺爺說(shuō)道，“嗯，三兒，三媳婦，做這豆腐生意苦是苦了些，但至少可能維持生計(jì)，還能在家里照顧一下孩子。孩子讀高中，父母陪在身邊是最好的�！�
蕭樂(lè)陽(yáng)點(diǎn)頭道，“嗯，爸，我們明白的。”
兒子成績(jī)不錯(cuò)，按著他的水平下去，不說(shuō)考上帝都大學(xué)，但考上大學(xué)是絕對(duì)沒(méi)有問(wèn)題的。
孩子的未來(lái)最重要，他們心里很是清楚，什么決定才對(duì)孩子是最好的。
作豆腐生意，是苦了些，但只要豆腐好賣，還是有些賺頭的。
蕭凌玉這時(shí)說(shuō)道，“三叔，三嬸，我們家做豆腐生意，只用我們自己家豆子。我相信，這做出來(lái)的豆腐，肯定不一般。”
“啊?”其他人有些疑惑了.
“玉兒，你說(shuō)只有我們自己家的豆子？”蕭奶奶有些疑慮的說(shuō)道，“就前幾天收回來(lái)的那些豆豆？”
“嗯，就是那些�！笔捔栌顸c(diǎn)頭道。
“可是那豆子不多啊。只有兩千多斤，”蕭奶奶疑惑的說(shuō)道，“我聽(tīng)說(shuō)人家做豆腐，生意好的話，就算是小攤小鋪?zhàn)�，一個(gè)月都需要一兩千斤以上的豆子�，F(xiàn)在就光我們家的豆子，你三叔不就是只能做一兩個(gè)月啊，那以后呢，以后可怎么辦��？”
蕭凌玉笑著道，“奶奶，你不要著急啊。你先聽(tīng)我說(shuō)�！�
隨后，蕭凌玉就問(wèn)道，“奶奶，你現(xiàn)在吃這豆子，與那些豆子有什么不同？”
“要說(shuō)不同，那就是這黃豆太好吃了�！笔捘棠滔肓瞬幌氲幕卮鸬馈�
“這不得了�！笔捔栌裾f(shuō)道，“豆子好吃，做出來(lái)的豆腐，肯定也不太一般。奶奶，你也知道我在縣城里開(kāi)了一家店鋪吧，我店鋪里蔬菜賣得貴不貴？”
“貴，可貴了，貴死了�！笔捘棠绦χ鴳�(yīng)道。
蕭奶奶不得不承認(rèn)，蕭凌玉店鋪里的蔬菜，可真是貴啊。
一斤三毛錢的白菜，在那店鋪里，卻要賣到兩三塊一斤。
可即使賣得貴，很多人都搶著買，這生意好得不得了呢。
蕭凌玉就笑著說(shuō)道，“這不得了。我們店鋪里的東西賣得是貴，但卻賣得精而少，生意不也很好啊�！�
蕭凌玉這么一說(shuō)，其他人立刻明白了她的意思。
蕭三叔激動(dòng)的問(wèn)道，“所以，玉兒，你的意思，我們做豆腐也可以這樣？”
蕭凌玉點(diǎn)頭道，“當(dāng)然了。只要豆腐好吃，就好賣。就算是再貴，也會(huì)有人賣。我們應(yīng)該要相信我們的豆子做出來(lái)的豆腐，口味肯定不一般，就像我們家的蔬菜一樣。
豆腐是很多人喜愛(ài)吃的。”
這時(shí)，蕭三嬸突然說(shuō)道，“凌玉，我們除了做豆腐賣，那可以做豆腐腦，豆?jié){賣嗎？”
蕭凌玉微微一愣，問(wèn)道，“三嬸，你的意思你要開(kāi)早餐店嗎？”
蕭三嬸卻搖了搖頭道，“不，不是早餐店。就是想要開(kāi)一家豆制品店。賣豆腐，豆腐腦及豆腐花。我覺(jué)得只賣豆腐的話，有些太單一了。”
說(shuō)到這里，她又想了一下說(shuō)道，“我想在縣城租一個(gè)店鋪，賣這些豆腐這些。”
蕭凌玉想了想說(shuō)道，“三嬸，如果真是這樣的話，這兩千多斤黃豆，根本就撐不起下季新豆的到來(lái)啊�！�
蕭三嬸搖了搖頭說(shuō)道，“不，就是我們之前所說(shuō)的，我們限量賣。兩千多斤豆子，分配好的話，應(yīng)該可能支撐到下一季新豆的到來(lái)�！�
這時(shí)，蕭凌玉神情有些嚴(yán)肅的說(shuō)道，“三嬸，你是打算都用自家的豆子吧？”
雖了解三嬸的為人，但蕭凌玉還是要提醒一下。
蕭三嬸點(diǎn)頭道，“是啊�！�
說(shuō)到這，她突然明白了什么一樣，又立馬解釋道，
“玉兒，你可不要誤會(huì)。三嬸絕對(duì)沒(méi)有打算以次充好。我……我就是想要打開(kāi)這些市場(chǎng)。等下一季豆子到來(lái)，我們可以擴(kuò)大一下經(jīng)營(yíng)�！�
蕭凌玉點(diǎn)頭道，“嗯，三嬸，我明白的。那行，豆子我就交給你和三叔，到底是賣豆腐，還是賣豆?jié){，都由你們自己打算吧。”
“嗯，謝謝玉兒了�！笔捜宸蚱迋z是真的很是感謝。
這次回來(lái)他們本就沒(méi)有打算再走了。
現(xiàn)在蕭凌玉為他們一家作打算，他們肯定很是感激的。
這時(shí)，蕭四嬸突然問(wèn)道，“三哥，三嫂子，你們會(huì)做豆腐嗎？以前做過(guò)豆腐嗎？”
蕭三叔蕭三嬸神情一僵。
他們竟然忘記了這個(gè)問(wèn)題。
他們還真不會(huì)做豆腐啊，只會(huì)吃豆腐。
蕭伯母呵呵笑了起來(lái)，說(shuō)道，“呵呵，不會(huì)做豆腐，現(xiàn)在就可以學(xué)嘛。秋英可是會(huì)做豆腐的，叫她教一教你們不就得了。
說(shuō)來(lái)，秋英，我都疑惑，你還有什么不會(huì)的？做飯做菜，釀酒做豆腐，真是樣樣都來(lái)啊，你也太能干了啊。我這個(gè)大嫂都自愧不如了啊。”
陳秋英笑著道，“呵呵，我都是多而不精�！�
隨后，她就對(duì)三叔三嬸說(shuō)道，“三弟三弟妹，明天還是什么時(shí)候，你們就過(guò)來(lái)學(xué)吧。明天，我們也嘗嘗自家豆子做出來(lái)的豆腐，到底有多好吃，到時(shí)好定個(gè)價(jià)。”
“對(duì)。既然要走精而少的銷售路線，總得先要嘗嘗這個(gè)味吧。”蕭四叔笑著道，“我現(xiàn)在倒是很期待這豆子做出來(lái)的豆腐，到底是一個(gè)什么樣的美味。”
說(shuō)罷，他手就從盤子里抓了一把黃豆進(jìn)嘴。
他也很喜歡吃豆腐的啊。
其實(shí)，很多人都喜歡吃豆腐。
聽(tīng)著蕭明陽(yáng)這么說(shuō)，在場(chǎng)之人，個(gè)個(gè)都滿臉期待明顯的豆腐宴啊。
“樂(lè)陽(yáng)，如果要租店鋪的話，手中錢不夠，就說(shuō)一聲啊。”蕭正陽(yáng)這時(shí)說(shuō)道，“我們是親兄弟�！�
蕭樂(lè)陽(yáng)點(diǎn)頭道，“嗯，我知道了，二哥。我們明天就去縣里看看，這店鋪怎么租的，再作打算。如果真需要借錢的話，我們會(huì)向二哥你們開(kāi)口的。”
親兄弟，還得明算帳。
現(xiàn)在四個(gè)兄弟，就屬蕭正陽(yáng)最有錢了。
但不是說(shuō)兄弟有錢，就把這些錢理所當(dāng)然歸為自己所有，那根本就不對(duì)的。
這一點(diǎn)，不管是蕭爺爺老夫妻還是蕭景陽(yáng)四兄弟，心里都很是清楚。
兄弟可以幫扶你，但你絕對(duì)不可以惦記人家的錢。
不然，什么兄弟都無(wú)法做了。
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雷鳴電閃，又停電，真是太恐怖了。
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