嗯~~~著古代的生活啊！！真是無(wú)趣啊！我想起了我最愛(ài)的蛋撻！！說(shuō)道蛋撻我就想起了KFC和新廣州西餅屋！！這兩家的蛋撻我都喜歡！KFC的蛋撻厚厚的，醇香醇香~帶著鮮美的奶油味道！

　　而新廣州西餅屋的，則是很脆！那個(gè)外皮，吃起來(lái)’卡擦卡擦‘的，讓我忍不住流口水······

　　有了！我可以自己做啊！記得以前媽媽幫我做過(guò)一次！！！于是我便激動(dòng)地把小伊叫進(jìn)來(lái)：

　　讓小伊去準(zhǔn)備點(diǎn)面粉、酥油、雞蛋、細(xì)砂糖、至于奶油沒(méi)有那么就準(zhǔn)備吉士粉和細(xì)砂糖，瑪琪琳······準(zhǔn)備好一切之后，我就叫上慕兒一起去廚房里做蛋撻：

　　“媽咪！我們?nèi)ジ陕铮俊蹦絻禾е�頭問(wèn)道

　　“我們啊！~去做好吃的！！”

　　“哦？好吃的？有多好吃啊？”額？！這叫我怎么回答啊！

　　“額~~你覺(jué)得有多好吃就有多好吃！”這樣她怎么問(wèn)！！⊙﹏⊙b汗，這孩子~敢情是個(gè)十萬(wàn)個(gè)為什么！哎~~~真后悔以前沒(méi)有好好的看看百科全書(shū)！

　　我坐在廚房的桌子上想著以前在電腦上搜索的過(guò)程，在紙上寫(xiě)下了這樣的東西：

　　方法：

　　1。低粉135g，高粉15g，色拉油60g，溫水45g，揉成光滑面團(tuán)(一)

　　2。低粉100g，色拉油50g攪拌均勻捏成團(tuán)(二)

　　3。2個(gè)面團(tuán)分別裝入保鮮袋，靜置20分鐘

　　4。(二)的保鮮袋折成10x15的大小，用搟面杖將面團(tuán)搟成均勻的長(zhǎng)方形

　　5。(一)也搟開(kāi)，長(zhǎng)度為(二)的3倍，寬度一樣，(二)放在當(dāng)中，兩側(cè)疊起來(lái)，上端捏死

　　6。從捏死的這一端用手掌由上至下按壓面片。按壓到下面的一頭時(shí)，將這一頭也捏死。將面片搟長(zhǎng)，象疊被子那樣四折，用搟面杖輕輕敲打面片表面，再搟長(zhǎng)

　　7。將四折好的面片開(kāi)口朝外，再次用搟面杖輕輕敲打面片表面，搟開(kāi)成長(zhǎng)方形，然后再次四折。這是第二次四折。四折之后，用保鮮膜把面片包嚴(yán)，松弛20分鐘

　　8。將松弛好的面片開(kāi)口向外，用搟面杖輕輕敲打，搟長(zhǎng)成長(zhǎng)方形，然后三折

　　把三折好的面片再搟開(kāi)，搟成厚度為0。6cm、寬度為20cm、長(zhǎng)度為35-40cm的面片。邊緣進(jìn)行整型。

　　9。將面片從較長(zhǎng)的這一邊開(kāi)始卷起來(lái)。

　　10．將卷好的面卷包上保鮮膜，放在冰箱里冷蔵30分鐘，進(jìn)行松弛。

　　11．松弛好的面卷用刀切成厚度1cm左右的片。

　　12．將（11）放在面粉中沾一下，然后沾有面粉的一面朝上，放在未涂油的塔模里。用手將其捏成塔模形狀。

　　13．在捏好的塔皮里裝上蛋塔水（裝七八分滿即可），放入烤箱烘烤。烘烤溫度為220攝氏度左右，烤約十五分鐘。

　　看著我寫(xiě)出來(lái)的‘蛋撻秘籍’哈哈~~我真是太聰明了耶！！！但是保鮮袋是個(gè)問(wèn)題啊！！而且好像也沒(méi)有色拉油！~不過(guò)現(xiàn)在的油可以湊合湊合，但是保鮮袋和保鮮膜、烤爐······

　　叫我到哪里去弄啊！！！算了！走一步算一步！！！我一定要做出蛋撻來(lái)！！說(shuō)干就干！！！我用白色的宣紙折成船的樣子，和慕兒一起戴在頭上，有著大廚師的樣子，然后圍上圍裙，洗干凈了手，

　　桌子上放著我叫小伊準(zhǔn)備的食材！！！我撩起袖子，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)的樣子：

　　“妮兒，你在干嘛？”額？(⊙o⊙)…靈旭風(fēng)什么時(shí)候來(lái)的啊？

　　“我啊！準(zhǔn)備做蛋撻啊！”

　　“蛋什么？？蛋撻？那是什么啊？叫廚子做不久得了！還要你親自動(dòng)手！還···帶上慕兒，你看看你們這頭上戴的是什么？胡鬧！”

　　“這頭上的啊！是廚師帽子，我沒(méi)有胡鬧哦~蛋撻可好吃了！！要不··你跟我們一起做吧？？”

　　他扭過(guò)臉去，不理我：

　　“風(fēng)~~~~風(fēng)~~~~你就跟我們一去做吧？？好不好啊！！······”哦~~~上帝啊！！我保證以后不會(huì)說(shuō)那么肉麻麻的話了！！！

　　“好了，我答應(yīng)你！看你玩什么？”

　　“嘻嘻~~風(fēng)長(zhǎng)官，我保證，到時(shí)候！！你一定很喜歡吃！！！”于是我們?nèi)齻�(gè)人就開(kāi)始做蛋撻了！我讓所有的人都不許打擾！就我們?nèi)齻�(gè)人在廚房！

　　我負(fù)責(zé)揉面團(tuán)，靈旭風(fēng)生火，而慕兒就在一邊打打下手！但是不知怎么的，我怎么樣都是揉不好，不是太軟就是太硬，哼！我就不相信我安水妮還搞不定這小小的面粉？？我擦了把汗~試著還變著溫水，面粉的量···可是那團(tuán)小面粉就是不盡人意！！真是郁悶到極點(diǎn)！！~

　　“來(lái)！我來(lái)！你那樣不知道什么時(shí)候才可以吃！”不知道什么時(shí)候靈旭風(fēng)已經(jīng)在我邊上，接過(guò)那團(tuán)被我揉的不成樣子的面粉團(tuán)，認(rèn)真的揉起來(lái)！~~

　　“哇~~~靈旭風(fēng)，看不出來(lái)啊！你一個(gè)堂堂的王爺居然會(huì)揉面粉團(tuán)？！”太神奇了！看著他認(rèn)真的側(cè)臉，我有那么一瞬間被他迷住了！⊙﹏⊙b汗~~

　　“爸爸！厲害！慕兒最喜歡爸爸了！！”這小丫頭！站在椅子上看著靈旭風(fēng)一臉崇拜！~豈有此理！！蛋撻可是我想出來(lái)做的額！要不是我！你們這個(gè)時(shí)代能有蛋撻這個(gè)東西嗎？真是沒(méi)有良心的丫頭！！！~~o(>_<)o~~哭~~

　　“那！你看這樣不就···O(∩_∩)O哈哈~！”靈旭風(fēng)回過(guò)來(lái)看著我，話還沒(méi)有說(shuō)完就沒(méi)有形象的大笑起來(lái)！！【注意！！我發(fā)現(xiàn)，最近這家伙特別愛(ài)笑！而且每次都笑的很猖狂，就像現(xiàn)在，(ˇ&#717；；ˇ)郁悶！~】

　　“我···我怎么了？臉上有什么東西？？”我趕忙用手去擦，但是我越擦靈旭風(fēng)就笑的越厲害：

　　“慕兒，看你媽咪，像···哈哈··像什么？”

　　“呵呵！！！媽咪看起來(lái)好有趣！！！呵呵呵····”慕兒那小不點(diǎn)也開(kāi)始笑了起來(lái)！！我發(fā)現(xiàn)情況不對(duì)，再一看自己的手~~~~啊！我明白了，一定是剛才擦汗的時(shí)候弄上去的！！！哼！靈旭風(fēng)！你個(gè)大BT，我叫你笑！

　　想著，我用沾滿面粉的手往靈旭風(fēng)的臉上毫不留情的印上了五個(gè)手指印！！這會(huì)是我大笑了！！

　　“O(∩_∩)O哈哈~，慕兒，看你爸爸的臉！是不是比原來(lái)好看多了啊？？呵呵！！！”哼！靈旭風(fēng)！我叫你笑！！笑死你！~哈哈~~~~

　　靈旭風(fēng)也毫不示弱，也要用面粉來(lái)弄我和慕兒，就這樣我們互相‘還擊’在廚房間里追來(lái)追去！！相信此刻的廚房滿屋子都是幸福！我在心里小小的甜蜜一下~~~希望這份幸福不會(huì)走的太快！！！


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