第12章 細(xì)水長(zhǎng)流
陽(yáng)谷縣下了雪、氣溫低,包子帶回縣衙余溫已不高,但武松仍吃得津津有味。
“三郎,這真是兄長(zhǎng)做的?若能保持這手藝,在家做買(mǎi)賣(mài)必然能成!
“那是自然!
楊長(zhǎng)頷首補(bǔ)充:“不過(guò)明早大哥開(kāi)業(yè),哥哥最好叫上麾下兄弟,到紫石街去捧捧場(chǎng),只有先把名氣打出來(lái),后續(xù)生意才有保障!
“這不合適吧?若被知縣相公得知,豈不說(shuō)我假公濟(jì)私?”
武松言罷咬下半個(gè)包子,立刻擺手否了楊長(zhǎng)的建議。
但楊長(zhǎng)聽(tīng)后卻沒(méi)放棄,他從懷里掏出一錠銀子。
“若自己請(qǐng)兄弟們吃包子,外人非但不會(huì)說(shuō)哥哥假公濟(jì)私,還得夸哥哥體恤下面的兄弟,這錢(qián)為大哥、二哥兩邊賺名,非常劃算!”
“言之有理,不過(guò)這錢(qián)得我出,不過(guò)下面幾百個(gè)兄弟,倘若每人請(qǐng)一個(gè).”
“最多二三兩銀子。”
不待武松把話說(shuō)完,楊長(zhǎng)已搶先算出經(jīng)費(fèi),并提醒:“明早我先去紫石街幫忙,哥哥畫(huà)完卯也別叫人都去,可分作三天再分批前往,否則要嚇到街上行人!
“三郎想得周到!
武松點(diǎn)頭肯定,跟著好奇追問(wèn):“這是哪里的做法?感覺(jué)和別的做法有區(qū)別,我也算走了好些地方,一次沒(méi)見(jiàn)到!
“我幼時(shí)家里有遠(yuǎn)親串門(mén),好像是長(zhǎng)江南邊某個(gè)地方,他們那邊就是這個(gè)做法,但具體是那個(gè)地方想不起來(lái),幸好留戀這味道記起做法,否則也沒(méi)辦法教給大哥”
楊長(zhǎng)無(wú)論是對(duì)叔嬸,還是面對(duì)武家兄弟,說(shuō)不通就推給原身家庭,反正全家瘟疫死光光,即便核實(shí)也死無(wú)對(duì)證。
畢竟死者為大,武松不疑不追問(wèn)。
他現(xiàn)在對(duì)楊長(zhǎng)的情誼,勝過(guò)之前遇到的宋江,完全當(dāng)著親兄弟看待。
次日畫(huà)完卯,武松帶著一隊(duì)人,著便服來(lái)到紫石街,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到家門(mén)前,已圍了不少食客。
寒冬清晨,天光大亮。
武大攤前圍的人,多是鄆哥吆喝來(lái)的。
沒(méi)天亮之前,鄆哥就來(lái)到武大家,得楊長(zhǎng)再面授機(jī)宜,揣幾個(gè)包子就去干活。
鄆哥是陽(yáng)谷縣人,自幼混跡在大街小巷,他知道什么時(shí)候,什么地方的人多,依次走街吆喝宣傳,把武大郎的包子早點(diǎn),夸得天花亂墜。
有人想占便宜,有人想嘗新鮮,便陸續(xù)前往紫石街。
武松不愿近前,與同行弓手發(fā)了銅錢(qián),讓眾人各自去買(mǎi)包子,然后再去巡街做事。
至于其余湊人氣者,會(huì)根據(jù)時(shí)辰分批來(lái)到紫石街,持續(xù)穩(wěn)定早點(diǎn)鋪紅火景象。
當(dāng)然,這都是楊長(zhǎng)的主意。
除此之外,門(mén)頭上懸著紅布橫幅,上書(shū)‘武記早點(diǎn),開(kāi)業(yè)大酬賓,前三天買(mǎi)五送三!瘮偽缓蠓介T(mén)上掛著木板,包子品類(lèi)、價(jià)格一目了然,武大再不用怕嘴笨挨個(gè)介紹。
楊長(zhǎng)字丑不能示人,武大拿著他的手稿,借著到對(duì)門(mén)胡記買(mǎi)冷酒,請(qǐng)店主胡正卿捉刀代筆。
武大攤前人頭攢動(dòng),胡正卿望著自己的墨寶看,暗忖武大雖然其貌不揚(yáng),卻有能文能武兩兄弟。
用紅布做宣傳這法子,看來(lái)引客效果挺不錯(cuò),自己要不要也學(xué)學(xué)?
胡正卿捋須沉思之際,隔壁開(kāi)紙馬鋪趙仲銘靠了過(guò)來(lái)。
“昨日武大來(lái)過(guò),看他門(mén)上的招引,應(yīng)是出自貼司之手?真是寫(xiě)得一手好字,他攤前能有這么多食客,貼司要占五成功勞!
“四郎莫亂語(yǔ),我的字不過(guò)錦上添花,關(guān)鍵是人家主意出彩,你也吃了他送的包子,味道確實(shí)不錯(cuò)吧?另外我已不做貼司多年,以后也別這般稱(chēng)呼”
“武大之前一直挑擔(dān)走街,怎么突然就在家門(mén)前賣(mài)早點(diǎn)?而且他這包子做得極好吃,為何現(xiàn)在才拿出來(lái)?”
“是他兄弟出的主意.”
“啥?”
趙仲銘聽(tīng)得一驚,打斷對(duì)方追問(wèn)道:“你是說(shuō)打虎的武都頭?”
“非也。”
胡正卿搖頭否認(rèn),指著對(duì)面攤位解釋?zhuān)骸笆俏浯笳J(rèn)的兄弟,楊長(zhǎng)楊三郎,此刻就在攤旁幫忙!
“哦?我看看去!
趙仲銘聞言心生好奇,遂到街對(duì)面踮腳想要窺探,結(jié)果人太多沒(méi)能擠進(jìn)去,只得悻悻回到自己店鋪。
這生意,好的讓人眼紅。
開(kāi)業(yè)頭天人多,楊長(zhǎng)也沒(méi)一直待在攤前,他不停到后廚端蒸籠,一上午忙得不亦樂(lè)乎。
沒(méi)到午時(shí),幾百個(gè)包子和炊餅,就已全部賣(mài)完。
楊長(zhǎng)端出最后一個(gè)蒸籠,便一直站在攤前幫忙。
武大不知后廚情況,見(jiàn)只剩半籠便催促楊長(zhǎng)‘上貨’。
“三郎,又快沒(méi)了!
“賣(mài)完就打烊收攤,后面的都端完了!
“這就沒(méi)了?”
武大見(jiàn)食客還多,此時(shí)天色也還早,便低聲說(shuō)道:“我記得面和餡都有剩,你幫我賣(mài)最后這半籠,我回廚下再做些”
“錢(qián)掙不完,今日夠了!
“?哦”
楊長(zhǎng)既然說(shuō)夠了,武大雖不理解有錢(qián)不掙,但攤前有人催促買(mǎi)包子,只得被動(dòng)應(yīng)了下來(lái)。
到了午時(shí)兩刻,最后一個(gè)炊餅也售出。
“各位客官,小店今日的包子、炊餅均已賣(mài)完,沒(méi)有買(mǎi)的明日請(qǐng)?jiān)纭?br />
“大老遠(yuǎn)從北玉街趕來(lái),伱卻告訴包子賣(mài)完了?沒(méi)有貨你讓人吆喝作甚?”
“就是,此時(shí)天色還早,再做不就行了?”
“有銀子也不賺?好大的派頭!”
“包子還不便宜,以為紫石街就你一家吃食?前面就有賣(mài)馉饳兒的(餛飩)!
眾人你一言我一語(yǔ),說(shuō)得武大在冬天汗流浹背。
楊長(zhǎng)見(jiàn)狀連忙陪著笑臉,拱手對(duì)眾人解釋?zhuān)骸爸T位別惱,實(shí)在沒(méi)料到這么多人捧場(chǎng),咱家的包子要和面調(diào)餡,制作工序也頗為復(fù)雜,急切之間沒(méi)法做好,明日定然多準(zhǔn)備些,正所謂好飯不怕晚,見(jiàn)諒,見(jiàn)諒!”
“說(shuō)得也對(duì),好飯不怕晚,明天俺一早就會(huì)來(lái),定要嘗到包子滋味,什么時(shí)辰出攤?”
“天亮就出!
見(jiàn)有客人打圓場(chǎng),武大連忙拱手回答,卻不知那是楊長(zhǎng)同袍,在故意幫著解圍。
“那好,咱們明天再來(lái),散了散了!
人群逐漸散去,楊長(zhǎng)又幫著武大收拾。
少頃回到屋內(nèi),武大先將收來(lái)的銅錢(qián)交與潘金蓮點(diǎn)算,然后便一臉好奇看著楊長(zhǎng)。
“三郎為何不讓我再做,適才不少食客都動(dòng)怒了,只怕以后再也不會(huì)來(lái)”
“恰恰相反,得不到才心欠,他們明早必來(lái),另外錢(qián)是賺不完的,你們半夜就起來(lái),忙到現(xiàn)在才歇?dú),繼續(xù)下去必然累倒!
“我不怕累”
“咳咳!
楊長(zhǎng)看了潘金蓮一眼,提醒武大:“我知大哥能吃苦,但是大嫂也忙了許久,你得留時(shí)間買(mǎi)肉買(mǎi)菜,也得留時(shí)間休息恢復(fù),賺錢(qián)要細(xì)水長(zhǎng)流!
“哦也對(duì)!
感覺(jué)到潘金蓮眼神凌厲,武大見(jiàn)狀遂不再堅(jiān)持,但此時(shí)他仍處在興奮中,于是拿著挑擔(dān)就要去市集采買(mǎi)。
楊長(zhǎng)也跟著告辭去衙門(mén),留下潘金蓮獨(dú)自在家數(shù)錢(qián)。
潘金蓮數(shù)到一半突覺(jué)倦乏,便抱著布袋到樓上打算小憩一會(huì)。
許是數(shù)錢(qián)數(shù)得手酸,她關(guān)窗之時(shí)突然失手,撐桿跌落砸到過(guò)路人,看穿著就知道身份不俗。
“哎呀,官人.”
(本章完)
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