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第三百八十二章:驚嘆


  聽了元徹的話,隋元哲立馬拿起了筷子夾了一塊放入嘴中,頓時,先是一股熱感,咬到酥脆的外殼,下一刻,便是一陣冰涼的口感。

  這味道,表面上的酥脆的皮吃起來十分的香脆,到里面確實一陣冰意,卻也能嘗到牛乳的香醇濃郁感,這種感覺,實在是太獨特了。

  他咬開一口,才見里面竟然是凍住的。

  可是這外殼看起來,明明是用油炸的。

  這冰遇到油,是會化成水的,可是這東西,竟然是用油炸的,這里面的冰奶凍,卻也還沒化掉。

  隋國的使者也都紛紛嘗了這道菜,一個個的都十分的詫異。

  已經有人小聲的議論了起來,“這……”

  “這東西到底是怎么做出來的?”

  “瞧著這外殼,倒像是用油炸而成的,可是這里面確實冰凍的牛乳。”

  “是呀,這牛乳冰凍了,遇油不是會化掉嗎?可是竟然還能炸出來?”

  “實在是太令人驚訝了。”

  元徹見這道菜將隋國的使者們都震懾住了,心中一陣暢快。

  元瑾看向了隋元哲,“隋七皇子覺得這道菜又是如何?”

  這回,隋元哲心里也有些復雜了,“這……大元的食物文化實在是令我欽佩,只是這東西,為何能用油炸出來,我實在是疑惑不已,還請大元三皇子能為我解惑。”

  元瑾還未說話,元徹便道,“既然隋七皇子覺得咱們的食物不錯,那便多吃點,吃了這么多特色食物,也該嘗嘗咱們御廚們做的普通的家常菜了。等會等各位用好了,朕便將這廚子叫出來給大家解惑。”

  隋元哲恭敬的應了聲。

  很快,小宮女們端著各種膳食出來了,這一次,這些食物都是出自御膳房的廚子之手。

  都是一些山珍海味,且擺盤都十分的漂亮。

  周姝寶看著擺的十分漂亮的八寶雞,也忍不住吃了一口。

  瞧著元徹那高興的樣子,周姝寶心中也十分的高興。

  看樣子,今日許如意做的這幾道菜,是真的將隋國的使者們都給震懾住了。

  等眾人都用過了膳,宮女們將餐盤撤了下去,又端了茶水果點上來。

  隋元哲再次好奇,“不知大元皇帝可否叫出方才那四道菜的廚子來,為咱們解惑。”

  元徹拍了拍手,立馬,穿著一身翠綠色長衫的許如意從后面走了出來。

  許如意頭上戴著白玉蘭花簪。

  因為今日要做菜的緣故,她打扮得十分清爽樸素,除了一根發簪之外,再沒有戴什么累贅的飾品。

  許如意先是恭敬的朝著元徹行了禮。

  今日元徹十分高興,忙道,“起來吧,來人,賜座。”

  立馬有宮人搬了座椅出來,許如意小心翼翼的坐下了。

  一旁,官員中的宣慰使許太卿見了許如意,整個人都驚呆了,他從來沒有想過,自己這個庶女,居然還有這樣一手的好廚藝,還到宮里來給這隋國的使者做了特色吃食。

  這下,他心中又是喜又是驚。

  喜得是這回許如意算是立了大功,這許如意是許家的姑娘,她立了大功,可不就相當于是許家立了大功。

  驚得是這許如意這般廚藝自己竟然不知道,且這么多年,他也不太關注自己的這些庶女,和許如意更是十分生分。

  這個時候,許如意立了功勞,就怕許如意在皇上跟前說自己的壞話。

  他身邊的一位大臣見了許如意便拍了拍他的肩道,“這不是你家庶出的女兒嗎?許大人,這樣的好事,竟然從未透露半分出來。”

  許太卿沒有說話。

  隋元哲瞧見許如意的身姿之時,只覺得眼前一亮,眼中都染上了一抹光芒。

  他開口道,“莫非……這位美麗的姑娘,便是今日做那四道菜的廚子?”

  元徹贊許的點了點頭,“不錯。”

  元徹又看向了許如意,“許姑娘,這位是隋七皇子,你做的菜很得他喜歡,他對這幾道菜有些好奇,有些問題想要問問你。”

  許如意恭敬的應了聲,朝著隋元哲行了禮。

  隋元哲看著許如意,心跳都快了幾分,他道,“這位姑娘瞧著身形單薄苗條,渾身都是書香氣息,卻不想也能有這么高的廚藝。”

  許如意不亢不卑,清清淡淡的說道,“隋七皇子謬贊了,如意深知自己談不上什么好廚藝,只不過是多了幾分心思罷了。”

  “卻也正是你這份心思最為難得,這些東西,恐怕是旁人想都想不到的。”

  許如意道,“隋七皇子,可是有何問題?”

  見她轉移了話題,隋七皇子便順勢問道,“是,這第一問便是,許姑娘為何會想到做這‘活珠子’?”

  許如意抿了抿嘴,緩緩開口而道,“這道菜,說來,也是有一個故事的。我認識一位姑娘,她與姨娘過得清苦,時常沒有裹腹之物,后來瞧見院子里的嬤嬤扔掉了這孵小雞失敗的壞蛋,實在沒忍住譏餓,便嘗試將這壞蛋煮了吃,卻意外的發現這壞蛋的味道不錯,且也十分有營養。”

  許太卿聽了她的話,心里突突的跳著。

  他怎么覺得,許如意說的這位姑娘,便是她自己?

  不止許太卿這么覺得,便是連隋七皇子也是這么想的,他知道這許如意的家世情況,自然心里便有了猜測。

  頓時,他看向許如意的眼神中滿是心疼。

  這樣一個好姑娘,卻未曾過過什么好日子。

  許如意見隋元哲沒有說話,便又問道,“隋七皇子可還有別的疑問?”

  隋七皇子便又道,“那這豬腦花?”

  許如意輕輕一笑,“這豬腦花,也是尋常廚房里都會遺棄不要的東西,若是用尋常的烹飪法子,便會滿是腥味,所以我便嘗試了一下加入一些辣椒。這辣椒既能遮蓋這豬腦花的腥味,也能讓這豬腦花味道更好。”

  “許姑娘真是妙思。”

  “不敢當。”

  “還有這牛乳,牛乳若是直接入口,是會有一股膳腥味的,可是今日嘗著這蛋撻,卻絲毫沒有牛乳的膻腥味,可是有什么技巧?”

  許如意便將如何去除牛乳中的膻腥味的法子說了一遍。

  


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