第680章會(huì)跳舞的茶
眾人在喬羽江的帶領(lǐng)下,走上了古棧道。
果然,古棧道極其的險(xiǎn)峻,古棧道建在懸崖峭壁上,所有的支撐點(diǎn),都是用二十多公分的硬木,鑲嵌到巖石之中,上面又鋪了木板,固定死。
人走在上面,整個(gè)棧道就發(fā)出咯咯吱吱的聲音,有的地方還晃動(dòng)不停。
站在古棧道上,整個(gè)水庫一覽無遺,湖光山色,碧波蕩漾,對(duì)面的山峰如同仙境一般。看著這絕美的風(fēng)光,讓人心曠神怡。
古棧道的山崖上,竟然有很多古人留下來的題詞和詩篇,還有很多的山洞。這些在山崖上開鑿的山洞,里面有石桌、石凳,石桌上留下了很多的古代棋盤和小游戲。看樣子,古時(shí)候,人們?cè)谧呃哿说臅r(shí)候,就到石室里下棋喝酒。
他們?cè)诹硪恍┦业膲Ρ谏希窨塘撕芏喾鸾汤锏娘w天、羅漢和菩薩。雕刻的微妙微翹,十分的逼真。
歐陽志遠(yuǎn)看著喬羽江道:“多好的旅游資源呀,你們竟然不知道利用起來,這古棧道的風(fēng)景和古跡,絕對(duì)不比崮山群峰的風(fēng)景差。”
喬羽江忙道:“歐陽縣長(zhǎng),是我們的工作沒有做到位。”
整個(gè)古棧道,大家走了一個(gè)半小時(shí),沿途的風(fēng)光,讓大家如癡如醉。誰也沒有想到,古棧道的風(fēng)景竟然這樣美。
眾人下了棧道,就是一個(gè)小村莊,股股香甜的茶香撲面而來,讓人心醉。
村里的茶農(nóng)們,正在炒茶。
遠(yuǎn)處的山坡上,漂亮的女孩子們,穿著紅衣綠褲,一邊采茶,一邊咿咿呀呀的唱著古老的歌謠。茶香、歌聲更美。
遠(yuǎn)處的竹海,青翠欲滴,微風(fēng)吹來,發(fā)出沙沙的悅兒聲音。
北峰鄉(xiāng)的地勢(shì),就是崮山群峰的南麓,氣候溫暖濕潤(rùn)。風(fēng)景比崮山群峰更加幽靜優(yōu)美,十分的迷人。
這個(gè)小山村,叫峰尖村。是因?yàn)槌霎a(chǎn)峰尖碧波春茶而聞名。
整個(gè)小山村被從古棧道下來的小路,一分為二,村子的中心街道,全是青石板鋪成,很有古意。兩邊的店鋪,幾乎都在炒茶,股股淡雅的新茶清香,彌漫在整個(gè)小山村,沁人心扉,讓人陶醉。
每家店鋪炒茶的,都是十六七歲的美麗少女,她們伸出如同美玉一般白皙的小手,一邊依依呀呀的唱著炒茶歌,一邊炒著茶,漂亮的如同精靈一般。
傳說中,炒茶的人,必須是沒有結(jié)過婚的漂亮女孩子,這樣,春茶的淡雅香氣和少女的純真,在炒茶的過程中,相互依靠轉(zhuǎn)換。鮮嫩的茶葉在少女的手掌中,會(huì)更加芳香淡雅。
歐陽志遠(yuǎn)停在一家叫江南春波的店鋪前,頓時(shí)被一位正在炒茶的漂亮女孩子吸引住了。
女孩子年齡大約十八九歲,全身都出清靈的純凈,皮膚如同白玉一般細(xì)膩,又黑又長(zhǎng)的睫毛下,一雙大眼睛帶著一絲羞澀,飽滿高潔的額頭,如同細(xì)月似地眉毛,挺直的瓊鼻帶著晶瑩的汗珠,紅潤(rùn)的小嘴唱著韻味極佳的古老炒茶歌。微風(fēng)吹來,又黑又亮的秀發(fā),迎風(fēng)飄揚(yáng),露出了修長(zhǎng)的玉頸。
真漂亮良呀。
歐陽志遠(yuǎn)微笑著走了過來,看著女孩道:“您好。”
女孩子聽到有人來打招呼,抬起又長(zhǎng)又黑的睫毛,臉上流出一絲羞澀,輕聲道:“你好。”
女孩子身旁的一位四十左右的紅臉漢子,連忙站了起來道:“來客人了。”
從店鋪后面走出來一位三十多歲漂亮的中年婦人,看樣子他是男主人的老婆。
紅臉大漢笑道:“客人們,進(jìn)來坐吧。”
紅臉大漢搬過來幾張竹椅,放在茶桌旁。
中年婦人拿過來一套茶具,熟練地給客人沖茶。
喬羽江走了過來笑道:“林山,你家的茶今年收成還不錯(cuò)吧?”
這位叫林山的紅臉大漢,一看是鄉(xiāng)黨委領(lǐng)導(dǎo)喬羽江,連忙道:“喬領(lǐng)導(dǎo),您好。”
喬羽江笑道:“來,我給你們介紹一下,這位是我們縣的歐陽縣長(zhǎng)。”
林山一聽這位長(zhǎng)得英俊瀟灑的年輕人,竟然是縣長(zhǎng),不由得一愣,臉上露出了驚奇的神情。
我的天呀,這么年輕的縣長(zhǎng)。
炒茶的女孩子是林山的女兒,叫林香馨,她一聽和自己年齡差不多的這位年輕人是縣長(zhǎng),也是驚奇不已。
林山連忙伸出了雙手,握住了歐陽志遠(yuǎn)的手道:“歐陽縣長(zhǎng),您好。”
歐陽志遠(yuǎn)笑道:“您好。”
喬羽江看著歐陽志遠(yuǎn)道:“歐陽縣長(zhǎng),林山家里炒出來的峰尖碧波春,是我們北峰鄉(xiāng)最好的茶葉,色澤碧綠、香氣淡雅悠長(zhǎng)、沁人心扉。”
林山連忙從自己老婆手里接過沖茶的茶具,親自給歐陽志遠(yuǎn)他們沖茶。
“唉,再好的茶有什么用??jī)r(jià)格又賣不上去?”
林山嘆了一口氣。這時(shí)候,林山已經(jīng)泡好了茶,給每位領(lǐng)導(dǎo)都端了一杯。
股股淡雅的清香,從茶杯里傳出來,沁人心扉,讓人神清氣爽、滿口生津、回味無窮。
“好茶,好茶!”
歐陽志遠(yuǎn)覺得林山家里的茶和謝詩苒的父親謝抗日家的茶,各具特點(diǎn),平分秋色。歐陽志遠(yuǎn)見過謝抗日炒茶,對(duì)謝家炒茶的工藝很熟悉,而且學(xué)了一天。
林山家里的茶香氣微微淡了一點(diǎn),如果能再濃烈一點(diǎn),味道將會(huì)更佳。
歐陽志遠(yuǎn)看著林山笑道:“林山,我來炒一鍋茶,給你們嘗嘗,可以嗎?”
眾人一聽歐陽縣長(zhǎng)要炒茶,頓時(shí)都一愣,歐陽縣長(zhǎng)也會(huì)炒茶?
林山和林香磬也感覺到很驚奇。
林山笑道:“歡迎歐陽縣長(zhǎng)指點(diǎn)一下。”
他說著話,拿過一小袋已經(jīng)處理好的茶葉,交給了歐陽志元。
林香磬換好一只中號(hào)的鐵鍋,給歐陽志遠(yuǎn)使用。
歐陽志遠(yuǎn)手下的幾位局長(zhǎng),以為歐陽志遠(yuǎn)的炒茶,只是覺得新奇,想試一試而已。
歐陽志遠(yuǎn)微笑著把茶葉倒進(jìn)鐵鍋中,開始慢慢的炒茶。
炒茶的手法很是復(fù)雜,一般分為抄、撩、抖、帶、擠、甩、挺、拓、扣、抓、壓、磨。
歐陽志遠(yuǎn)的手勢(shì)一抄,走了一個(gè)優(yōu)美的弧度,就是一個(gè)撩,然后單手一抖,所有的茶葉都均勻的灑落到鐵鍋里。
林山和林香磬一看歐陽志遠(yuǎn)如同行云流水一辦的炒茶動(dòng)作,臉上露出了極其驚奇的神情。想不到,歐陽縣長(zhǎng)竟然是一位炒茶高手。
十分鐘后,股股淡雅的茶葉香味,就從鍋里散發(fā)出來。
這時(shí)候,一輛高級(jí)奔馳停在了林山的店門前,從車?yán)镒叱鲆晃晃迨鄽q的中年人。他剛一下車,就聞到了歐陽志遠(yuǎn)炒出來的茶香,臉上頓時(shí)露出來驚奇的神情。
好茶!林山店鋪里的茶香,不是這個(gè)味道呀?難道林山請(qǐng)來了炒茶高手?
半個(gè)小時(shí)后,歐陽志遠(yuǎn)的速度開始加快,鐵鍋里的溫度慢慢的降下來,這時(shí)候,鍋里的茶葉外形,開時(shí)變成柱狀,茶葉的香味更加濃烈起來。
一絲笑意在歐陽志遠(yuǎn)的嘴角露出。呵呵,自己在謝抗日家里沒有白學(xué)這門手藝,想不到在這里能碰到施展才能的機(jī)會(huì)。
歐陽志遠(yuǎn)快速的從懷里掏出一個(gè)小瓶,向鐵鍋里倒出一點(diǎn)粉末,然后快速的翻炒茶葉,鍋里茶葉的香氣,變得更加濃烈,新人心扉。
歐陽志遠(yuǎn)手下的幾個(gè)官員,都是喝茶的高手,他們?cè)谵k公室里,就是喝茶看報(bào)紙。現(xiàn)在這種新茶的香氣,自己從來都沒有聞到過。
林山和林香磬兩人的眼睛露出了極其震驚的驚奇和吃熱的亮光。
不錯(cuò)呀,這種甘醇的香氣,自己是炒不出來的。這可是一樣的茶葉呀。
那個(gè)中年商人,兩眼死死地盯住歐陽志遠(yuǎn)炒茶的手法,神情有點(diǎn)激動(dòng),嘴唇哆嗦著。
好茶呀!好茶。今天自己沒有白來一趟。
這位年輕人人工炒出來的春茶,絕對(duì)是極品中的極品。自己一定想法設(shè)法讓這位年輕人跟自己走,我給他開高工資。
最后的工序到了。歐陽志遠(yuǎn)的雙手變得快速起來。鍋里茶葉的香味,竟然慢慢的變得淡雅起來,但聞起來,更加讓人迷醉。
最后的工序叫收鍋,也叫收香,就是把茶葉的香氣精華,都收斂到茶葉的內(nèi)部。
一個(gè)小時(shí)正,歐陽志遠(yuǎn)的這鍋茶終于抄好了。
歐陽志遠(yuǎn)猛一用力,只整個(gè)茶鍋反轉(zhuǎn),里面的茶葉倒在了鮮竹子編織的席子上。
眾人一看,眼里頓時(shí)露出了驚奇的神情。所有的茶葉,都變成了園細(xì)柱,每一根茶葉,更加顯得青翠碧綠,晶瑩剔透。
歐陽志遠(yuǎn)笑道:“林山,沖茶吧,在場(chǎng)的每位都嘗嘗,茶杯里不能放多,五六枚茶葉就好。”
林山和拎香磬連忙拿出十幾個(gè)玻璃蓋杯,每個(gè)蓋被里面放進(jìn)五六枚茶葉,用八十度左右的熱水,倒進(jìn)杯子里。
隨著熱水倒進(jìn)杯子里,透過茶杯的玻璃壁,人們看到,那五六枚茶葉全部變得葉尖朝上,緩緩旋轉(zhuǎn),本來變成圓柱形狀的茶葉,在熱水的沁泡下,所有的葉片都舒展開來,如同凌波仙子在輕撫舒展衣袖,翩翩起舞。
我的天哪,太漂亮了。那些茶葉在水的旋轉(zhuǎn)作用下,竟然能翩翩起舞,舒展衣袖,這太神奇了。
那個(gè)中年商人,雙眼里露出了震驚的眼神。
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