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第208章 神奇小龍蝦


此時一旁的江萱文緩緩的走到了廚房旁邊,拿著鍋將鍋加在了灶上面,隨手拿起了一只小龍蝦,并對著遠方的蕭景默和其他人緩緩的說道。

        “你們看這只小龍蝦與其他小龍蝦有什么不同的地方嗎?”

        一旁的蕭景默和其他人也是一頭的霧水,紛紛表示自己不知道這只小龍蝦與其他小龍蝦有什么其他不同的地方,并且這只小龍蝦看起來和其他小龍蝦并沒有什么本質上的區別,外觀上也沒有什么其他的分別仿佛就是一只普普通通的小龍蝦而已。

        而一旁的江萱文看著蕭景默的人并沒有發出其他的疑問,此時也是名嘴一笑,緩緩的拿著這只小龍蝦,對著蕭景默的人開口說道。

        “你們看這是小龍蝦的個頭,比其他的小龍蝦明顯要大一圈,因為這只小龍蝦是選自東方極遠處深海的小龍蝦,這個小龍蝦的生長環境要求十分的嚴格,它畢竟生長在十分清澈的海水當中,如果是其他小龍蝦的話。”

        “都是生長在一些淡水當中,而那些淡水就是十分的臟,并且想了一下是一種食府動物,如果說這些小龍蝦和普通的小龍蝦有什么其他不同的地方的話,那就是這些小龍蝦更加的干凈,更加的清澈,吃起來的肉質也是更加的鮮美。”

        江萱文一邊說到一邊動手將這些小龍蝦剝了開來,抽檢,不是一般將這些小龍蝦徹底的處理的干凈,并將這些與其他小龍蝦不同的特殊小龍蝦緩緩的倒入了鍋中。

        而就在江萱文將這個小龍蝦倒入鍋中之后,江萱文也是突然發現他并沒有向國東加油,此刻的江萱文感覺到自己十分的尷尬,一邊又將這些小龍蝦緩緩的倒了出來,將鍋中的其他東西打掃干凈,緩緩的倒入了一股清油,轉過頭對著蕭景默的人說道。

        “制作小龍蝦其實也是有其他的講究的,比如說這個油就必須要選用天然的植物油,如果說你選用其他的動物油的話,小龍蝦的肉質之中就會摻雜著其他動物的香味,這樣的話就會破壞了小龍蝦的鮮美,畢竟小龍蝦是一種十分鮮美的東西,如果說摻雜了其他東西的話,吃起來的味道就可能會有一定的改變,”

        往后一邊這樣說著,一邊將油燒爛了起來,并將油中加入了其他的香料,頓時一股清香之氣就沖刺在整個房間當中,而蕭景默的人聞到這股清香之氣,也不禁的發出了感慨,感覺到江萱文對于這種情況下也是有自己的一番心得,畢竟江萱文也是一個每天一意識過慣了的人,對慈善的講究也是十分的特別,和其他的普通人是完全不一樣的。

        江萱文看著這些人露出了一股向往的神奇,便緩緩的對著這些人繼續說道。

        “這個燒油也是有講究的,將由先燒至7分熱,再加入一些香料,將這些香料在油中爆香出來,讓這些香料的香味充分的融入這些油中,之后再將小龍蝦緩緩的倒入其中,這些香料的香味就會情不自禁的融入到這些小龍蝦當中,讓這些小龍蝦的香味也就是更加的香美。”

        江萱文一邊解釋著,一邊將鍋中的香料打撈了出來。

        “將這些香料中的香味全部融入到油中之后,我們也是必須要將這些香料的殘渣給打撈出來,畢竟這些香料如果說在鍋中帶有的話,就會形成一些黑色的物質,這些黑色的物質,不管是在色還是箱上面,都會影響到小龍蝦的其他香味,也會影響到人的飲食的一些感官,畢竟遇到飲食講究的是色香味俱全。”#@$&

        “如果說因為這些香料的殘渣這些黑色的東西而影響到我們的食欲的話,那么也是十分的不好的,所以說我們再將油燒了之后,香味徹底融入到這個油當中之后,也是必須要將這些香料的殘渣給打撈出來。”

        江萱文一邊這樣坐在一邊,當著蕭景默等人的面,將油中的香料殘渣緩緩的打撈了出來,并將小龍蝦緩緩地倒入了滾燙的熱油當中。

        此時這些倒入鍋中的小龍蝦的顏色,逐漸的變成了一股深紅紫色,一股小龍蝦獨特有的香味便緩緩的飄入了這些人的鼻子當中,令這些人的食欲也是迅速的膨脹了起來,大家都感覺到江萱文做的這一道小龍蝦必定有著其他小龍蝦不同的滋味,可以說是別有一番香氣。

        而正在制作小龍蝦的江萱文聞到這股香味之后也是不錯的,點了一點自己的頭,感覺到這次制作的小龍蝦并沒有失敗,不然的話他可能就會成為這些人的笑柄,一笑大方了,畢竟自己親自下廚還做出那種十分失敗的小龍蝦的話。

        對他自己的這種行為也是一種十分大的打擊,可能他以后也不會再自己親自制作這種小龍蝦了。%&(&

        “你們看這個小龍蝦倒入鍋中之后變得深紅,便是可以起鍋了,不需要再摻雜其他的香料了,畢竟再摻雜其他的香料的話,就會掩蓋小龍蝦自己本身所有的清香之氣。”

        說完江萱文現在就像身后失憶了一番,一個仆人一樣的人便立刻恭敬向前等待著江萱文的吩咐。

        “你過去拿一些碗碟過來,將這些小龍蝦給弄出來拿給大家吃一吃,看一看我今天做的手藝到底是怎么樣。”

        江萱文說完之后便離開了廚房,之前這些仆人也將鍋中的小龍蝦給逐漸的打撈了出來,將這些小龍蝦平均的分配到了每一副碗筷當中,并迅速的端到了蕭景默的人的面前。

        蕭景默的人看著面前色香味俱全的小龍蝦,不僅也是食欲大動十分想要嘗一嘗這個小龍蝦的滋味到底是什么樣的,畢竟像這種高端的食材和像江萱文這種尊貴身份的人,制作的東西蕭景默的人,也是第1次品嘗到。

        他們的期待之情更是溢于言表,10分的想要知道這個小龍蝦的味道,而此刻的江萱文在一旁走了過來之后也是站在了桌子前面拉開了面前的凳子緩緩的坐了下去。


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