第280章 吃魚
不過現在還是吃飯吧,肉湯還有一大碗,熱好之后,就散發出濃郁的香味。
畢竟現在的肉還是很難的,想要買一次肉并不容易,自然不能浪費。
縣城和京城倒是有,不過價格非常昂貴,偶爾買一次還行,長期便算了。
云依依買了一罐蜂蜜。
很大一罐,用陶瓷罐裝著,封得很嚴實,這還是她無意和周成提起后,委托他買的。
價格也不貴,這個年頭也奇怪,對于蜂蜜也不怎么稀奇,不過周成卻有些抱歉:“這是冬蜜,但沒有多少,也就只剩下了這些了。”
這是周成托他舅舅買的,也不是親舅舅,而是遠房舅舅,反正村里面都是這樣,沾親帶故的。
蜂蜜本來就是抗菌的,保質期也長,這個時候的蜂蜜可不是超市里面賣的那種,這是完全的純蜂蜜,沒有添加任何物質,聞起來都有一股醇香的花香味兒。
“多謝,以后要是有,還可以通知我,我可以多出點錢買。”云依依道。
她也很久沒有吃過這種真正的蜂蜜了,這蜂蜜已經不少了,放了一個冬天,全部都結塊了,看上白乎乎一大塊,就像凝固的豬油膏一般,用筷子輕輕挑起一縷,那味道簡直甜到膩人,但沒有任何白糖的味道,可見是真的蜂蜜。
在后世,很多人會把白糖熬化,以次充好,當做蜂蜜。
但這個時代卻不會,因為白糖的價格本身就很高。
蜂蜜的好處很多,本身就是天然的保健品,且老幼皆宜,不僅能夠消炎、祛痰、潤肺、止咳,還能營養心肌,治療失眠,提高免疫能力。
這玩意兒雖然甜,但和白糖又不同。
糖類物質吃多了對身體不好,這蜂蜜卻是可以每天吃的,燕大雙就算嗜甜,那也沒有關系。
早上可以喝一杯,晚上睡覺前也可以喝一杯。
蜂蜜水只能用溫水泡,不能用開水,不然就把蜂蜜本身的結構破壞掉,就沒有任何營養價值了,早上的時候,云依依就用溫水化了幾杯水。
一勺蜂蜜融化在一杯水中,有點微甜,喝一口便有淡淡的花香味在舌尖跳躍。
每個人都有一杯。
燕大雙還以為這就是平日里面喝得糖水,覺得甜絲絲的,非常喜歡,倒是燕清河有些奇怪,云依依遺忘都不會給他化糖水,今個兒怎么他也有份。
這糖水向來是燕大雙的最愛,就連燕小雙都不喜歡。
他有些發愣,還是把蜂蜜水都喝完了,約莫云依依也是根本每人口味不同計算過的,燕清河的這杯水,就不會很甜,只有一點清淡的香。
家里面的雞棚很快又是滿滿當當一堆小雞仔了,只要縣城里面有人賣雞仔,云依依都會買一些回來,也讓燕清河留意著,這一回兩回的,便又買了不少小雞仔。
都是一些小毛茸茸罷了,呆久了也就熟悉環境了,也不存在互相欺負的情況,一堆雞每天除了吃就是睡覺,云依依把它們放出來后,雞仔們就在院子里面散步。
早來的雞仔,已經成長了許多,還提前長出了一點雞冠,整天嗶嗶嗶地叫得歡快。
過了一次經驗,云依依對此還是有信心,估摸就幾個月后,這些雞仔就能長成肥碩的大母雞。
小雞們還沒長大時,云依依也沒有怎么吃母雞了,她之前養的母雞多,但她消耗的速度也快,現在雞棚里面也就只剩下幾只下蛋的母雞了,這幾只母雞看上去胖呼呼,每日也能下兩個雞蛋,也是因為這個原因,云依依這才幾只雞都給留下來了。
中午的時候,她殺了一條魚,四斤多的鯉魚,她切好后,加鹽腌制好了,只煮了一點點,剩下了打算留著晚上煮。
煮魚也簡單,把調料炒香后,加入水,待水熱后,放入魚片,十多分鐘,魚就熟了。
熟了的魚會浮上來。
云依依挺喜歡鯉魚的味道,肉質非常細滑,去腥的步驟做得好,也沒有任何腥味,反到非常香。
飯她就蒸了很多,反正大米飯隨時都可以熱的,這次她在里面放入了玉米粉,不是細粉,而是粗糧,粗糧在這個時代并不值錢,但其實粗糧吃多了對身體好,云依依偶爾便會在餐桌上準備一些粗糧。
等崽崽回來的時候,云依依就把魚頭夾了出來,遞給兩個崽崽。
這魚頭沒肉,但卻是一個好東西。
燕大雙不喜歡吃,光禿禿的,連一點肉都沒有,燕小雙倒是好養,給他什么,他就吃什么,大雙的眼睛轉了轉,就想把碗里面的魚肉遞給燕小雙,但被眼尖的云依依看到了。
“魚頭吃了對身體好,這要在別家還吃不到呢,你要是夾出去了,這魚肉也不許吃了”。云依依道,燕大雙這挑食的毛病就應該改,她雖然向來都是睜一只眼,閉一只眼,但真發現了,還是會嚴厲制止。
別以為她不知道燕大雙經常把不喜歡吃的蔬菜扔給小黃。
燕大雙只要委屈地啃著魚頭。
云依依看得好笑,她這可是為了他好,崽崽真是一點感覺也沒有,不過下次以后,云依依便沒有再把魚頭給他們了,畢竟她也喜歡吃魚頭,大伙還是換著吃好,她也不是無私奉獻的人。
除了吃魚肉,每個人還喝了魚湯,魚湯熬了一會兒,已經濃白了,吃起來別有滋味。
這一日日下來后,燕大雙和燕小雙的臉頰都吃得白白胖胖的。
云依依時不時給他們擦擦臉頰,倒也沒有出現皮膚干裂的情況。
中途也出現了幾次大暴雨,一旦天氣太過惡劣,崽崽便只能呆在家里面。
云依依倒是沒有讓他們必須去學堂,這種艱苦樸素的品質也不適合他們,這個時代的科技本來就不發達,各種自然災害,都讓很多人沒有辦法,要是出門時,遇到山石倒塌什么的,那就得不償失了。
這都是不必要的麻煩。
不過崽崽自然在家里面,云依依也沒有給他們扔下課程,而是用自己的方法給他們講解,不然他們回到學堂跟不上,又會產生距離感,這并不是云依依想看到的畫面。
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