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第442章 放假


燕清河是第二年的春天才鄉(xiāng)試,這時(shí)間說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng),說(shuō)短不短,總歸也就那么幾個(gè)月的時(shí)間,這古代的鄉(xiāng)試是三年考一次,他錯(cuò)過(guò)了上次,這次剛好要等兩年。
現(xiàn)下還是夏日,云依依就想著在店里面推出一些好吃的,做食物的,味道自然排在第一名。其二就是要新穎,她讓人類(lèi)似刨冰的小吃,其實(shí)就是把冰塊給搗碎了,在上面放上一些葡萄干花生米芝麻等,再淋上一層糖水。
這個(gè)年頭,冰塊本來(lái)就是奢侈品,就算在縣城里面那也是很難買(mǎi)到的,但是云依依有方法制冰,自然是根本就不缺,她買(mǎi)的價(jià)格還算親民,附近的人也樂(lè)意來(lái)買(mǎi)一碗嘗嘗。
天氣本來(lái)就熱,這在夏日里面也算是解暑神器,漸漸的,也就成了本店的爆款。
云依依也沒(méi)有太過(guò)放肆,就算冰塊賣(mài)的好,她也是控制著量,畢竟這年頭的冰窖難尋,她若是一天賣(mài)個(gè)幾百幾千碗的,估計(jì)就會(huì)引起懷疑的。
刨冰的成本極其低廉,也就是花點(diǎn)硝石和水罷了,就只有勾芡的糖水需要點(diǎn)錢(qián),但有的客人并不要糖水,直接就把碎冰往嘴里面倒,那味道可就涼爽得很,價(jià)格自然也便宜了許多。
阿元和阿大從來(lái)不問(wèn)這冰是從哪里來(lái)的,他們兩個(gè)如今非常信任云依依,只要她說(shuō)什么,他們都跟著做,畢竟他們相信著跟著云依依,那就有幸福的生活,這些日子的工錢(qián)就是最好的證明。
外面烈日炎炎,云依依撐著一把傘,就來(lái)到了店鋪里面,她先是去看了廚房,非常整潔,鍋碗瓢盆都擺放好了,說(shuō)明大家平時(shí)里面也是花了心思去打理的。
里頭坐了不少人,因?yàn)樘鞖夂軣幔@店里面也是經(jīng)過(guò)了布置的,門(mén)口掛了遮陽(yáng)的簾子,店里面還放了幾株植物,小伙計(jì)時(shí)不時(shí)就往里面灑灑水,客人一進(jìn)來(lái)也不覺(jué)得冷,反而很是涼爽。
店里面賣(mài)的食物都挺簡(jiǎn)單的,譬如普通的菜粥,銀耳湯,鹵菜,雞蛋,冰鎮(zhèn)過(guò)的綠豆沙,刨冰等,她的店面不大,也算不上高檔,但環(huán)境其實(shí)極為雅致,只是價(jià)格太過(guò)親民,導(dǎo)致客人非常多,無(wú)論是普通平民,還是那些大富之人,都喜歡來(lái)店里面買(mǎi)食物。
因?yàn)榈昝嫘。瑳](méi)有雅間,周?chē)毁F的人也不方便來(lái)里面吃東西,畢竟食肆太擠了,只要晚一些,根本就沒(méi)有地兒,還需要在一旁等待,她就推出了外賣(mài),還讓人做了一些專(zhuān)門(mén)可以打包的盒子,能夠保證食物不被破壞。
隨著時(shí)間的推移,她的店鋪因?yàn)椴粩嗤瞥鲂缕罚砸恢倍及l(fā)展得不錯(cuò),云依依就想著要是一直這么發(fā)展下去,她還可以開(kāi)分店,說(shuō)不一定哪一天,就能把店鋪開(kāi)到了京城。
等天氣轉(zhuǎn)冷的時(shí)候,云依依又推出了火鍋,客人們圍著桌子吃熱氣騰騰的自主火鍋,也覺(jué)得非常溫暖,這家店總是有著各種花樣,要是哪天沒(méi)來(lái),似乎就會(huì)錯(cuò)過(guò)一些什么,于是一些老顧客,每過(guò)一段時(shí)間都要過(guò)來(lái)看看這店里有沒(méi)有又出來(lái)什么新菜式。
縣城里面的冬天是最不好過(guò)的,很多店鋪都關(guān)門(mén)了,天氣冷,大家都不想出門(mén),有的人則回去過(guò)年了,但云依依的店卻是一個(gè)例外,一堆人圍著桌子吃火鍋,每張桌子下面還放著一個(gè)小爐子,要是柴火燃盡了,伙計(jì)們還在里面添加柴禾,總歸非常暖心。
客人便道:“老板,你們這里真不錯(cuò)。”自助火鍋的價(jià)格要貴一點(diǎn),但是因?yàn)椴硕际请S便拿的,他們都覺(jué)得自己賺了。
店里面很溫暖,火光映照著阿元的臉,顯出一些溫暖的橘色,他道:“我不是老板。”云依依極少來(lái)這地方,他日常和這些客人進(jìn)行交流,大家便誤會(huì)了他才是老板,他心思也算單純,倒是沒(méi)有什么多余的想法。
客人也沒(méi)有在意這句話,就問(wèn)道:“我們吃這么多菜,你們店也不會(huì)虧本嗎?”他問(wèn)這句話的時(shí)候,其實(shí)心里面也覺(jué)得開(kāi)心,總覺(jué)得自己占了便宜似的,可不是嗎?不僅有免費(fèi)的糕點(diǎn)可以自己選,各種菜也是隨便拿,而且還有免費(fèi)的酸梅汁,這汁水酸甜可口,他都喝了不少,這要是在其他店里面,那已經(jīng)是一大筆錢(qián)了。
阿元笑了笑:“你們吃的高興就好,我們本來(lái)就沒(méi)有賺多少錢(qián)。”他如今應(yīng)付這些場(chǎng)面已經(jīng)非常自如了,在這個(gè)店鋪里面,他的確學(xué)到了很多。
其實(shí)這些食物的成本根本就就不高,譬如這酸梅汁,也就是一些水而已,這還是他親自熬制的,熬了好大一鍋,但是客人滿意便好,畢竟客人是小賺了,他們也是賺了。
“掌柜的,你們這里提前預(yù)定嗎?我們老爺大年三十過(guò)來(lái)吃飯,就是你們這個(gè)……叫火鍋什么的。”一個(gè)小廝扮相的人就走了進(jìn)來(lái)。
阿元正在廚房里面熱湯,這火鍋有兩種湯底,紅湯和清湯,但看的出來(lái)紅湯更受歡迎,這天氣越冷,人流就越少,大家都躲在屋子里面不愿意出來(lái),他們店鋪去卻是完全相反,反倒是客人很多。
阿大正幫著客人添柴,這店里面太溫暖了,大冷天的,他由于跑來(lái)跑去,臉上有些發(fā)熱,額頭起了一層細(xì)密的汗珠。
“我們?nèi)?hào)已經(jīng)關(guān)店了,不做生意了。”阿大老實(shí)道。
這是云依依說(shuō)的,要放他們回去過(guò)年假呢,而且他們還有年終獎(jiǎng)勵(lì),阿大每次想想都覺(jué)得開(kāi)心。
他是高興了,小廝卻不怎么高興,他好生來(lái)定餐,居然直接被拒絕了,這人到底是怎么做生意的,“你們就不能多開(kāi)兩天嗎?我家老爺宴請(qǐng)的客人多,到時(shí)候只怕能把你們的店鋪都坐滿,這樣一筆大生意,你放過(guò)了多可惜。”
阿大不懂這些,連忙搖了搖頭,云依依對(duì)他們向來(lái)都是說(shuō)一不二的,反正她說(shuō)要放假,那肯定就放假了,之前也是遇到過(guò)類(lèi)似的事情,總歸就是有人想要花錢(qián)來(lái)?yè)屨甲唬麄円矝](méi)有答應(yīng),開(kāi)一家店,并不僅僅是為了圖一時(shí)的利益,還是為了圖一世的名聲,所以這家店鋪才能如此長(zhǎng)久。
阿元端著湯出來(lái)了,他給客人添加湯后,聽(tīng)清這邊的情況后,才道:“真不好意思,我們二十五就關(guān)門(mén)了,要是想吃火鍋,可以在這之前預(yù)定。你們要是急的話,我能給你們爭(zhēng)取到二十六了。我們店鋪關(guān)門(mén)的時(shí)辰已經(jīng)算是晚了,我也早就跟小二們說(shuō)過(guò)了,這也是能給你們爭(zhēng)取到的最早時(shí)日。”
阿大看了一眼阿元,他心想,云依依不是已經(jīng)說(shuō)了嗎?讓他們二十六就關(guān)門(mén),阿元為什么要故意說(shuō)二十五呢?但他想了想,好像想明白了什么,也就安靜站在一旁。
那小廝本來(lái)心情不愉,聽(tīng)了阿元的解釋后,臉色稍微緩和了一些,嘴上說(shuō):“就是延遲幾日而已,有什么好爭(zhēng)取的。”
阿元脾氣好,“我總歸要給下面的人一個(gè)交代。”這也是,說(shuō)好了哪天放假,要是食言了,那小二們心里面肯定不怎么愉快。
等把小廝送走了之后,阿元這才松了一口氣。
阿大很是崇拜他,他現(xiàn)在也知道阿元為什么工錢(qián)比他高了,的確比他要聰明一些。
二十六這日上午過(guò)完了之后,就打算關(guān)門(mén)了,云依依和燕清河就來(lái)了一趟店鋪,后面還跟著兩個(gè)粉糯糯的小團(tuán)子。
外頭下了雪,這地面也覆蓋上了一層雪,呵出來(lái)的氣體都是白煙,很快就消散在了空氣之中。
阿元最近做的很好,幾乎都能獨(dú)當(dāng)一面了,正因?yàn)槿绱耍埔酪辣阌幸欢螘r(shí)間都沒(méi)有來(lái)店鋪里了,她很新人來(lái)個(gè)人,基本就把事情交給他們打理。
“夫人……”阿大叫了一聲,他第一個(gè)就看到了云依依,然后才是后面的兩個(gè)小團(tuán)子,阿大其實(shí)也就十幾歲,內(nèi)心也是個(gè)半大的孩子,看著兩只胖嘟嘟,手指就動(dòng)了動(dòng),很想去捏捏他們,但是想到這是夫人的孩子,他就忍住了。
阿元抬頭,就看到四人正向他們走來(lái),前面的女子生得明媚至極,她穿著一件藕色的袍子,外罩一件大紅色的披風(fēng),邊緣還有一層白乎乎的毛,襯著她那張臉更加明艷,旁邊的男子正為她撐著一把油紙傘,那傘完全傾斜過(guò)去,將女子給遮得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),有細(xì)小的雪花落在男子的肩膀上,很快就消失了,只留下了一灘小小的濕痕。
云依依聽(tīng)到有人叫她,就向阿大揮了揮手,“你們先別鎖門(mén),我還有一點(diǎn)事。”
那模樣?jì)汕蔚镁透松倥频模⒃淖旖且踩滩蛔÷冻隽艘唤z微笑,就見(jiàn)夫人旁邊的男子也抬起了頭,他本來(lái)生得極為俊秀,今個(gè)兒卻把額前的劉海梳了一些上去,目光看上去便有些凌厲。
抬眼時(shí),清風(fēng)明月和冬日雪花都在眼眸中雜糅開(kāi)來(lái)了。
阿元看得心中一跳,立刻移開(kāi)了目光,那一眼……他總覺(jué)得燕清河好似在警告著他什么,但很快,他又平復(fù)了自己的心情,他一直都兢兢業(yè)業(yè)地為云依依做事,每一筆賬都記得清清楚楚,從未貪污過(guò)任何銀兩,他問(wèn)心無(wú)愧,并沒(méi)有什么心虛的。
至于隱藏在心底深處,那一絲絲非常淺顯的遺憾,連他自己都沒(méi)有發(fā)現(xiàn)。若是……夫人沒(méi)有成親多好。
“都是一家人,你們都進(jìn)去坐好吧,這些日子你們也辛苦了,今天過(guò)后,你們就能回家過(guò)個(gè)好年了。”云依依進(jìn)屋后,就對(duì)他們說(shuō),兩個(gè)崽崽撐著兩把小小的傘,見(jiàn)燕清河把傘放在外面,他們自然也放在了外面。
“不辛苦,不辛苦。”阿大阿元和另外兩個(gè)小伙計(jì)立刻就說(shuō)道。其實(shí)還是辛苦的,畢竟店鋪剛開(kāi)張,這客人也多,他們基本都在忙碌著。
云依依也沒(méi)有打算和他們敘家常,她也是喜歡做實(shí)事的,就把最后一個(gè)月的工錢(qián)結(jié)算了,然后又按照每人的情況給發(fā)了年終獎(jiǎng)。
算下來(lái)每個(gè)人都捧了二兩銀子回去,這比在其他地方干活要?jiǎng)澦愣嗔耍膫(gè)人很是高興地回去了。
云依依幾人卻留在了店鋪里面,這里還有東西需要整理,譬如廚房里面就還有很多食材,她去看了看,鍋里面還有熱騰騰地湯,以及切好的菜,還有面條。
“我們要不把這些菜都吃了吧。”云依依道,總歸也不多,帶回去也沒(méi)有必要,還不如一家人吃了。
于是二十六這日中午,他們就在店里面吃了一頓火鍋。


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