大众小说网 - 无弹窗无广告小说在线阅读

大眾小說(shuō)網(wǎng) > 帶著裝備養(yǎng)崽崽 > 第772章 除夕快樂(lè)

第772章 除夕快樂(lè)


除夕當(dāng)天。
畢竟是大年夜晚上,飯菜可不能馬虎。
家里人口又多,云依依要做的菜也不少。
她想了想,將昨天買(mǎi)的臘腸取出,廚娘們?cè)谂赃厧鸵r。
云依依吩咐道:“先煮一鍋水,把臘腸先煮熟。”
廚娘們洗菜的洗菜,生火的生火。
待水開(kāi)了以后,云依依將臘腸和臘肉放了進(jìn)去。
這些東西都需要多煮幾遍,把里面的一些臟的東西煮出來(lái)。
云依依準(zhǔn)備先做糖醋排骨,這也是她最喜歡吃得一道菜,做起來(lái)極為熟稔。
糖醋排骨酸酸甜甜的,滋味別提多棒了,最適合下飯了。
排骨是早就買(mǎi)好的新鮮排骨,云依依將切好的排骨洗了洗,然后放進(jìn)鍋里去除血水。
她加了一些調(diào)料將排骨腌漬入味,然后裹上粉下鍋油炸,待炸至金黃,再將排骨撈出。
云依依沒(méi)有放太多的油,免得吃起來(lái)過(guò)分油膩。
熱油后,云依依將冰糖放了進(jìn)去,炒出一層糖色后將排骨放了進(jìn)去翻炒,為了上色均勻,云依依時(shí)不時(shí)就要給排骨翻個(gè)身。
上色成功后,云依依淋上一些米醋將整體的味道調(diào)制成糖醋味,最后撒上一層芝麻,糖醋排骨就做好了。
云依依邊做邊口水直冒,這道菜她是怎么都吃不膩。
做完糖醋排骨,云依依抽空看了下煮著臘肉和臘腸的鍋,差不多也好了。
廚娘已經(jīng)將臘肉和臘腸撈出,云依依跟她比劃了下,示意她斜著切。
切好后,云依依嘗了下臘腸的味道,雖然也不錯(cuò),但少了現(xiàn)代的那種味。
云依依吃起來(lái)有點(diǎn)不習(xí)慣,她不該偷懶的,應(yīng)該自己做才是。
但是眼下,顯然是沒(méi)有時(shí)間再去灌香腸了。
云依依只得放棄。
接下來(lái),她準(zhǔn)備做一個(gè)酸菜魚(yú)。
廚娘已經(jīng)將活魚(yú)殺好了,云依依用刀傾斜著片掉魚(yú)骨和魚(yú)腩,只留下魚(yú)肉。
云依依將魚(yú)頭和魚(yú)骨洗干凈,放在一旁備用,到時(shí)候可以用來(lái)做個(gè)魚(yú)湯。
剩下的魚(yú)肉被她一刀刀切成魚(yú)片,云依依讓廚娘用鹽反復(fù)用水搓洗,洗得它晶瑩透亮,這樣就算好了。
然后云依依放了一些調(diào)料進(jìn)去腌漬。
云依依拿出一些酸菜切成絲,再切了一些姜片。
待鍋燒好了,放進(jìn)香蔥姜蒜進(jìn)去爆香,然后將魚(yú)頭魚(yú)骨等也一起放了進(jìn)去翻炒。
云依依吸吸鼻子,酸菜的酸味頓時(shí)透了出來(lái)。
大火燒開(kāi)后,魚(yú)湯漸漸泛起一些白,云依依將湯里的料都撈了出來(lái)。
繼續(xù)燒了一會(huì),她將魚(yú)片一點(diǎn)點(diǎn)放進(jìn)去,煮熟后撈了出來(lái),過(guò)濾掉魚(yú)湯。
隨后,鍋里放油,云依依倒入花椒一類(lèi)的調(diào)料,看到辣椒變得干酥后,將炒制好的油澆入魚(yú)湯里。
“滋啦!”熱油直澆得魚(yú)湯冒起青煙。
酸菜魚(yú)這就做好了。
云依依覺(jué)得廚房空間太小,將燕清河和崽崽們都趕了出去。
但是攔得住他們?nèi)耍瑪r不住這香味往門(mén)外飄啊。
燕大雙一早上吃的也不多,早在聞到糖醋排骨的時(shí)候就有些忍不住了,這會(huì)酸菜魚(yú)的香味傳了出來(lái),餓得他嗷嗷直叫:“爹,我可不可以進(jìn)去嘗一小塊?”
燕小雙沒(méi)有說(shuō)話,眨巴著眼看著燕清河。
“你確定進(jìn)去只是嘗一小塊?”燕清河似笑非笑地看了燕大雙一眼,自己的兒子自己還不清楚嗎?
燕大雙暗自撇撇嘴,他當(dāng)然不會(huì)只嘗一小塊了,他幾大塊都吃得。
“外面等著,我去問(wèn)問(wèn)你娘有什么吃的。”
燕清河甩下一句話就往廚房里面走。
崽崽現(xiàn)在還是長(zhǎng)身體的時(shí)候,怎么也不能讓他餓著。
云依依正招呼廚娘們洗菜,剛轉(zhuǎn)頭就看到燕清河走進(jìn)來(lái),她疑惑地看了過(guò)去:“清河?”
“崽崽們餓了,我過(guò)來(lái)問(wèn)問(wèn)有沒(méi)有什么吃的給她們墊墊胃。”燕清河解釋道。
云依依抽了抽嘴角,到底是嘴饞還是饑餓還有待斟酌呢。
不過(guò)兩個(gè)崽崽沒(méi)吃多少,也說(shuō)不準(zhǔn)是真的餓了。
云依依環(huán)視了一周,然后對(duì)燕清河道:“飯還沒(méi)弄好,你讓他們?cè)俚纫粫?huì)。”
燕清河略略頷首,裝作無(wú)意般問(wèn)道:“依依可需要我?guī)兔Γ俊?br />云依依想著他也是個(gè)手巧的,便道:“那你過(guò)來(lái)幫我煮個(gè)粥吧,我說(shuō)你做。”
燕清河彎了彎唇,輕輕嗯了一聲。
門(mén)外。
燕大雙等了許久,不見(jiàn)燕清河出來(lái),他來(lái)來(lái)回回踱著步:“弟弟,你說(shuō)爹是不是自己在里面偷吃了?”
燕小雙被他晃得眼睛都疼了,不禁翻了個(gè)白眼:“你以為爹像你這樣?”
燕大雙尷尬一笑,自己要是一個(gè)人進(jìn)去,鐵定要挨罵,他眸子轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),看向燕小雙,試探著問(wèn):“那要不我們進(jìn)去看看?”
“我不去,娘說(shuō)了廚房空間小,我們進(jìn)去只有添亂的份,況且……”說(shuō)到這里,燕小雙頓了頓,看向旁邊乖乖巧巧的燕大寶和燕小寶,努了努嘴,“你忘了?我們還要照看弟弟妹妹。”
燕大寶對(duì)著燕大雙傻兮兮一笑:“哥哥……”
燕大雙:“……”是了,還要弟弟妹妹要照看呢。
燕小雙嘴唇上下動(dòng)了動(dòng),想要?jiǎng)裱啻箅p打消念頭,就聽(tīng)燕小寶對(duì)著門(mén)口甜甜喚了一聲:“娘。”
云依依笑著應(yīng)了聲,接過(guò)丫鬟遞來(lái)的帕子,擦了擦雙手上的水以后,才蹲下了身,貼著小女兒的臉頰蹭了蹭。
“小寶真乖,有沒(méi)有餓?”
燕小寶指了指自己的小肚子,奶聲奶氣:“有,娘看,肚子都癟了。”
云依依被小女兒這股嬌憨姿態(tài)成功取悅到了,她笑了笑,牽著燕大寶和燕小寶的小手,柔聲道:“走吧,娘帶你們?nèi)コ燥垺!?br />燕大雙和燕小雙跟在云依依后面,一臉?biāo)崃锪铩?br />有了小的就忘了大的,他們只有那么一點(diǎn)的酸,真的只是一點(diǎn)。
“大雙小雙還不快來(lái)?”
聽(tīng)到云依依回頭喚了聲,燕大雙和燕小雙連最后一點(diǎn)酸意也沒(méi)有了。
“娘,這就來(lái)。”兩個(gè)崽崽互相看了眼,眸子里都是歡喜。
云依依沒(méi)有叫燕清河,他都是個(gè)大人了,她不需要像對(duì)待崽崽一樣無(wú)微不至。
只是崽崽們都坐齊了,都沒(méi)有看到燕清河的身影。
云依依側(cè)著頭,問(wèn)站在旁邊的丫鬟:“老爺人呢?”
“回稟夫人,奴婢出來(lái)的時(shí)候,老爺還沒(méi)出來(lái),奴婢這就去廚房看看。”
云依依點(diǎn)了點(diǎn)頭:“你快些讓他過(guò)來(lái),就等著他開(kāi)席了。”
“奴婢曉得了。”
丫鬟行了個(gè)禮,快速走出去。
“娘,爹什么時(shí)候過(guò)來(lái)啊?”燕大雙問(wèn),他看著這一桌子的菜都饞得快要流口水了。
“于媽?zhuān)o他拿張帕子擦擦,口水都快要流下來(lái)了。”云依依打趣道。
燕大雙一聽(tīng)這話,連忙伸手摸了摸自己的下巴:“口水?在哪里呢?我怎么沒(méi)發(fā)覺(jué)呢?”
要是屋里有鏡子,他怕是還會(huì)當(dāng)面照照。
一眾丫鬟婆子看到云依依逗著燕大雙,一個(gè)個(gè)拿著帕子掩唇笑。
云依依更是樂(lè)得笑出聲,燕大雙這才知道自己被母親騙了,他嘟著小嘴:“娘,騙人是不對(duì)的。”
“是,娘錯(cuò)了,娘下次再也不敢了。”云依依忍著笑,果斷認(rèn)錯(cuò)。
燕大雙撓了撓頭,隱約覺(jué)得這話像是在哪里聽(tīng)過(guò)一樣,一時(shí)半會(huì),竟然想不出來(lái)。
他是個(gè)隨意的性子,想不出來(lái)也懶得去想了,聽(tīng)到母親承認(rèn)自己的錯(cuò)誤,便小大人一般指點(diǎn)道:“娘知錯(cuò)就好了,下次可不能再犯。”
云依依點(diǎn)了點(diǎn)頭,差點(diǎn)破功,掩飾性地拿起茶杯喝了一口。
燕小雙無(wú)語(yǔ)地看了燕大雙一眼,這不就是他自個(gè)經(jīng)常說(shuō)的話嘛,還聽(tīng)不出來(lái)母親在調(diào)侃自己呢。
不過(guò)他也樂(lè)得看燕大雙吃癟,便沒(méi)有提醒。
燕清河帶著一身冰寒之意進(jìn)了屋子,怕自己身上的寒氣過(guò)給了眾人,忙在炭火旁烤了烤披風(fēng),待暖和一些,才進(jìn)了屋。
云依依看著他背后空無(wú)一人,奇怪道:“丫鬟沒(méi)過(guò)來(lái)嗎?”
燕清河抬起眼眸:“什么丫鬟?”
“就是我剛剛叫了一個(gè)丫鬟去廚房叫你,你們沒(méi)遇到嗎?”
“我剛剛沒(méi)有在廚房。”燕清河搖了搖頭。
“那你去做什么了?”
云依依好奇地看了眼,她后面把粥交給燕清河熬了,出來(lái)的時(shí)候也沒(méi)有注意到對(duì)方在不在。
“這個(gè)。”
燕清河清冷的聲音如同泉水般汩汩流過(guò),他一直背對(duì)著的手緩緩在眾人面前顯露出來(lái)。
那是一枝開(kāi)得正艷的梅花。
花瓣上還殘留著零星閃爍的露珠以及點(diǎn)點(diǎn)殘雪,花骨朵更是傲然地綻放,梅花香幽然清淡。
燕清河將手上的梅花遞給云依依:“送給你,依依。”
半開(kāi)著的窗外,隱約可以聽(tīng)到皇宮內(nèi)傳來(lái)的爆竹聲,預(yù)示著新的一年即將開(kāi)始。
周?chē)囊磺蟹路鸲检o了下來(lái),也慢了下來(lái)。
云依依不由一怔。
燕清河見(jiàn)她愣神,將她的手心攤開(kāi),放上梅花枝。
折梅送伊人,平安不相離。
“依依,除夕快樂(lè)。”
他唇角緩緩勾起,眼角的笑意恰到好處,不過(guò)分深沉地讓人淪陷,又不過(guò)分清淺地讓人不明。
一片靜寂中,云依依聽(tīng)到自己的聲音:“清河,除夕快樂(lè)。”


  (https://www.dzxsw.cc/book/26398639/18527186.html)


1秒記住大眾小說(shuō)網(wǎng):www.dzxsw.cc。手機(jī)版閱讀網(wǎng)址:m.dzxsw.cc