第821章 竹筒飯
眾人吃完以后,抬頭看向云依依。
“夫人……”
還沒等他們開口,云依依就道:“我知道你們還沒吃飽,你們想嘗嘗其他美味嗎?”
“什么菜?這次又是什么新奇的東西嗎?”
云依依凝視了一周,緩緩道:“這道菜名叫竹筒飯。”
“竹筒飯是什么?”祝良想了想問。
“竹筒飯當(dāng)然少不了竹子,等我做出來你們就知道了。”
“夫人不會(huì)是拿竹子做飯吧?”有人睜大了眼。
“不是吧!竹子怎么能吃呢?”
“說不準(zhǔn)哎,之前我們不是也認(rèn)為蝦和螃蟹不能吃嗎?最后經(jīng)過夫人的烹飪,不是好吃到想哭嗎?”
云依依驚訝于他們的腦回路,不得不給竹筒飯正名:“竹筒飯不是把竹子當(dāng)飯,而是用來裝飯的。”
“那怎么做呢?”
“很簡單,先去砍幾個(gè)竹子過來。”云依依笑道。
話音剛落,那些食客連忙站了出來。
“夫人我來!”
“不不!我來!”
“行吧,你們都來,不要砍太多了。”
云依依一招手,李耀就帶著他們走了過去。
砍竹子沒有什么花里胡哨的方法,云依依也沒有去看。
她走到灶臺(tái)旁邊,對(duì)著蕓娘道:“去把米和剛剛你說的菜拿出來。”
“是,夫人。”
蕓娘回身走去,很快就帶著人把東西拿了過來。
“先把米淘干凈吧。”云依依拿出其中的一袋米,交給蕓娘。
蕓娘點(diǎn)點(diǎn)頭,帶著米去清洗了。
不多時(shí),李耀帶著一群人回來了。
在他們的身后拖著好幾根竹子。
云依依看了眼:“竹子太長了,按照每一個(gè)節(jié)割掉,再去河邊清洗干凈。”
李耀目光掃了掃,最后停留在河邊那道俏麗的身影旁。
“我這就去。”說著,他帶著人扛著幾根竹子就走。
蕓娘正在淘米,就聽到身后傳來腳步聲,她回眸看去,李耀汗涔涔地扛著竹子走了過來。
“你也不嫌辛苦。”蕓娘瞥了眼他扛著的兩根竹子。
她走了過去,幫他卸掉。
李耀咧嘴一笑:“這點(diǎn)事算什么辛苦。”
“不是要洗竹子嗎?還不趕緊。”
蕓娘斜睨了他一眼,收回視線,放在米上。
她伸出纖細(xì)的手慢悠悠地淘了一道米。
李耀則是把竹子割成一節(jié)節(jié),蕓娘淘好米以后,將這些竹子收集起來,放在河邊清洗。
旁邊的人看著這樣的情形,哪還有什么不理解的,為了不打擾他們,離得都遠(yuǎn)了些。
云依依拿出臘肉,清洗了一番,然后放在案板上開始切成小顆粒。
“你去把這些菜洗干凈,順便看看蕓娘他們洗好沒有。”云依依看了看丫鬟。
丫鬟點(diǎn)點(diǎn)頭,走到河邊。
“蕓娘,夫人讓我過來問你們洗好了沒有?”丫鬟走到正在洗竹子的蕓娘身邊,拿起菜開始洗起來。
“就快好了。”
蕓娘抽空看了眼她菜籃子,目光中閃過一絲了然。
等到洗好竹子以后,幾人都提著竹子走了過來。
“這個(gè)竹子中間需要切開。”云依依看了看洗好的竹子。
李耀點(diǎn)點(diǎn)頭,帶著人下去切割。
云依依將洗好的胡蘿卜、南瓜等切成顆粒倒入清洗干凈的米里,臘肉顆粒也被放了進(jìn)去。
“你們切一些姜蒜辣椒蔥。”云依依對(duì)主廚們道。
待云依依撒上鹽,攪合均勻,這些米飯就已經(jīng)調(diào)制好了。
李耀帶著切割好了的竹子走了過來:“夫人,竹子已經(jīng)洗干凈了。”
云依依點(diǎn)點(diǎn)頭,示意他放下來。
云依依將這些調(diào)制好了的米飯塞入竹筒里面,然后蓋上切割出來的竹片。
“現(xiàn)在可以倒水燒鍋了。”云依依對(duì)燒火婆子說道。
待到水燒開以后,她將這些竹子挨個(gè)放了進(jìn)去。
“等半個(gè)時(shí)辰就煮好了。”
主廚們點(diǎn)點(diǎn)頭,這還是他們頭一次見到竹子可以做飯。
“夫人,這竹子里面可以放其他的食物嗎?”底下有人問道。
“當(dāng)然可以。”
那人一臉震驚:“那就是說蝦、螃蟹都可以放進(jìn)去了?”
“只要你放的進(jìn)去就行,這些都可以放竹筒里煮著吃。”
頓了頓,云依依繼續(xù)道:“不光是這些,你想煮什么都行。”
竹筒飯,她已經(jīng)很久沒做過了,還記得第一次做竹筒飯的時(shí)候,自己的手還被竹子割傷過,要不是今日突然想起,怕是不會(huì)再做竹筒飯了。
梨園的師兄弟圍在一旁,眼睛癡癡地盯著鍋的方向。
“真期待竹筒飯啊,我活了這么多年,都沒聽說竹子可以這樣做。”
“我也是,感覺又是不一樣的美味。”
“要我說,應(yīng)該把蝦和螃蟹一起放進(jìn)去吃!”
“回頭我就去實(shí)驗(yàn)一下!”
“哇,這香味出來了!”
“我感覺我又可以了!我還能再吃十碗!”
云依依將煮好的竹筒飯放到他們面前。
一個(gè)個(gè)的跟感受不到燙似的,火急火燎地就去掀竹片。
“你們晾一會(huì)再吃吧,小心燙著。”云依依實(shí)在看不下去這幅餓鬼投胎的樣子。
“不礙事,一會(huì)就不燙了。”
四師弟燙得直呼呼,好不容易才取下那層竹片。
祝良簡直沒臉看,他端正地坐在一旁,靜靜等著冷風(fēng)吹。
底下的人看到他們略顯浮夸的動(dòng)作,不由一哽:“我也好想嘗嘗被燙著的滋味!至少我能吃到。”
“竹筒飯來了!”正說著,主廚們將竹筒飯端了上來。
“哇,這香味,我愛了!”
“臘肉看上去好好吃啊!我喜歡吃臘肉!”
“這竹筒飯做的好好吃啊!好想每天過這樣的生活!”
云依依也坐在一旁慢慢享用著這一刻的辛勤勞動(dòng)。
“夫人,沒想到這竹筒飯這么好吃!我想給寶兒也帶回去嘗嘗。”蕓娘舀了一口飯,吃的眼睛都瞇起來了。
“這些我在做的時(shí)候,已經(jīng)留好了,你就放心吃吧。”
云依依笑了笑,之前的蝦和螃蟹,實(shí)在是太少了,而且家里有小孩的,怕吃涼性的對(duì)胃不好,她就沒有留,但是這個(gè)竹筒飯,做的很多,留起來也沒負(fù)擔(dān)。
她也想第一時(shí)間給燕清河和崽崽們嘗嘗。
“還是夫人你考慮周全。”蕓娘這下就放心了,開始大口大口吃起來。
忙了這么一上午,她也餓壞了。
竹筒飯里帶著一股竹子的清香,味道很不一般,讓人吃了以后還想再吃。
“夫人,還有好吃的嗎?”竹筒飯吃完以后,大胃王四師兄問道。
云依依眨了眨眼:“你還沒吃飽嗎?”
今天已經(jīng)做了三樣菜了,雖然因?yàn)槭巢纳伲缘貌欢啵且膊恢劣谧屓损I肚子吧。
“夫人,好不容易來到外面,就多做一些吧。”四師兄點(diǎn)了點(diǎn)頭,這些對(duì)他來說只是塞牙縫,哪里吃的飽,而且下一次還不知道有沒有這么好的機(jī)會(huì),他當(dāng)然不能虧待自己的胃。
云依依想了想,道:“那行,吃完這飯我再去河邊看看有沒有食材,如果沒有的話,那就算了。”
她就顧著做飯了,自己倒是沒吃多少,這會(huì)倒是開始餓起來了。
“夫人,這河邊還有什么可以吃的嗎?”蕓娘表示疑惑,今日要不是跟著云依依出來,她還真不知道蝦和螃蟹可以吃。
“這得看看去,我也不知道還有什么,如果有魚還可以做烤魚。”
云依依心中一動(dòng),她也有些想吃烤魚了。
三兩下將手里的竹筒飯吃完,云依依朝著河邊走起,其他人一看,也跟著走了過去。
萬一云依依要他們做什么活,說不準(zhǔn)她還可以幫她做做。
“夫人,這次是撈什么?”二師兄連忙跟上。
“看看有沒有魚。”
云依依提了提裙擺,走到河邊柳樹下。
“哇,是吃魚嗎?”
四師兄眼睛一亮,跟隨著云依依的步伐。
云依依回頭笑了笑:“如果看到有魚的話,幫忙抓一下。”
眾人連忙應(yīng)聲。
不知是不是之前撈蝦和螃蟹動(dòng)靜太大,云依依一眼看過去都沒有看到有什么魚。
“夫人,這里有一條魚!”前方突然傳來了丫鬟的驚呼聲。
云依依連忙走了過去,順著丫鬟手指的方向,發(fā)現(xiàn)了一條在淤泥里的死魚。
“夫人,可惜只有一條魚,不夠吃這么多人吃。”
丫鬟嘆了口氣,就這么一條魚,可怎么分啊。
云依依折斷了一根樹枝,翻轉(zhuǎn)了下魚的身體:“這個(gè)魚不能吃。”
她看了下,放置的時(shí)間有點(diǎn)長,怕是開始腐爛了。
為了健康著想,最好還是別吃。
“啊!那可怎么辦呢?”丫鬟皺著眉頭,好容易發(fā)現(xiàn)一條魚,居然不能吃。
“雖然魚不可以吃,但是可以用它來做誘餌。”云依依笑了笑。
“做什么誘餌?”丫鬟茫然地看了她一眼。
云依依抬手指了指淤泥處:“就那!”
“夫人,那里什么都沒有啊,只有淤泥,難道這下要吃淤泥了嗎?”
云依依被她的想象力驚了一下:“你想什么呢,快去找網(wǎng)來。”
丫鬟點(diǎn)了點(diǎn)頭,不是吃泥就好。
待網(wǎng)拿來以后,云依依將之前做竹筒飯剩下的竹子,在端頭用木條固定在網(wǎng)上。
她讓人將死魚放了進(jìn)去,看向李耀:“你去把這個(gè)網(wǎng)放到那邊的淤泥處。”
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