第167章:沉浸式賣魚
他拉著孫兒,腳步都放快了些。
盛長生不在意的笑了笑,他和老大爺一并往前走一并說,“老大爺這是送孫兒上學堂吧?”
老大爺眼睛一瞪,“這是我兒子!
啊,這就尷尬了!
盛長生面上帶笑,“老哥瞧著穩重老成,分外的面善寬厚,極易讓人忽略年齡,是小弟看走眼了!闭f完又生硬的轉了話題,“令公子聰明伶俐,乃狀元之才啊,老哥定要好好培養。只是讀書費腦,老哥得讓他多吃魚肉補補才好。”
老大爺轉過身惡狠狠的回了句,“我謝謝您!我兒他是去武官習武!
呃,馬屁拍在了馬腿上。
盛大林等人都忍不住發出了悶笑聲,但盛長生覺得,只要自己不尷尬,尷尬的就是別人,他輕咳了聲,“那更要吃好點兒補充體力啊。現在豬肉一斤十八文,病死的牛肉三十文,羊肉五十文,老哥,你就聽我一句勸,選我這個野生魚。將魚加點鹽煎一煎,加水、加入姜片少許白酒,再加豆腐,熬出來的湯奶白鮮美,能把人的舌頭都香掉去,還補腦補鈣。”
那老大爺聽他這么描述,居然沒忍住吸溜了下口水。
“什么是補鈣?”
“能讓身體長高的一種營養!
不等老大爺說話,旁邊就有位買菜的大娘問,“這位小哥,魚湯這么熬真的好喝?”
盛長生笑道,“大娘,您現在提一條魚回去照著做,我在檔口還要一陣子,要是好吃,您再來給我錢,行不?”
“哎呀,你個后生仔這么實在,我老婆子自然也不能占你便宜!崩洗竽镄Σ[瞇的,“那就給我來一條兩三斤重的吧!
“好咧。麻煩大娘隨我到這邊生鮮市場,這兒不能擺攤的。大娘記得把頭尾、骨頭熬湯,魚肉紅燒或是蒸、燜、香煎都很好吃!
盛長生說完,邊走邊吆喝,“各位,想要買野生魚的來了喲,肉嫩刺少,可煎炸、可生燜、可清蒸,吃了保管你回味無窮。”
大娘小跑著跟在他身后,有幾個下人模樣的猶豫了下,也跟了上去。
老大爺的孫子,不,老大爺兒子拽他的手,“爺爺,我要吃魚,我要吃!
盛長生說的魚的做法,他還沒嘗過,他心里直癢癢,也想嘗嘗鮮,便松了口,“我先送你去武官,一會兒我去買,你今晚回來就能吃上!
兒子不干,“不,我都饞死了。我晌午也回家用飯,你讓人午膳就做。”
老大爺不耐煩,“知道了,去遲了你師父又要說你懶怠了,走快些吧祖宗。”
盛長生挑著擔子疾步進入生鮮市場,后面跟著一串人。
“賣魚的,為何草魚要刮鱗,鯉魚卻不要?”
盛長生的雙腳拖都拖不動了,偏生這些人還逮著他一直問,一直問,他擔子又不能放下來,他感覺自己都快被壓出翔了。
但為了買賣,他還是耐著性子回,“草魚的鱗硬,不刮拉嗓子啊。鯉魚的魚鱗脆,油炸紅燒可以不刮,如果是清蒸還是刮一下吧,不然影響口感。刮下來的魚鱗也不要扔,洗干凈了放鍋里炸,出鍋了放點椒鹽,酥酥脆脆,孩子愛吃,用來當下酒菜也不錯。”
圍觀中有位大嬸掩嘴笑,“你這小哥是不是哪家的大廚呀,怎的這么會做菜啊!
盛長生面帶著含蓄而不失禮貌的笑,“這位大嫂說笑了,你看我像伙夫,實質我是名秀才。”
“呀?你還是秀才郎?真看不出來。這么賣力賣魚,是不是籌錢上京趕考啊?”不等盛長生回應,這位大嬸就替他說了,“各位鄉親,這秀才哥兒要自個兒賣魚掙盤纏上京趕考,多不容易呀,咱們終歸是要買菜的,不如都幫襯幫襯他吧?”
“成。聽他說得我都饞了,就買條魚回去試試!
這年頭的調料少、吃食上也沒那么講究,烹飪手法簡單,聽盛長生說的這魚的做法,大家都覺得新鮮,躍躍欲試。
有人帶頭,便有許多人都嘩啦啦的圍攏過來。
盛長生緩緩勾唇。
人都有個從眾心理,無人問津時就一直會冷清,可如果有圍觀,就有很多人買。
等他進入生鮮市場時,他身后已經接了一條“長尾巴”。
那些官兵一早就給他們預留了位置,每個攤位上都擺著一張長案幾。
可位置不夠這么多人擺。
盛長生便讓沒抓到大魚同伴的去擺攤,三家人用一張案幾。
因為賣大魚的已經掙到錢了,而他們才剛開始,得把這個位置資源留給他們。
他則和盛大林等人把擔子擺旁邊,拿出秤桿便開始賣了。
那位嬸子說,“秀才哥,先給我來兩條。”
盛長生整理下打結的秤砣繩子,說,“這位嫂子請稍等,是大娘先到的,再到這位大爺,不是,這位老哥,你排在第三!
嬸子并不介意,眼里帶著促狹的笑意,“喲,小哥你還幫我們排上號了啊!
盛長生笑了笑,“總要講究個先來后到的,不然先來的后得,豈不是不公平?”
“哈哈小哥你真逗。”
這世道哪有那么多公平可言?
盛長生也沒再理會她,“大娘,您要什么魚?要多大的?”
大娘說,“我兒媳婦做月子,吃什么魚好?”
盛長生想了想,“產婦很合適吃魚,燉湯最好,營養又下奶。若是產婦有些宮寒就喝鯉魚加胡椒燉湯,若是胃口不好,就姜汁蒸鯽魚、喝鯽魚豆腐蘑菇湯;胃口好可以吃紅燒魚!
那大嬸揶揄,“秀才哥,你懂烹飪,更懂女人。說話也是絲毫不避忌呀,嘻嘻。”
盛長生不以為意,“這有什么不能說的?你去看大夫,大夫醫囑也會講,難道就不道德了?這魚是真的好,我媳婦生我閨女那會兒,她不思飲食,我天天換著法子給她做魚吃。”
旁邊的趙澤神色有些鄙夷。
你可拉倒吧,大姐生甜妞時你徹夜不歸,回來后只看了一眼,就繼續和你那些狐朋狗友出去花天酒地了,你哪一回給大姐買過魚了?
沒良心還凈吹牛!
盛長生接觸到小舅子厭惡的眼神,他疑惑:怎么了這是?
他左看右看,自己身上也沒有什么不對勁啊?
但他也顧不上多想,好多人都等著要魚,他都忙不過來!
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