第342章
第342章
玉芬依舊皺著眉，臉上寫滿了不解。
她順著宋錦繡的目光往對面看去。
此時，顧玉蘭和國際飯店的人吵得火熱。
廚子拎著勺子，惱羞成怒的當(dāng)眾嚷嚷著，“既然你敢這么說，那咱就打這個賭，要是你們?yōu)憪偣^輸了，你們也就不用開業(yè)了，直接關(guān)門！還要來給我磕頭道歉！”
“行啊。”
顧玉蘭回眸朝著身后眾人掃了一眼，“大家伙都聽著呢，要是我們?yōu)憪偣^做的魚不腥，那國際飯店就得給人家這位同志道歉。”
“一言為定！”
主廚撂下這么一句話之后，轉(zhuǎn)身便對后廚來的那幫小學(xué)徒們吩咐著讓人下去準(zhǔn)備桌椅爐子。
既然說了是公開比試，自然是要架著鍋爐在大街上烹炒。
這一切盡在顧玉蘭掌握之中。
對于瀾悅公館八個廚子做菜水準(zhǔn)，她心里是有數(shù)的。
比不得什么米其林，不過，口味上是沒的說。
上輩子，她是資本。
嘗遍了世上所有美味佳釀。
剛有錢那幾年，她也和所有暴發(fā)戶一樣，恨不得拿拉菲當(dāng)開水。
過了三兩年，她就覺得無趣了。
花最貴的價格，吃最難吃的飯菜？
透過表面看本質(zhì)......
所謂高奢無非是資本揮向中產(chǎn)的一把鐮刀。
外面賣88一只的烤鴨，進(jìn)了高級餐廳，388，只能吃一小塊鴨皮。
加上什么黑松露鴨，天然養(yǎng)殖，無激素，等等，這些聽上去很高大上的字眼。
有的是人前赴后繼奔來。
而她，人生后面那些年里絕大多數(shù)吃的都是家里廚師烹煮的菜肴。
大多以家常菜為主。
顧玉蘭對于美食的評價很簡單粗暴。
好吃的食物應(yīng)該是不分階級群眾，能夠獲得一致好評的。
而不是需要什么高大上詞匯找補的。
“顧總，我已經(jīng)給咱們大堂那邊的桌椅給搬出來了，咱們今天做啥？八菜一湯？”
“全魚宴。”
她回過神來，回答的干脆利落。
他們所處的城市沿河，所謂靠山吃山靠水吃水。
有河鮮不做，非要挑那大老遠(yuǎn)拉來的海鮮？
想要做好海鮮，除了廚師的基本功，更考驗海鮮的新鮮程度。
可不是靠著擺盤花樣看起來好看就算完。
“快看啊，他們?yōu)憪偣^要做鯉魚？”
“就這也好意思出來和國際飯店比試？知道人家用的是啥不！海鱸魚！”
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