第51章
等到吃的差不多了,唐志成才對葉芳菲說“媳婦兒,我明天要出車去外地。
這次去的地方有些遠,估計得十天半個月的才能回來。”
葉芳菲對唐志成的工作很清楚,出車去個十天半個月的挺正常的。
畢竟方姨父就是司機出身。
所以對他要出差接受良好。
“這次去哪里,路上一定要注意安全。不要起早貪晚,就算是晚回來兩天也不要緊。”葉芳菲叮囑著。
唐志成一點兒沒有不耐煩的認真聽著,還不時的點頭。
自從他十八歲離開家,都多長時間沒有人這么噓寒問暖的叮囑他了。
“嗯,我知道了,你放心吧。我們這次去的是山西,聽說那里除了陳醋,還有小米也不錯。
有機會的話我多帶點兒回來,給你娘家也送點兒,還有大姨她們。”唐志成說道。
“你買東西的時候小心一點兒,外面現在對這方面抓的嚴,你別撞槍口上了。”葉芳菲知道唐志成每次出去都會倒騰點兒土特產啥的掙錢。
不過現在風聲緊,葉芳菲就怕他一時大意,陰溝里翻船。
“我知道,你放心吧。我們帶回來的東西都是直接賣給一個人,不會零散的賣。”唐志成這話的意思就是他們有專門的下線,不會自己出面賣。
葉芳菲點頭,這樣還安全一點兒。
不過就是不知道這個下線是否知底。是否能信任。
不過唐志成他們都是干熟了的,想來那人是值得信任的吧。
“你行,你多注意安全。我下午給你做點兒干糧你帶著路上吃。”葉芳菲說道。
下午,唐志成繼續去上班了。
葉芳菲就開始鼓搗著給唐志成準備明天出現的干糧。
現在雖然已經是八月底了,但是天氣還是有些熱的。一般的飯食都沒有辦法長時間的保存。
葉芳菲就打算給唐志成炒點油炒面。
葉芳菲拿出來兩斤白面,面上彈上一點兒水,上鍋大火蒸熟。
然后起鍋燒油,把蒸熟的白面放到鍋里來回翻炒。
一直炒到面粉發黃,炒出香味兒。
要不有芝麻,不拘是黑芝麻還是白芝麻,扔里一把更好。
不過值得一說的是,這個油炒面費油,一斤面半斤油不是說假的。
光這些還不夠,葉芳菲又參照現代的方便面,做了一些簡易版的油炸面條。
就是把面和成硬面團,盡可能的搟成薄片。然后切成細面條。
再把面條放到蒸鍋里蒸熟,蒸熟的面條放到外面放涼,這個過程要不時的撥動,防止面條粘連。
最后就是把晾涼的面條盤成碗口大小,下油鍋炸。
把面餅炸成兩面金黃,撈出來控油,放涼。
最后一步就是用油紙把面餅包好。
炸好了面餅,葉芳菲還就著油鍋炸了兩罐頭瓶雞蛋蘑菇醬。
蘑菇和大醬都是唐老太給他們帶來的。
大醬特別咸,不用放鹽都能保存很久。
如果有肉,做成蘑菇肉醬更好,可惜他們的肉票已經花完了。
有事情做時間就過得很飛快。
很快唐志成就下班回來了。
“呦豁,媳婦兒這是做什么好吃的了?我還沒進門就聞到香味兒了。”唐志成沒進屋,先在院子里打水洗手洗臉。
“回來了?咱們先吃飯。”葉芳菲端著煮好的面條出來。
今天的晚飯簡單,煮面條拌蘑菇醬。
怕唐志成吃不飽,葉芳菲還給他攤了幾張白面玉米面兩摻的雞蛋餅。
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