眾人聽吩咐辦事。

    沒一會兒，灶臺內(nèi)的火燒起來了，鍋也熱了。

    李青峰先往鍋里倒入鴨肉，攪拌了一下，就慢火烘烤。

    目的是為了烘干鴨肉的水分。

    這種飼料鴨的水分很多，想要味道好，必須先炒一炒。

    炒出水分后，撈出鴨肉，下油燒熱煸姜絲辣椒。

    煸出味后，就放入鴨肉翻炒一下，然后倒入足量的啤酒沒過鴨肉蓋蓋子熬煮即可。

    蓋上蓋子后，李青峰這才去烤鴨。

    原本他讓毛家兄弟做啤酒鴨的，可他們個個都不愿意動手。

    寧可回工地去再干點(diǎn)活也不愿意摸鍋鏟。

    只因為李青峰做出來的食物就是莫名的好吃一些。

    唐興也是，李青峰讓他去烤鴨，他也死活不肯，寧可去橘林地幫忙淋菜。

    李青峰沒法子，只能先熬著啤酒鴨，然后再去烤鴨。

    這烤鴨是明火烤的，到最后必定會烤得外皮焦黑。

    因此，他就想了個法子，把從山里摘回來的野生柿子拿來五六個弄成果醬。

    把柿子果醬涂抹在鴨子表皮。

    這樣一來，不僅可以緩解鴨皮的焦黑程度，還能讓鴨肉吸收柿子的香甜。

    隨著煙火的炙烤，眾人都聞到了一股奇異的香味。

    濃郁的鴨肉香味中夾雜著柿子的甜味，聞起來竟是一股從未有過的香甜。

    唐興扔了水管跑回來。

    毛家人也趕緊洗了手坐在桌邊翹首以待。

    子衡直接端著碗站在爸爸旁邊等著：“爸爸，我肚子餓了。”

    李青峰兩只手不停的翻滾三只烤鴨，被煙火嗆了一臉灰，沒好氣的說道：“餓了就吃飯！走開一點(diǎn)，等下油爆你身上了。”

    子衡后退兩步，眼睛死死盯著烤鴨，口水吞了又吞。

    就連被吳美琴抱在懷里的子瑜都雙目愣愣的看著火光中的烤鴨，亮晶晶的口水源源不斷的從嘴角滾落。

    在場之人，無不被烤鴨的香味折服。

    除了被熏得大汗淋漓的李青峰。

    “好了！”

    隨著李青峰一聲招呼，眾人立馬端端正正坐在桌旁挺直腰桿。

    目光一直隨著烤鴨從火堆移到桌面上。

    那句‘開飯’還沒來得及說，就看到子衡眼疾手快，抱起一只烤鴨就要往嘴里送。

    “喂！”唐興大驚。

    其他人也大驚失色，想告訴子衡鴨子燙。

    可子衡就跟沒事人似的，抱著鴨子就直接開干。

    吧唧！

    一口下去，油汁四濺。

    眾人連忙伸手去瓜分剩下的烤鴨。

    “哎呦！”一片疼痛叫聲。

    個個都把手迅速抽了回來，呼呼吹氣。

    然后你看看我，我看看你，哭笑不得。

    只好先嘗嘗啤酒鴨的味道。

    這道啤酒鴨的調(diào)料極少，但味道卻不比外頭的啤酒鴨差。

    甚至可以說更甚一籌。

    等吃了啤酒鴨，再去吃烤鴨。

    香噴噴的烤鴨肉混合了柿子的香甜，吃起來竟有點(diǎn)像蜜汁烤鴨的味道。

    但是，這又絕對是蜜汁燒鴨無法相提并論的存在。

    先不說這是峰哥出品自帶光環(huán)的烤鴨，光是它的原材料就很獨(dú)特。

    所有人都親眼看到峰哥用野生柿子做成果醬涂抹在鴨子身上。

    如此一來，鴨子吸收了果醬的香甜后，不僅中和了鴨肉本身的膩味，而且還讓原本寡味的飼料鴨得到了升華。

    總之一個字：好吃！

    太好吃了。

    子衡直接啃一只烤鴨，差點(diǎn)連骨頭都一起吞下肚去。

    其他人則瓜分剩下的兩只烤鴨，又吃了啤酒鴨，也是心滿意足。

    等吃得差不多了，李青峰就問道：“唐興，蜂蜜真有這么貴嗎？野生的能賣兩百一斤？”

    之前聽盧慶林說，李青峰還是半信半疑。

    但剛才聽唐興也這么說，就不免有些心動。

    如果野生蜂蜜真能這么值錢，那一天搞個十來斤也有好幾千塊錢。

    唐興點(diǎn)頭道：“是啊，就是咱們放蜂箱進(jìn)山的那種自來蜂產(chǎn)的蜂蜜能賣二百。因為這種蜂箱離村子不算特別遠(yuǎn)，所以只能算是一般的野生蜂蜜。”

    “如果是深山里頭那種遠(yuǎn)離村子的野生蜂蜜，就稱得上是極品野生蜂蜜，五百塊錢一斤都很難買到。”

    李青峰皺眉：“這有什么區(qū)別？”

    唐興想了想，說道：“嗯——這個嘛我也不是特別懂，但事實就是這樣。應(yīng)該是跟蜂蜜的質(zhì)量有關(guān)。”

    李青峰聞言，略加思索，說道：“我懂了，應(yīng)該是因為咱們的生活區(qū)域污染嚴(yán)重，比如各種農(nóng)藥污染，生活廢料污染等等。”

    “這在村子周圍采蜜的蜜蜂，所采的花蜜肯定也受到了一定的影響，雖說看不到摸不著，但卻是必然存在的。所以村子周邊的蜂蜜只能算是一般野生蜂蜜。”

    “而那種咱們一天之內(nèi)無法往返的深山，咱們污染不到，所產(chǎn)的蜂蜜質(zhì)量自然就更高一些，價格也更高。”


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