第719章 稻槎菜
老人們笑呵呵的說道:“沒事,什么都能吃,我們家孩子沒這么多講究!”
“我家的也是,平時(shí)辣條薯片都吃,不怕的!”另一個(gè)老人附和道。
他們這么一說,其他老人也紛紛點(diǎn)頭。
“是啊,就是要從小就什么都吃才好,這樣才皮實(shí)。”
“我家的以前也是什么都不給吃,后來我跟她爸媽說,給我?guī)В揖褪裁炊冀o吃,你們要是不想給她吃,那就自己帶。”
“就是這個(gè)理,咱們這些老人家,一沒文化,二沒見識(shí),哪里懂什么營(yíng)養(yǎng)不營(yíng)養(yǎng)的,在咱們那個(gè)年代,能有吃的就不錯(cuò)了。”
李青峰笑呵呵的聽著老人們的話,看了看臉上臟兮兮的孩子們,還是有些不放心。
他們?cè)谧约杭依锩娉愿鞣N上火的東西,真上火了,那沒什么。
可要是吃了自己準(zhǔn)備的食物,上火了,或者出現(xiàn)別的其他不舒服的癥狀,那就好心辦壞事了。
想了想,決定還是要準(zhǔn)備一些下火的食物才行。
好歹可以中和一下燒烤食品所引起的‘熱毒’。
扭頭看了看,看到楚吉吉買回來的涼茶就是普通涼茶,而不是苦到麻的廣式?jīng)霾瑁阌众s緊移開視線看向別處。
他們現(xiàn)在所在的位置就是村邊的稻田當(dāng)中。
剛剛過完年的稻田已經(jīng)是綠油油的一片,幾乎將去年的枯黃全都掩蓋了。
在這綿延起伏的綠色當(dāng)中,還有金黃色的小花仿佛東躲西藏的小精靈似的,悄悄的從碧綠的葉片當(dāng)中探出小腦袋來。
李青峰只需一眼就認(rèn)出了這些金黃色小花的身份——稻槎菜!
是稻槎菜沒錯(cuò)!
稻槎菜之苦,他至今記憶猶新。
但是,稻槎菜的作用,也是他難以忘懷的。
記得小時(shí)候每逢過年的時(shí)候,老爸必定帶著他們兄弟二人去稻田里挖稻槎菜。
挖回來的稻槎菜清洗干凈之后,就跟過年殺的雞一起打邊爐吃。
雞肉肥美多油,而稻槎菜極其苦澀寡性。
二者混合在一個(gè)火鍋里,倒是起到了完美的中和作用。
否則,那養(yǎng)了一年的大土雞吃到肚子里,指不定要流幾天鼻血。
這會(huì)兒近距離再看稻槎菜,李青峰心里不由得想起小時(shí)候挖稻槎菜的情景。
老爸說,稻槎菜雖然苦,但是吃了它就不用害怕上火了。
所以,想吃好吃的,就必須吃稻槎菜,不然雞腿不給吃了,油炸糍也不給吃了!
哥倆一聽這話,就爭(zhēng)著搶著要吃稻槎菜。
想到這里,李青峰忙將手中的燒烤棍交給楚吉吉,然后拿起籃子就去挖稻槎菜。
看到掌勺的老爸忽然跑開,子衡立即跟了上去。
見爸爸蹲下身用小木棍挖地上一棵開了金黃色小花的‘草兒’,不禁好奇起來:“爸爸,這個(gè)是什么?”
小手好事的靠近被挖的草兒,差點(diǎn)被木棍戳中。
李青峰用手撥開他,再將木棍插入泥土中,輕輕一撬,就把稻槎菜深扎泥里的黃色根莖完好的挖了出來。
敲掉泥土,摘去枯老的葉子,將像把小雨傘似的稻槎菜塞子衡手里,解釋道:
“這個(gè)是野菜,能吃的,叫稻槎菜。”
“稻槎菜?”子衡覺得這名字有些拗口,皺眉重復(fù)了一遍,“倒茶菜!”
瞬間就笑了:“爸爸,這個(gè)倒茶菜是用泡茶吃的嗎?”
這下輪到李青峰皺眉了:“誰跟你說稻槎菜是用來泡茶吃的?”
“你說的呀,倒茶菜,茶,不就是泡茶的茶嗎?”子衡一臉認(rèn)真。
李青峰哭笑不得,握著木棍,在肥沃的黑土中一筆一劃的寫。
一邊寫,一邊說道:“子衡,你看,稻槎菜!是這個(gè)稻!”
“這邊先寫禾苗的禾,這邊再寫一個(gè)舀,合起來成為一個(gè)字,就是稻谷的稻!”
“槎是這樣寫的,這邊先寫一個(gè)木頭的木,這邊就寫一個(gè)差不多的差,合起來就是槎。”
“稻槎是什么意思呢?”李青峰自問自答的指著一旁去年割下稻谷后留下的稻槎道,“子衡,你看,這個(gè)就是稻槎!”
子衡認(rèn)真看著爸爸寫,認(rèn)真聽著爸爸說,點(diǎn)著頭道:“爸爸,我知道了,稻槎菜不是倒茶菜,是稻槎菜!”
李青峰差點(diǎn)兒被他繞進(jìn)去,笑了笑,又繼續(xù)挖稻槎菜。
子衡追著問他:“爸爸,那你為什么要挖稻槎菜呢?”
“因?yàn)榈鹃恫丝梢郧鍩峤舛荆遗麓蠹页粤藷局髸?huì)上火,所以就想挖點(diǎn)稻槎菜給大家吃!”
李青峰想了想,又說:“稻槎菜的味道很苦,但是它的用處很大。吃了它就不用擔(dān)心上火了,明白嗎?”
子衡點(diǎn)點(diǎn)頭,表示明白了:“爸爸,那我也想挖稻槎菜!”
李青峰停下挖菜的動(dòng)作,看了一眼一臉求知欲的兒子,笑笑,將手中的棍子遞給他:
“行,那你就幫爸爸挖稻槎菜!”
不遠(yuǎn)處的小伙伴們看到子衡老大在挖稻槎菜,紛紛跑過來吵鬧著也要一起挖稻槎菜。
李青峰只好又找來許多小木棍交給這些孩子們。
然后,人手一根小木棍,蹲在稻田中,或坐在稻田中,甚至還有趴在稻田中的,個(gè)個(gè)都一臉專注的開始挖取所謂的野菜。
靠這些小家伙們挖野菜顯然行不通。
李青峰自己另外找了塊稻田,挖了約莫十來分鐘,就挖到了一斤左右的稻槎菜。
稻槎菜個(gè)頭不大,最大的連須帶葉完全舒展開來,也不過拳頭大小。
一棵拳頭大小的稻槎菜,約莫二三十克左右,連一兩都不到。
有一些小一點(diǎn)的,甚至不足十克。
也就是李青峰力量大,動(dòng)作迅速才能在如此短暫的時(shí)間內(nèi)挖到一斤稻槎菜。
換做其他人,想挖一斤稻槎菜,少說得花一個(gè)小時(shí)。
甚至更多。
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